Rysetiau Porc o Fwydydd Delicious

Does dim ots sut mae cefnogwyr llysieuol yn siarad, ac yn enwedig bwyd amrwd, bod y cig hwnnw'n niweidiol i iechyd a hyd yn oed yn beryglus i fywyd, nid yw nifer y "bwyta cig" yn gostwng, ac mae amrywiaeth o brydau cig yn edrych mor flasus ac yn gwthio arogl o'r fath yn y gymdogaeth y mae'r stumog yn ei gyhuddo'n gontract Convulsions (hyd yn oed ymysg llysieuwyr) ac yn dechrau treulio'i hun.

Mae prydau porc yn y ceginau o wahanol bobl. Nid yw Ryseitiau Porc yn unig yn cyfrif, mae'n addas ar gyfer coginio'r ddau bryd cyntaf, a'r ail.

Mae porc gyda prwnau yn flasus iawn. Mae'r rysáit yn cynnwys y cydrannau canlynol:

* Braster porc (rhan sgapwlaidd) - 900 gram
* Llwyni - 100 gram
* Garlleg - 2 ewin
* Mayonnaise - 1 llwy de
* Mwstard Ffrengig - 1 llwy de
* Halen, pupur du (freshly ground)

I baratoi dysgl, mae'n rhaid lledaenu darn o borc yn gyntaf, hynny yw, ei dorri'n hanner ar hyd bron i'r diwedd, ei agor, ac yna'n anwybyddu'n ofalus.

Rhaid i'r porc wedi'i dorri gael ei bapio a'i heli ar y ddwy ochr i flasu. Mae garlleg yn torri ac yn taenellu ar y porc ar un ochr, gyda'r brig gyda haen ddwys o rwnau wedi'u golchi'n dda. Nawr mae'n rhaid i'r porc gael ei rolio i fyny gyda roulette a'i glymu â rhaff. Dylai rholiau pobi fod ar wres uchel yn y ffwrn am ugain munud. Yna caiff y porc ei chwythu gyda chymysgedd o mwstard a mayonnaise a'i roi yn y ffwrn am awr arall.

Ar ôl i'r gofrestr fod yn barod, caiff ei osod ar ffoil, ar ôl cael gwared ar yr edau. Gallwch chi gyflwyno rholyn porc mewn ffurf oer - mae'n fyrbryd oer ardderchog, ac yn boeth fel prif gwrs. Gellir paratoi fel hyn ryseitiau porc sy'n gyfarwydd i lawer o wragedd tŷ ar y bwrdd ar ddiwrnod yr wythnos ac ar wyliau.

Ac dyma ddysgl ddiddorol arall: mae ryseitiau porc o'r fath yn ddelfrydol ar gyfer parti, gyda saws prwn. Mae'r pryd hwn yn cyfeirio at y bwyd Ewropeaidd, ac fe'i paratoir yn hawdd ac yn gyflym - dim ond hanner awr y mae'n ei gymryd i'w baratoi.

Defnyddio cynhyrchion fesul gwasanaeth:

* Porc (tryloin) - 220 gram
* Prwnau (plygu) - 40 gram
* Garlleg - 5 gram
* Mêl - 20 gram
* Crys Coch - 50 gram
* Olew llysiau, sbeisys, halen - i flasu

Cyn ffrio'r cig ar y gril neu'r gril, mae'n rhaid ei sbri â sbeisys a'i hepgor gydag olew llysiau. Croeswch y porc nes ei fod yn barod ar y ddwy ochr. Cyn i chi baratoi'r saws, mae angen i chi arllwys y prwnau am 10 munud gyda dŵr berw, yna draeniwch y dŵr a chodi garlleg wedi'i dorri'n fân. Yna, ychwanegwch y cysgl, y mêl a'i ddwyn i ferwi. Os yw'r saws yn troi'n rhy drwchus - caiff ei fridio â dŵr, lle mae'r ffwrn yn cael eu ffumio. Mae darnau ffres o borc wedi'u tywallt â saws a'u gweini ar y bwrdd.

Ryseitiau Porc ar sosban ffrio

Mae'n syml ac yn gyflym iawn i goginio porc wedi'i ffrio ar sosban ffrio . Er gwaethaf cyflymder coginio a'i symlrwydd amlwg, mae'r dysgl yn troi allan nid yn unig yn foddhaol iawn, ond hefyd yn flasus iawn. I baratoi'r ddysgl bydd angen y canlynol, yr holl gydrannau hysbys. Bydd unrhyw wraig tŷ yn eu canfod yn ei closet neu oergell. O leiaf yn y siop groser agosaf fe welwch bopeth sydd ei angen arnoch.

Felly, mae angen hanner cilogram o loin, wy, saws soi (hanner gwydr), gwin pwdin , wedi'i guddio mewn achos o angen gan eich gŵr (2 llwy fawr), tair llwy fawr o olew llysiau da (blodyn yr haul heb ei ddiffinio orau i wneud yr arogl hadau) ac un llwy (mawr) Siwgr. JJ bydd y blawd angen blawd a dŵr.

Saws soi, gwin a siwgr i gymysgu'n drylwyr ac yn y gymysgedd hwn i fwrwthio i dorri i mewn i dail ciwbiau bach. Er bod y broses yn digwydd, gallwch goginio'r pwdin, cymysgu'r wy, blawd, a chymryd y blawd yn union gymaint ag y bo angen, ac ychwanegu dwr oer wedi'i ferwi ychydig.

Nawr mae darnau o gig yn rholio mewn swmp a ffrio mewn olew, wedi'i gynhesu i ryw 180 gradd. Porthwch y cig gyda swnllyd, ei dal ychydig yn y pwysau, ei roi yn ôl yn yr olew a'i ffrio nes ei fod yn euraid. Dylid ffrio cig mewn dau sarn er mwyn iddo gael ei rostio a'i frownio'n dda. Bydd blas porc yn iawn iawn.

Dyna i gyd. Peidiwch ag anghofio, ar ôl cymryd y sampl, adael rhywbeth ar gyfer y bwrdd cyffredinol ...