Rysáit o uwd reis

Unrhyw berchennog yn fy mywyd erioed wedi coginio uwd reis. Ac wrth gwrs, mae pob goginio yn ei ffordd ei hun.

Ac a oes rysáit cyffredinol uwd reis? Sut i goginio uwd reis?

Gadewch i ni edrych at ei gilydd. Wrth gwrs, y peth cyntaf a mwyaf pwysig y dylid eu cynnwys yn y uwd reis rysáit - mae'n ffigur naturiol. archfarchnadoedd modern cynnig i gwsmeriaid dewis enfawr o reis. Rhaid cofio bod y ffigwr cywir - efallai y rhan fwyaf o bwysig wrth baratoi uwd.

Pa anghenion reis? Mae hyn a elwir yn "reis melys", sydd yn boblogaidd iawn yng Ngwlad Thai. Nid yw'r ffigur hwn yn addas iawn ar gyfer coginio uwd, fel coginio dylai fod o leiaf chwe awr. Efallai ni fydd pawb yn cytuno i sefyll wrth y stôf cyhyd sy'n paratoi brecwast.

Gall y ffigur Uzbek dastar-Saryk yn cael ei gynnwys yn y rysáit o uwd reis, uwd ond bydd hyn yn ddrud iawn, gan fod y ffigur hwn, fodd bynnag blasus, ond yn ei chael yn ar silffoedd siopau cyffredin yn eithaf anodd. Mae pris uchel a phrinder y reis oherwydd y ffaith bod y ffigur hwn "sefyll" cyn dyrnu nifer o flynyddoedd, o ble mae'n mynd ar lliw ambr.

Gellir cael mwy o "ddrud" uwd ceisio coginio reis du Tibet. Unwaith y bydd y reis yn cael ei gyflenwi yn unig at y bwrdd imperialaidd ac nid oedd ar gael i bobl gyffredin. Mae'r reis yn cael ei gynaeafu â llaw mewn Tibet, yn y coedwigoedd anhreiddiadwy.

Yn fwy hygyrch yn y pris o reis brown. Mae'r reis yn sgleinio, mae'n eich galluogi i gadw yn ddefnyddiol iawn ar gyfer y ensymau organeb. Mae'r ffigur hwn yn disgyn ar wahân yn ddrwg, felly nid yw'n addas ar gyfer grawnfwyd.

Gall y uwd reis rysáit yn cynnwys rownd reis Arborio. Mae'r reis yn berwi yn dda feddal ac uwd i fod yn dyner iawn ac yn toddi yn eich ceg.

Yn wir, o wahanol fathau o reis yn niferus, a pha un sy'n iawn ar gyfer eich rysáit reis uwd i chi.

Yn gyffredinol reis - yn gynnyrch amlbwrpas y gellir ei ddefnyddio fel garnais ac fel dysgl ar wahân. Mae ganddo fàs o eiddo yn ddefnyddiol. Briodol goginio reis gwella treuliad, yn helpu i golli pwysau, mae angen i'r corff yn ffynhonnell o ffibr a mwynau, ac wrth gwrs mae ganddo flas arbennig iawn.

Efallai ei bod yn amser i ddychwelyd yn uniongyrchol i'r rysáit o uwd reis. Y cam cyntaf yw i gyfrifo faint o reis y byddwch yn coginio. Rhaid cofio bod y reis yn gynnyrch uchel mewn calorïau iawn, felly dylai un dogn fod yn fwy na 7-8 llwy fwrdd yn y gyfrol.

Ar gyfer brecwast, gallwch goginio uwd reis gyda menyn. I wneud hyn, arllwys i mewn i sosban 4-5 gwydraid o ddŵr oer, ychwanegu hanner llwy o halen. Pan ddaw'r dŵr i ferwi mewn sosban angen i arllwys i mewn i sosban ddau gwpan o reis olchi a'i goginio, gan droi'n gyson, dros wres isel. Pan fydd y reis berwa a berwch yr holl ddwr mae angen i chi gael gwared ar y sosban oddi ar y gwres ac ychwanegwch y llanast olew. Mae'r ddysgl troi allan tendro, rhaid reis yn cael ei adael mewn sosban ar hugain - cofnodion ddeg ar hugain.

Os ydych am syndod eich anwyliaid rysáit gwreiddiol, mae'n debyg y byddwch yn hoffi uwd gyda chaws a saws tomato. Paratoi saig hon mae angen i chi goginio llanast briwsionllyd, draeniwch y dŵr dros ben trwy ridyll a ffriwch y reis mewn sosban nes nes iddo gael ei frown. Ar ôl hynny, mae'r reis aur deillio i arllwys saws tomato poeth. Dylai'r màs o ganlyniad yn cael ei "yn ddiweddarach" mewn padell caeedig ar gyfer sawl munud. Pan fydd y ddysgl deillio o hyn yn ei roi ar blât, gofalwch eich bod yn taenu popeth gyda chaws wedi'i gratio. Pan caws wedi toddi, gall y ddysgl ei weini at y bwrdd. Paratoi gwasanaethu unigol o'r grawnfwyd gwreiddiol ei angen arnoch gwydraid o reis crwn, hanner cwpan o saws tomato a deg ar hugain o gram o gaws wedi'i gratio.

Rice uwd - yw'r mwyaf hoff brydau Tsieineaidd. Mae'n cynnwys llawer o faetholion sydd eu hangen ar y corff. Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio uwd reis a sut i goginio reis uwd llaeth.