Gwisgi braich sengl: traddodiadau yr Alban

Yn ôl pob tebyg, un diwrnod y bydd pob un ohonom ni, hyd yn oed y teetotaler mwyaf anwadasol, yn gofyn, a beth yw'r trysor cenedlaethol hwn - whiski brag un Scotch? Ac os ydyw mor dda (o leiaf mor benodol), yna beth ddylwn i ei ddefnyddio? Wedi'r cyfan, mae rheolau ar gyfer datgelu bwced o bob diod alcoholaidd. Yn achos whisky, mae amaturiaid yn cadw at set gyfan o argymhellion. Ac mae'n troi allan bod coctels yn seiliedig ar amau moonshine - yn ofnadwy cyflawn dros ddiwylliant ei ddefnydd.

Beth yw whisgi braster sengl?

Gelwir un-mal yn yfed a gynhyrchir ar un distilleri - hynny yw, yn llythrennol, ar un braen. Yr enw Saesneg yw "single mole". Er enghraifft, fe'i ceir trwy gymysgu chwisgod o flynyddoedd gwahanol o heneiddio, ond yn sicr nid o wahanol fathau. Yn gyffredinol, credir mai diod o ddynion llym yw hwn, gan ei fod yn rhy anodd i'w flasu yn y gwreiddiol. Felly, mae'r traddodiad wedi mynd - i ymyrryd â whisgi sengl gyda dŵr, gyda rhew neu gyda soda, neu ychwanegu amrywiaethau meddalach eraill.

Adnewyddwyd y cysyniad o gynhyrchu'r mantell wreiddiol yn y chwedegau gan frandiau o'r fath fel The Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Glen Grant, Glenmorangie. Y maent yn y farchnad fodern yn cael eu hystyried yn gywir yn gynhyrchwyr yr ysgogiad hwn yn yr Alban. Ond ymddangosodd rhai cawri hyd yn oed yn gynharach: brand Whisky un-bra oedd Ynysoedd Orkney yn cael ei roi ar gynhyrchu llif ar ddechrau'r XVIII ganrif ac ar y dechrau ystyriwyd bod yn hoff ddiod y lladron, ac yna'r llyswyr.

Pa mor gywir i ddefnyddio whisgi braster sengl?

Nawr, gadewch i ni siarad am rai rheolau, gan arsylwi pa rai, gallwch werthfawrogi bwced y botel a brynwyd. Felly, yn gyntaf, byddwn yn dewis y brand cywir: gofynnwch i'r ymgynghorydd am y nodweddion blas - a yw'n rhy chwerw, a oes unrhyw fyrder yn yr aftertaste? Gall y dangosydd fod yn un - pris uchel. Gwen, AH, Chwisgi - nid dyma'r math o ddiod rydych chi'n ei arbed.

Ar ben hynny, i yfed whisgi braster sengl y mae dynion dynion Lloegr yn ei wneud, mae angen i chi ddewis y gwydr iawn. Fe allwch ei yfed o ddŵr gyda rhew, ond ar gyfer y math hwn o alcohol mae sbectol arbennig, siwmpip siâp neu fwlbws. I gael ychydig o'r rhain yn eich ochr chi ni fydd yn ormodol.

Ni ddylai mewn un rhan fod yn fwy na 50-60 ml, ar gyfer hyn a chyfrifo maint y gwydr. Pam? Nid yw'n caniatáu i'r nodiadau uchaf o flas anweddu ag aer. Mae braster sengl chwistrell yn cael ei fwyta mewn dau neu dri chwist.

Cyn sipio, gwnewch ychydig o symudiadau cylchol, fel bod y diod yn diferu ochrau'r gwydr - felly rhyddheir "yr enaid" o wisgi, ei arogl cain. Wrth gwrs, anadlu a theimlo swyn yr hen rysáit. Mae arbenigwyr hyd yn oed yn awgrymu rhoi ychydig o ddiffygion o wisgi ar eich arddwrn, fel bod y bwced yn agor yn well. Ar ôl y sip gyntaf, stopiwch: cymerwch anadl a chynhesu, teimlwch y gwres poeth yn tywallt. Dyma sut y dylech ddefnyddio alcohol go iawn.

Ac un tipyn arall: os yw'r blas yn dal yn rhy anodd, a'ch bod am wanhau wisgi gyda dŵr, mae angen i chi arsylwi cyfrannau. Yr uchafswm a ganiateir yw'r gymhareb o 30/70, lle mae cyfran fawr o hyd yn dal i gadw'r wisgi.