Ryseitiau cig mewn potiau

Mae ryseitiau cig mewn potiau ymysg y prydau cyffredinol, gan gyfuno nifer o rinweddau cadarnhaol, megis symlrwydd, hygyrchedd, satiety, gwreiddioldeb bwyd anifeiliaid, ac ati. Mae rhinweddau cyffredinol y pryd yn eich galluogi i ddefnyddio cig mewn potiau â llysiau i'w defnyddio bob dydd ac ar gyfer bwrdd hwyl.

Ryseitiau cig mewn potiau - Porc, gyda llysiau a madarch, ar gyfer 2 - 3 gwasanaeth
 

Cynhyrchion:
Porc - 600g
Tatws - cilogram
Ownsyn, cyffredin - pedwar bylbiau cyfrwng
Moron - dau, canolig
Oliflau, wedi'u plygu (hyd at 5 pcs mewn un pot)
Hyrwyddwyr - hyd at 400g
Lemon
Pepper, Bwlgareg - dwy, canolig
Greenery - i flasu
Leaf, lawrl
Sbeisys - i flasu

Paratoi:
Torrwch y cig heb esgyrn yn giwbiau o faint canolig. Proseswch y darnau o gig gyda sbeisys i'w blasu, symudwch i mewn i'r potiau.
Torrwch mewn ciwbiau, bach, pob llysiau a gynaeafwyd.
Rhowch y llysiau i'r potiau yn y drefn ganlynol: winwns, pupur, yna moron, madarch, yna tatws ac olewydd. Ychwanegwch sbeisys a dail, law. Ychwanegu dŵr i ¾ maint y cynnwys yn y pot.
Rhowch mewn ffwrn gwresogi (200 gradd), y potiau'n cau gyda chaeadau. Mae un awr yn ddigon i goginio yn y ffwrn.
Wrth weini dysgl, dylech ei addurno â pherlysiau a lemwn.

Ryseitiau cig mewn potiau - Cig eidion, gyda llysiau ac hufen sur, ar gyfer 2 - 3 o weini

Cynhyrchion:
Cig, cig eidion - 600g
Menyn - 200g
Tatws - cilogram
Ownsyn, cyffredin - pedwar bylbiau cyfrwng
Moron - pedwar, canolig
Pepper, Bwlgareg - dwy, canolig
Greenery - i flasu
Hufen sur - i flasu
Sbeisys - i flasu

Paratoi:
Torrwch y cig heb esgyrn yn giwbiau o faint canolig, rinsiwch a sychwch. Proseswch y darnau o gig gyda sbeisys i'w blasu, symudwch i mewn i'r potiau.
Dosbarthwch y pupur a'r tatws. Torrwch y winwnsyn i mewn i hanner cylch. Torrwch y moron yn gylchoedd.
Rhowch y cynhyrchion yn y potiau, yn y drefn ganlynol: darnau o fenyn, ciwbiau tatws a chig cymysg, winwns, moron, pupur. Ychwanegwch sbeisys. Ychwanegwch hufen sur, i flasu.
Rhowch mewn ffwrn gwresogi (200 gradd), y potiau'n cau gyda chaeadau. Mae un awr yn ddigon i goginio yn y ffwrn.
Wrth weini dysgl, dylech ei addurno â pherlysiau.

Ryseitiau cig mewn potiau - Siallau, gyda llysiau, ar gyfer 4 gwasanaeth

Cynhyrchion:
Cig, cig eidion - 600g
Moron - tri, canolig
Bresych, lliw - 400g
Brocoli - 400g
Ownsyn, cyffredin - tair bylbiau cyfrwng
Ffa, pomegranad - 300g
Menyn - 4 llwy fwrdd, te
Olew, olewydd - ar gyfer ffrio
Greenery - i flasu
Garlleg - 4 prong
Sbeisys - i flasu

Paratoi:
Torrwch y cig heb esgyrn yn giwbiau mawr, rinsiwch a sychwch. Cyn darnau o fagl ffres wedi'u coginio hanner mewn padell wedi'i gynhesu, gydag olew olewydd. Proseswch y darnau o gig fwyd gyda sbeisys i'w blasu, symudwch i mewn i'r potiau.
Paratowch lysiau wedi'u sleisio: mae llysiau (moron, nionod) wedi'u torri'n ddarnau mawr, torri'r garlleg gyda chyllell, rhannwch y bresych gyda chyllell ar y lledaeniad.
Rhowch y bwyd yn y potiau, yn y drefn ganlynol: cig, sleisio moron a winwns, taenu garlleg, ffa gwenith, bresych, brocoli.
Ychwanegwch sbeisys a pherlysiau. Ar ben y nod nodwch roi sleisen o fenyn ac arllwys dŵr, ond nid yn gyfan gwbl.
Rhowch mewn ffwrn gwresogi (200 gradd), y potiau'n cau gyda chaeadau. Mae un awr yn ddigon i goginio yn y ffwrn. Ar ôl hynny, rhowch y potiau allan o'r ffwrn a'u gadael i ymgartrefu am 10 i 15 munud, a fydd yn rhoi blas mwy blasus i'r dysgl.
Wrth weini dysgl, dylech ei addurno â pherlysiau.

Paratoi cig mewn potiau - Eidion, gyda madarch a hufen sur, ar gyfer 2 -3 o weini

Cynhyrchion:
Cig, cig eidion - 600g
Olew, wedi'i doddi - 3 llwy fwrdd, bwrdd
Madarch, wedi'i sychu - 150g
Tatws - 3 tiwb, canolig
Ownsyn, cyffredin - dau bylbiau cyfrwng
Hufen sur - 200g
Greenery - i flasu
Dill, glaswellt
Sbeisys - i flasu

Paratoi:
Dylid cynhesu cyn ffyngau mewn dŵr am awr. Wedi hynny, draeniwch y dŵr a berwi'r madarch ynddo. Nesaf, trowch y madarch ar ôl coginio, cawl i ddraenio eto.
Torrwch y cig heb esgyrn yn giwbiau mawr, rinsiwch a sychwch. Hyd nes darnau o fagl ffres wedi'u coginio hanner mewn padell ffrio cyn gwres, gyda menyn wedi'i doddi. Ychwanegwch y winwns yn y padell ffrio, wedi'i dorri'n fân, cymysgu. Parhewch i ffrio am ychydig funudau mwy (2 - 3), ychwanegwch y sbeisys.
Paratowch y tatws, wedi'i dorri'n giwbiau canolig.
Rhowch y cynhyrchion mewn potiau, yn y drefn ganlynol: tatws, madarch, cig eidion. Arllwyswch mewn dŵr, islaw lefel y marc nodyn. Ychwanegwch sbeisys, perlysiau ac hufen sur.
Rhowch mewn ffwrn gwresogi (200 gradd), y potiau'n cau gyda chaeadau. I goginio yn y ffwrn am 45 munud.
Wrth weini dysgl, dylech ei addurno â pherlysiau.