Rolls gyda crempog eog - ddysgl Siapaneaidd gyda chymhellion Rwsieg

diwylliant Siapan yn y blynyddoedd diwethaf, yn gadarn ym mywyd y bobl Rwsia, nad yw'n syndod - rydym yn gefnogwyr i gyd fawr o rywbeth newydd a diddorol, a rholiau gydag eog, er enghraifft, sy'n cael eu paratoi o reis gyda thafell o bysgod amrwd a chiwcymbr, i wedi dod yn ffyniant go iawn. Mae miloedd o bobl yn rhuthro i'r bwyty Siapaneaidd a dechreuodd i amsugno y prydau traddodiadol Siapaneaidd mewn symiau mawr. Ond y blynyddoedd heibio a dechreuodd poblogrwydd i suddo, ac erbyn hyn nid y bwyty Siapaneaidd unrhyw beth arbennig o nodedig ac anarferol. Technoleg paratoi'r pryd hwn yn ddiddorol iawn, ac nid yw ein Croesawydd yn colli eiliad mewn amser ac yn sylweddoli ei fod: beth am wneud rholiau gyda eog, nid yn unig gyda reis a chrempogau? Heddiw, rydym yn edrych ar ryseitiau diddorol lle mae nodiadau cynnil o'r dwyrain a'r traddodiadol oesol cuisine Rwsia.

rholiau Crempog gyda eog

Bydd y rysáit canlynol yn cael eu cyflwyno byrbrydau ardderchog, nad yw'n gywilydd i roi ar unrhyw fwrdd wyliau. Felly, mae angen y cynhwysion ar gyfer crempog cyffredin. Mae hyn yn tri wyau (cyw iâr), gwydraid o laeth ffres, gwydraid o ddwr, dau gwpan o flawd wedi'i hidlo, siwgr, halen, ychydig o olew llysiau a phinsiad bach o soda pobi. Ar gyfer y llenwad, mae angen eog wedi'u halltu, caws hufen a phlu winwns gwyrdd. Coginio crempogau cyffredin, tenau, les, ond nid ydynt hyd yn oed yn meddwl eu bod, oherwydd bod y rhan fwyaf blasus ar.

Cymerwch crempog oeri ychydig, sythu ac yn hael saim gyda ceuled caws. Rydym yn cymryd ein pysgod a'i dorri'n blatiau tenau, eu rhoi mewn unrhyw drefn ar y crempog. Nid oes angen i roi yn fawr iawn at y blas yn gyfoethog iawn - dyma ddylai blas roi'r holl gynhwysion. Ar draws crempog rhoi plu nionyn zamatyvaem rôl crempog, yn cael eu lapio mewn lapio plastig tryloyw ac oergell rhoi fragu am hanner awr. Cyn gweini pryd hwn, rhaid ei dorri i mewn i ddognau cyfartal, fel sy'n digwydd gyda rholiau Siapaneaidd confensiynol. Dyma dysgl ddiddorol, rholiau gyda eog bob amser yn gweithio allan am y gogoniant, nid oes modd i ddifetha y ddysgl! Mae'n ysgafn, adfywiol oherwydd caws bwthyn. Bydd eich gwesteion ac aelodau o'r teulu fod yn fodlon. Byddwch yn barod am y ffaith bod yn rhaid i chi dro ar ôl tro i goginio rholiau crempog gyda eog - maent am ei fwyta eto ac eto.

rholiau Lavash gyda eog

dysgl Siapan wedi canfod ei ddehongli mewn bwyd Armenia, ag ar gyfer paratoi rholiau a ddefnyddir o hyd Pita. Mae hwn yn bryd eithaf syml, y gellir hefyd ei gwasanaethu fel byrbryd westeion, ond mae'n dal yn berffaith ar gyfer brecwast am ei gŵr annwyl a phlant. I baratoi ar gyfer yr haf, gallwch heb amheuaeth yn dweud bod saig hon yn ddefnyddiol ar gyfer gwibdeithiau.
Mae paratoi rholiau o'r fath yn gofyn nid yn unig yn ymdrech, ond hefyd dychymyg, oherwydd gallwch Pita lapio popeth bod "yn ddrwg yn yr oergell" - mewn unrhyw achos, bydd yn troi allan blasus. Yn y fersiwn clasurol o'r pryd hwn, mae arnom angen y cynhwysion canlynol: 2 lavash Armenia, ychydig o wyau, y deunydd pacio o eog wedi'i halltu, mae llawer o lysiau gwyrdd, halen, pupur, mayonnaise.

I ddechrau, rydym yn torri ein darnau canol-maint o bysgod yn gallu bod yn haenau, ond gallwch dis - fel cynnwys eich calon, ond cofiwch ei fod yn siâp y eog yn dibynnu ar ymddangosiad dorth sleisio. llysiau gwyrdd torri'n fân, berwi nes wyau wedi'u coginio a'u rhwbio ar gratiwr bras neu torri'n giwbiau yr un fath. Cymerwch y daflen Lavash cyntaf ac ehangu yn maint llawn, iro'r mayonnaise, hael crymbl ei perlysiau wedi'u torri, halen, pupur. Rhowch yr wyau. Nawr yn cymryd yr ail ddalen ac maent yn cwmpasu ddalen gyntaf Lavash eu iro'r rhan uchaf mayonnaise, lledaenu pysgod. Mae pob daclus lapio, ei orchuddio â haenen lynu a rhowch iddo fragu mewn lle oer i bara pita da socian.

Bon Appetit!