Coesau cyw iâr Ffug: rysáit

Ffug goesau cyw iâr, bydd y rysáit ohonynt yn cael eu trafod ymhellach, yn gynnyrch blasus a maethlon iawn. Coginiwch nhw eithaf hawdd. I weld hyn, yn ystyried gwneud saig hon yn unig.

Trosolwg

Beth yw "goesau cyw iâr ffug"? Rysáit ar gyfer pryd mae hyn yn boblogaidd iawn ymhlith y rhai sydd am i greu argraff ar eu gwesteion yn gig cinio anarferol, ond nad ydych am i llanast gyda'r aderyn gormod o amser.

Dylid nodi hefyd bod y cynhyrchion hyn yn cael eu paratoi yn dda yn y digwyddiad bod gennych swm mawr o gig. Wedi'r cyfan, y cynnyrch hwn yn angenrheidiol i wneud ffug cyflym a blasus goesau cyw iâr yn y prawf. Gyda llaw, gallant fod yn ei drin â gwres, nid yn unig ar y stôf, ond hefyd yn y popty. Ystyried y ddau ymgorfforiad a ddangosir yn fanylach.

coesau cyw iâr Ffug: rysáit gyda llun o'r cinio gorffenedig

erthyglau a gyflwynir yn ychydig fel gytled cyw iâr. Fodd bynnag, maent yn fwy llawn sudd ac wrth gwrs y gwreiddiol. Sut i baratoi coesau o'r fath yn y cartref, byddwn yn dweud ar hyn o bryd.

Felly, mae angen y cynnyrch canlynol:

• frest cyw iâr wedi'i oeri neu rewi - tua 600 g (ar gyfer llenwi);
• winwnsyn melys gwyn - 1 pen mawr (ar gyfer llenwi);
• malu pupur du a halen y môr - i'w ddefnyddio yn ôl dewis (ar gyfer llenwi);
• gwellt melys - pecynnu bach (12-18 darnau);
• blawd gwyn wedi'i hidlo - tua 400 g (ar gyfer y toes);
• kefir - 250 ml (ar gyfer y toes);
• Soda fwyta heb canslo o flaen llaw - ½ llwy bach (ar gyfer y prawf);
• olew mireinio - ar gyfer ffrio cynnyrch.

stwffin coginio

I goesau cyw iâr ffug o briwgig troi allan blasus, maent yn cael eu hannog i wneud y bronnau dofednod cain. Rhaid i gig gael ei rinsio, gwahanu oddi wrth yr esgyrn a chroen, ac yna malu mewn grinder cig, ynghyd â nionyn mawr. Ychwanegu at y cynnyrch pupur a halen, dylech gael stwffin llyfn a persawrus.

tylino toes

Gall coesau cyw iâr Ffug, llun o sy'n cael ei gyflwyno yn yr erthygl hon yn cael ei baratoi gan ddefnyddio sail wahanol. Penderfynwyd defnyddio toes kefir. Ar ôl rhostio ar iddo fod yn olew llysiau rosy ac yn eithaf ffres. O ganlyniad, nid yw eich gwesteion ar y dechrau oedd hyd yn oed yn sylweddoli eu bod yn wynebu coes ffug.

Rysáit ar gyfer saig hon Argymhellir defnyddio iogwrt gyda chanran isel o fraster. Mae'n angenrheidiol i arllwys i mewn cynhwysydd metel, ac yna ychydig i gynhesu dros wres isel. Ymhellach, mewn diod llaeth eplesu ei angen i arllwys soda pobi llwy fwrdd ac yn drylwyr droi i ddiffodd iddo ar yr amod na fydd y iogwrt yn expandable. Wedi hynny, yn yr un deunydd pacio angen i chi ychwanegu ychydig o halen ac arllwys y blawd wedi'i hidlo.

