Kissel o llugaeron

Kisel yn eithaf poblogaidd yn Rwsia a gwledydd cyfagos, fel y ddiod dyfeisiodd ei fod yn y Rwsiaid. Ond hyd yn oed ymhell y tu hwnt y wladwriaeth y gallwch ei gynnig amrywiaeth o opsiynau ar gyfer diodydd blasus ac iach. Ac er ei fod yn gyfarwydd i lawer, nid yw pawb yn gwybod rhai cyfrinachau arbennig o'i baratoi.

Kissel - diod sy'n cael ei wneud o sudd naturiol neu jam. Gyda llaw, jeli llugaeron yn cyfeirio at un o'r diodydd mwyaf maethlon ac iach yn y byd. Mae'r ffaith fod y sudd y corff aeron rhyfeddol yn cael nid yn unig yn fitamin C yn ddefnyddiol iawn, ond mae hefyd lawer o elfennau, fitaminau a mwynau eraill. Ond llugaeron jeli, yn ogystal ag o unrhyw aeron eraill yn gofyn am sudd ffres. Yr unig ffordd y gallwch arbed cymaint â aeron ffres ddefnyddiol posibl. Er bod aeron ffres-rhewi hefyd yn gweithio; Gwir, i gael y sudd sydd ei angen arnynt i ddadmer.

Sut i goginio y pwdin gyda llugaeron yn sicr yn gwybod yn Siberia, lle mae, yn y bôn, ac yn tyfu. Mae'n ofynnol S amodau hinsoddol arbennig. Gyda llaw, adwaith alergaidd iddo - nid beth prin; ac nid ydynt yn ymwneud â'r ffaith nad yw'r aeron yn perthyn i'r rhanbarth lle mae'r person yn byw, a bod ei sudd yn gyfoethog iawn o ran blas a lliw. Dylai Kissel o llugaeron fod yn goch llachar. Er, os ydych yn coginio o aeron ddim yn hollol aeddfed, efallai y bydd y lliw yn dod yn welw neu hyd yn oed yn diflannu yn ystod coginio. Er mwyn osgoi hyn, yn y jeli llugaeron ychwanegu sudd lemwn neu asid sitrig ychydig.

Sut i goginio jeli llugaeron - mae'n gwestiwn syml, yr ateb y mae ychydig. Yn gyntaf, gellir ei baratoi o gwasgu dewsudd sudd. Yn ail, gall un baratoi sudd llugaeron sy'n canolbwyntio sawl gwanedig, ond bydd yr un peth fod yn flasus. sudd llugaeron yn cael ei baratoi gan berwi neu amlennu llugaeron provarivaya ei ychydig yn ychydig bach o ddŵr a gwasgu, malu yr aeron, diod ffrwythau a baratowyd. Mae'r weithdrefn yn cael ei ailadrodd nifer o weithiau, felly Morse troi allan cryn dipyn.

Felly, sut i goginio pwdin gyda llugaeron?

Yn gyntaf mae angen i ni gwasgu'r sudd llugaeron (1.5 cwpan) a gadael mewn lle oer mewn pot, nid dueddol o ocsideiddio. Felly, bydd y sudd yn cadw eu holl eiddo, er ein bod yn paratoi gweddill. Beth sydd ar ôl ar ôl gwasgu sudd i arllwys dŵr poeth a'i ferwi am tua 5 munud. Ymhellach, mae wedi troi allan, mae angen i hidlo a rhwbio trwy ridyll mân. Gan y bydd sudd llugaeron yn rhoi popeth sydd ynddo, a bydd y maetholion o'r croen yn symud i mewn i'r dŵr berwedig. Yna, yr hylif sy'n deillio ei dywallt o gwmpas ¾ cwpan siwgr, ac ar ôl berwi gwared ewyn. Ar hyn o bryd mae angen i chi baratoi startsh. Gwneir hyn fel a ganlyn: 1.5 Tatws cwpan starts wanhau mewn ychydig bach o ddŵr oer, ac yna ei hidlo ac arllwys mewn berwi hylif llif tenau. Mae hyn i gyd yn dod i ferwi, gan droi'n gyson. Ar ôl berwi pwdin, mae'n cael ei ychwanegu sudd llugaeron oer.

Wrth gwrs, nid yw hyn yn unig rysáit ar gyfer jeli llugaeron. Alli jyst chwalu'r aeron (mae'n ddymunol i ddefnyddio offer ac offer sydd heb eu oxidized), ac yna wanhau gyda dŵr mewn swm o 5 rhan, a'r chweched - i adael ar gyfer startsh. Mae'r rhan fwyaf o'r ferwi ynghyd â surop, yna arllwys starts ffrwd tenau, sy'n cael ei wanhau yn y rhan sudd a hidlo. Eto berwi'n holl jeli, droi yn barhaus. Yna gallwch arllwys i mewn i seigiau wedi'u mowldio a oergell.

Gyda llaw, os ydych yn ychwanegu mwy o bwdin na starts sydd ei angen, bydd yn cael ei fel anialwch, a gellir ei dorri yn ddarnau ac yn union arllwys i fowldiau ac ar ôl oeri, yn cael llwy. Os startsh yn fach, bydd y gludedd y jeli fod yn fach iawn. Mae'r ddiod yn fwy fel compot cyfoethog.

Felly, rydym yn dysgu sut i goginio jeli llugaeron. Os bydd y sioe dychymyg, rhywbeth i goginio jeli trwchus, gallwch gyfuno gyda mathau eraill o bwdinau, fel haenau.

Delicious a diodydd iach i chi!