Cebab yn Aerogrill

Kebabs bob amser yn gysylltiedig â gwyliau a phenwythnosau, mewn hwyliau da. Nid yw pawb yn gwybod bod barbequing yn eithaf syml i Aerogrill. Mae'n drueni bod gyda hyn yn syml ac yn dileu'r angen i adael ar natur, casglu coed tân ac i ennyn tân. Rydym yn dysgu sut i goginio cebabs yn Aerogrill.

Kebab yn Aerogrill: rysáit

cynhwysion:

- pwys o mwydion cig (cig llo neu borc;

- dau ddarn o winwns;

- tair llwy fwrdd o saws soi;

- llwy fwrdd o hufen o unrhyw gynnwys fraster;

- mayonnaise llwy fwrdd;

- halen a phupur arbennig ar gyfer cig a halen.

Rhestr:

- sgiwerau;

- aerogrill;

- powlen lle byddwch marinate y cig;

- bwrdd torri a chyllell.

Paratoi:

1. Torrwch y cig

Cyn i chi roi'r cig mewn aerogrill, dylid ei olchi yn dda, torri ac, wrth gwrs, i marinate.

Mae'n bwysig iawn pa mor fawr y bydd maint pob darn fod. Wedi'r cyfan, os yw'r cig yn cael ei sleisio'n denau iawn, gallwch yn hawdd gor-goginio iddo. Ac os yw'n rhy fawr - yn y cig nid yn unig yn cael amser i baratoi. Mae'r darnau maint mwyaf gorau posibl o tua 2 i 4 centimetr.

2. Paratoi'r marinâd

Mae llawer o fathau o marinâd. Mae rhai yn hoffi blas melys hufennog, rhywun poeth. Am yr achos cyntaf, mae'n well defnyddio mayonnaise neu hufen sur sylfaen ar gyfer marinadu. Ond yn yr ail i ychwanegu nifer fawr o sbeisys. Er enghraifft, fel pupur du a choch, adjika, hopys-suneli, a mwy. Ar gyfer rysáit heddiw Dewiswyd cymysgedd yn weddol niwtral, sy'n pwysleisio urddas y prif "arwr" - cig. Cymysgwch mewn powlen ar gyfer marinadu hufen sur, mayonnaise, saws soi, sbeisys a halen. Thoroughly cymysgu i gyd.

3. Torrwch nionyn

Torrwch y cylchoedd winwns trwchus. eu gwthio i chi yn nes ymlaen, ynghyd â chig ar sgiwerau. Cofiwch, os ydych yn torri y nionyn yn rhy denau, bydd yn sychu i fyny wrth goginio ac yn caffael blas annymunol. Yna ychwanegwch y marinâd winwns.

cig marinadu 4.

Darnau o gig baratowyd eisoes, rhoi mewn powlen gyda'r marinâd. Cymysgwch yr holl mor ofalus, i saws cynnwys y haenau isaf ac uchaf. Caewch y caead ac yn caniatáu i'r cig i marinate bwydydd o leiaf awr. Efallai mai dyma'r cam pwysicaf y mae angen i chi fynd, coginio barbeciw yn Aerogrill.

5. tannau ar sgiwerau

cig marinadu yn eithaf hawdd i'w Pierce y rheng flaen o sgiwer. Os nad ydych am, yna dod o hyd i ychwanegol phrif gwrs i gig, gall yn ail gyda thafelli o lysiau.

6. Blawd llif mewn aerogrill

Nesaf ddylid ei roi ar waelod eich filings aerogrill presennol. Y mathau mwyaf poblogaidd - gwern a ceirios. Ond ni ddylid blawd llif pren meddal yn cael ei ddefnyddio mewn unrhyw achos. Maent yn secretu resin drwytho ei chnawd, a rhowch y ddysgl chwerw.

7. sgiwer yn Aerogrill

Rhowch y sgiwerau gyda aerogrill cig. Dim ond gwneud cyfnodau rhyngddynt, gan fod y llif o aer poeth, a greodd y ddyfais, mae'n rhaid i symud yn rhydd o amgylch baratoi prydau. Ni ddylech goginio barbeciw ar yr uned uchaf y dellt, fel y gall y cig yn dod yn sych ac yn colli ei flas.

Os ydych yn coginio barbeciw ffordd hon, optimaidd amser coginio - 40 munud.

8. Gweinwch sgiwerau

Gweinwch Gall sgiwerau ar Aerogrill fod yr un ag y byddech wedi bwydo amrywiad arferol. Os byddwch chi a'ch gwesteion wrth eu bodd yn cymryd eich sgiwerau cig hun, sgiwerau post ar hambwrdd mawr, yn ei roi ar ganol y bwrdd.

Os gwesteion yn hoffi bwyta mwy nag ar wahân, cael gwared ar y llysiau a'r cig o'r sgiwerau a threfnu ar blatiau. Addurnwch y gall y ddysgl yn llysiau ffres a pherlysiau. Barbeciw - yn rheswm gwych i ddod at ei gilydd gyda'u ffrindiau a theulu. Synnu eu prydau arferol paratoi mewn modd anarferol. Byddant yn gwerthfawrogi.

Bon Appetit i chi a'ch ffrindiau!