Sut i goginio omelet Siapan. Ryseitiau omelet Siapaneaidd

Siapan omlet - dysgl poblogaidd. Mae'n cael ei ychwanegu at y rholiau a swshi fel llenwad a'i ddefnyddio fel dysgl ar wahân, gan ychwanegu llysiau, bwyd môr. Er gwaethaf y rhwyddineb coginio, mae'n rhoi anarferol iawn a blasus. Rydym yn eich gwahodd i goginio sawl math o fwyd gyda omled Siapan.

Siapan omled - y gofrestr

rhaid i chi:

• dwsin o wyau;
• halen a phupur;
• stoc cyw iâr pum llwyau;
• menyn.

Gall hyn omelet yn cael ei baratoi mewn padell o unrhyw siâp, y prif beth - presenoldeb cotio non-stick. Torrwch yr wyau i mewn i'r cynhwysydd parod. Ychwanegwch sesnin a cawl. Chwisg, ond nid yn y ewyn. Cynheswch badell ffrio a brwsh gyda menyn. Arllwyswch yr wyau Skillset poeth lletwad, gwnewch yn siŵr nad yw'r haen yn rhy drwchus. Unwaith y bydd yr wyau yn dechrau ffrio - rholio i fyny i mewn i gofrestr. Symud i ymyl y badell. Unwaith eto, arllwys y lletwad wyau. Unwaith eto, yn cymryd y gofrestr, ac yn y blaen hyd nes, hyd nes bod y cymysgedd wyau a diwedd cawl. Dylech gael rholyn mawr. Mae'n torri'n dogn a'i weini.

Omled Siapaneaidd clasurol

rhaid i chi:

• pedwar wyau;
• llwy o fwyn;
• llwy fwrdd o saws soi;
• llwyaid o siwgr;
• ychydig o halen.

Cymysgwch yr holl gynhwysion nes yn llyfn, ond nid ydynt yn chwip. Hidlwch drwy cheesecloth. Ar padell ffrio boeth yn rhoi ychydig o olew ac arllwys y cymysgedd. Unwaith y bydd yr wyau caledu - disodli i mewn i'r gofrestr. Felly arllwys y cymysgedd a throi i rolio nes bod y wyau yn rhedeg allan. Dylech gael glws wyau rôl llyfn. Gellir ei roi yn y rholiau a swshi, sashimi a eraill seigiau o Siapan bwyd.

omelet Siapaneaidd gyda phuprynnau a winwns gwyrdd

rhaid i chi:

• chwe wy;
• Mae dau llwy fwrdd o saws soi;
• un pupur;
• ychydig o winwns gwyrdd;
• olew.

Winwns a phupur torri'n fân. Gwnewch cymysgedd ar gyfer yr omled o wyau, a saws soi. Coginiwch y omled yn yr un modd ag yn y rysáit blaenorol, dim ond fod pob mymryn haen torri'n fân llysiau. rôl Ready torri'n dogn.

Sut i goginio omelet Siapaneaidd gyda sbigoglys

rhaid i chi:

Mae pâr o wyau;

hanner llwy starts;

dwy lwy o fwyn;

hanner llwy o siwgr;

sbigoglys, perlysiau i roi blas;

un llwy fwrdd o saws soi;

un llwy fwrdd o finegr reis;

olew.

Greens i dolen, golchi a sychu yn yr aer ar liain. Sbigoglys, blansio mewn dŵr berwedig hallt am yr union un munud. Marinate sbigoglys gyda pherlysiau eraill yn y cymysgedd o saws soi, siwgr a finegr. Startsh yn cael ei gymysgu â dŵr, wyau, fwyn. Cymysgwch. O'r gymysgedd wy ffrio dau crempog. Ffriwch ar y ddwy ochr nes wedi coginio. rholiau Wyau oeri a'i roi ar y mat. Gyda ymyl crempog dail gollwng, lapio mewn rholyn a'u torri'n dogn.

Rholiwch gyda wyau wedi'u sgramblo, eog, ewig eog, afocado a llyswennod mwg

rhaid i chi:

• cant gram o reis wedi'i goginio;
• Taflen Nori;
• sushi omled ugain gram;
• Mae ugain gram o eog;
• Mae ugain gram o llyswennod;
• Mae ugain gram o afocado;
• Mae tri deg gram o cafiâr.

Ar y mat, rhowch y algâu. Maent yn gosod allan y reis, ond nid tan ddiwedd y daflen. Iro'r canol leinio gyda reis wasabi. Rhowch cynhwysion precut rôl i'r canol. Rholiwch i fyny i mewn i gofrestr. Sleisiwch y gofrestr gorffenedig at y nifer a ddymunir o dogn. Gweinwch gyda sinsir, wasabi a saws.

Cacen gwneud o omelet Siapaneaidd gyda llyswennod a reis

rhaid i chi:

• tri llwyau o reis wedi'i goginio;
• dau stribedi o llyswennod mwg ;
• llysiau gwyrdd;
• sbeisys;
• un wy;
• saws soi, dwy lwy.

Gwyrddion rwygo yn ddarnau bach. Coginio y gymysgedd i omelet. Ar padell ffrio boeth arllwys wyau wedi'u sgramblo ac aros nes ei fod yn frown ychydig. Ar un hanner y omelet rhoi llyswennod, llysiau gwyrdd a reis. Yn ofalus yn ymdrin ag ail hanner y omelet. Gweinwch yn boeth. Addurnwch gyda gwyrddni.

omelet a deilliadau Siapan yn cael eu paratoi'n bron yn union. Unrhyw berson o dan y pŵer i greu prydau gyda'r cynhwysyn hwn.

Bon Appetit!