Cymysgwch yr holl gynhwysion ei angen arnoch i gael feddal ond yn dda yn dod oddi ar y dwylo o does kefir.

ffurfio cynnyrch

goesau cyw iâr ffug o briwgig a ffurfiwyd yn eithaf rhwydd. I wneud hyn, yn cymryd un gwellt melys, ac yna rholio i fyny ar wahân pêl o 2 llwy fwrdd mawr o briwgig a'i roi ar ffon. Ar yr un cynhyrchion cig dylai fod ar ffurf Coesau cyw iâr. Hefyd ei angen i gweld iddo bod y bond da briwgig gyda gwellt.

Yn y ffurfiant hwn o goesau cyw iâr ffug wedi cael ei gwblhau. Wedi'r cyfan, os ffrio y cynnyrch fel y cyfryw, mae'n syrthio ar wahân yn gyflym iawn, ac ni fydd y ddysgl yn llwyddo. I dal hi, rhaid i chi ddefnyddio sail dylino flaenorol. Ar gyfer kefir hwn dylai does rholio i mewn i daflen 3 mm o drwch. Rhagor o ffurfiant parod ei gwneud yn ofynnol torri'n stribedi hir o lled o 2 centimetr. Beth i'w wneud gyda bylchau hyn? Rhaid stribedi parod gael eu gorgyffwrdd cyw iâr lapio briwgig ar ffon. Pryd y dylid gwellt hwn aros ar agor.

O ganlyniad i'r weithdrefn hon, dylech gael ffug Coesau cyw iâr, sy'n debyg iawn i'r peth go iawn.

Ffrio mewn olew llysiau

I ffurfio'r cynnyrch na ellid gwahaniaethu rhwng goesau cyw iâr go iawn, maent yn cael eu hargymell i ffrio mewn padell. I'r perwyl hwn, mae angen i'r prydau poeth i arllwys yr olew mireinio. Unwaith y bydd yn dechrau berwi, dylai'r rhai cynhyrchion lled-gorffenedig yn cael ei roi i mewn iddo. Dylai Fry fod ar bob ochr nes gramen yn frown. Yn yr achos hwn, dylai'r cyw iâr briwgig hefyd fod yn paratoi'n dda.

Y cam olaf

Ffriwch y llwyth cyntaf o gynhyrchion, dylid eu symud yn ofalus o'r olew a'i roi mewn colandr. Os goesau cyw iâr ffug mynd yn rhy fraster, maent yn cael eu hargymell i tywelion papur gwlyb. Ar y rownd arall mae angen i wneud yr un peth.

Sut dylwn ddwyn y bwrdd cinio?

Nawr eich bod yn gwybod sut i wneud coesau cyw iâr ffug a ffrio. Dylai rysáit ar gyfer pryd hwn i bawb wybod. Wedi'r cyfan bwydo, syndod a blasus o wahoddedigion fel popeth.

Felly, ar ôl y braster dros ben ei ddraenio, dylai'r cynnyrch fod yn bresennol ar unwaith at y bwrdd cinio. Fodd bynnag, argymhellir i wneud hynny gydag unrhyw ddysgl ochr (er enghraifft, pasta, tatws crychu, gwenith yr hydd, ac ati ...). Yn ychwanegol at y cinio hwn y gellir ei gyflwyno perlysiau ffres a thafell o fara.

coesau cyw iâr ffug: y rysáit yn y popty

Yn gynharach buom yn siarad am y ffaith y gall y ddysgl gwreiddiol yn cael ei wneud, nid yn unig ar y stôf, ond hefyd yn y popty. Wrth gwrs, yr egwyddor o baratoi'r pryd bron yn ddigyfnewid. Ond felly mae wedi troi allan 'n sylweddol blasus a hardd, dylech ddewis y cynnyrch cywir ar gyfer pobi. Gyda llaw, y set hon yn dra gwahanol i'r hyn a gyflwynwyd yn y rysáit cyntaf.

Felly, y cynhwysion:

• porc heb fraster - tua 300 gram (ar gyfer llenwi);
• bronnau dofednod - tua 300 gram (ar gyfer llenwi);
• winwnsyn melys gwyn - 1 pen mawr (ar gyfer llenwi);
• malu pupur du a halen y môr - i'w ddefnyddio yn ôl dewis (ar gyfer llenwi);
• gwellt melys - pecynnu bach (12-18 darnau);
• wyau ffres gwladaidd - 2 ddarn (briwgig i mewn i 1, 1 ar gyfer cynhyrchion iro);
• crwst pwff heb furum - 2 pecynnu (tua 1 kg);
• olew mireinio - i iro y sosban.

Gwneud forcemeat cymysg

I anwir goesau cyw iâr yn y popty yn cael ei droi yn sych, ar wahân bronnau, yn y stwffin Argymhellir ychwanegu'r cig a phorc. Gyda'r cynnyrch hwn, cynhyrchion wedi'u pobi yn cael eu cael llawer mwy persawrus ac yn llawn sudd.

Felly, ar gyfer paratoi cynhwysion briwgig cymysg gael eu rinsio dan ddŵr oer, ac yna eu clirio o'r gwahanol ffilmiau, esgyrn a chroen. Nesaf, mae angen y mwydion sy'n weddill i dorri i mewn i ddarnau mawr a malu mewn grinder cig. Trwy'r ddyfais hon, sgipio a phen mawr o winwns melys. Ar ddiwedd y cynhwysion angenrheidiol i arllwys y pupur a halen, a hefyd dorri wy. Cymysgwch nhw, rhaid i chi gael stwffin persawrus cymysg.

prawf dewis

Gall y toes ar gyfer pryd hwn tylino eu hunain. Fodd bynnag, fe benderfynon ni i brynu yn y siop. Ar ôl pobi eitemau o'r fath yn y ffwrn, mae angen sail Puff pwff. Mae'n anghywir i ei thraed troi allan y mwyaf blasus a hardd.

Mae'r broses o ffurfio

I ffurfio pryd o fwyd o'r fath fod yn union yr un fath fel y disgrifir uchod. Yn gyntaf mae angen i gyflwyno pêl briwgig cymysg, yna ei roi ar y gwellt melys. Ar ôl yr holl gynnyrch lled-gorffenedig yn barod, mae'n ofynnol iddo unroll heb furum crwst pwff a'i dorri'n 2cm stribedi o led. Ar ddiwedd pob cynnyrch cig dylid eu cynnwys sail, yn debyg i'r ffordd y mae'n ei gyflwyno yn y rysáit cyntaf.

proses pobi

Ar ôl cwblhau pob camau hyn, mae angen i iro'r badell gydag olew llysiau, yna gosod arno holl coesau cyw iâr ffug, gan adael rhyngddynt pellter o bedwar i bum centimetrau. Ymhellach, pob cynnyrch lled-gorffenedig yn argymell i dalu am wyau cyw iâr cludo. Bydd y broses hon yn gwneud eich pryd hyd yn oed yn fwy rosy a hardd.

Briodol gweini cinio cartref at y bwrdd

Wedi'r holl gynhyrchion cacen, mae'n rhaid iddynt gael eu symud ac yn union yn bresennol i ffrindiau neu aelodau o'r teulu ynghyd ag unrhyw garnais. Dylid pwysleisio mai allanol saig hwn yn anodd i'w drysu gyda choesau cyw iâr go iawn. Yn wir, sail pwff gwyrddlas a meddal yn cael ei gydnabod bron ar unwaith, ond nid yn y blaen does kefir ffrio mewn olew llysiau. Dyna pam, os ydych am i goginio pryd o fwyd, yn fwy bras i coesau is o gyw iâr, mae'n well peidio â defnyddio'r ffwrn, a'r badell confensiynol ac popty. Er bod y ddau yr opsiynau a gyflwynwyd na fyddai'n gadael unrhyw ddifater eich gwesteion. Bon Appetit!