Pastai gyda physgod briwgig: ryseitiau gyda lluniau

Rydym i gyd weithiau am gael rhywfaint o teisennau blasus, ond yn aml nid yw cynnwys ein oergell bob amser yn cyfateb i ein dyheadau, ac nid scuffling â'r prawf o gwbl rhagorol. Fodd bynnag, yr ydym yn prysuro i os gwelwch yn dda i chi: mae ryseitiau nad ydynt yn gofyn paratoi hir ac nid yn ddrud iawn.

Yn ogystal, mae canfyddiad nad yw'r crwst yn ddefnyddiol iawn. Mae'n sicr yn wir, ond weithiau, er mwyn cynnal hwyliau da, rydym yn unig angen darn o bastai blasus fragrant, eiliad yn dod â ni yn ôl at y plentyndod carefree. Ac os bydd yn ddefnyddiol i roi'r stwffin, yna crwst hwn yn anodd i gael ei alw yn niweidiol.

Heddiw, byddwn yn siarad am ddanteithion megis pastai gyda physgod briwgig.

Mae pobi yn dda gyda physgod?

Felly, gadewch i ni drafod y manteision pastai pysgod.

• Mae pysgod yn ddefnyddiol iawn, ond nid yw pob un ei chariad. Ochr yn ochr â thoes blasus o ni fydd yn rhoi'r gorau hyd yn oed y gourmet fwyaf dethol.
• Gall y gacen bysgod yn cael ei gyfuno â bwydydd maethlon eraill, felly un ddysgl byddwch yn darparu cinio cain ar gyfer y teulu cyfan.
• Os ydych chi ar fin gwesteion heb wahoddiad, ac nad ydych yn gwybod yr hyn y maent yn trin, byddwch yn arbed y baratoi ar gyfer pwff defnyddio yn y dyfodol neu does burum a physgod mewn tun: ohonynt y byddwch yn gallu chwarae gwyrth mor coginiol fel pastai gyda stwffin pysgod (rysáit gyda llun y gallwch ddod o hyd i yn yr erthygl hon).
• Gallwch ddefnyddio cynhyrchion cost-isel, sy'n lleihau yn sylweddol y gost o basteiod pobi o'r fath ar gyfer y rhan fwyaf o'r pysgod.
• Mae rhai ryseitiau sy'n cael eu disgrifio yn yr erthygl hon, felly gyflym a diymhongar yn gweithredu, y bydd hyd yn oed yn ddechreuwr ymdopi â nhw.

Gallwch amrywio'r cynhwysion mewn pastai pysgod yn ôl set o gynhyrchion sydd yn eich oergell.

Yn yr erthygl hon byddwn yn rhoi rhywfaint o ryseitiau pobi ar gyfer pob chwaeth chi. Yn dilyn ein dosbarthiadau meistr, gallwch coginio pastai gyda chig pysgod o unrhyw gymhlethdod.

pizza pysgod

pastai pysgod gyda chig, a elwir y rysáit o'r rhain yn awr yn cael ei ddisgrifio, "pizza pysgod." Wrth gwrs, fawr ddim i'w wneud â pizza hwn cynnyrch o'r fath wedi. Mae'r rhan fwyaf tebygol, mae'n cael ei enwi felly yn unig oherwydd y tebygrwydd y ffurflen gyda ei o'r un enw Eidalaidd, ond yn dawel eich meddwl: Bydd cylch hwn yn arwain at gwblhau hyfrydwch chi, eich gwesteion ac aelwyd.

Gyda llaw, mae hyn yn un o retseptov- "pyatiminutok", a fydd yn arbed i chi, os ydych yn sydyn yn disgyn ar y gwesteion.

Mae'r cynhwysion y bydd angen i chi ar gyfer "pizza":

Ar gyfer y toes (y nifer o gynnyrch mewn dwy i dair gwaith yn uwch na'r isafswm sy'n angenrheidiol ar gyfer pizza pysgod Gall gweddillion toes yn aros am dri diwrnod yn yr oergell a'r rhewgell yn ddeuddeg wythnos):

• blawd gwenith - 1 kg.
• Llaeth braster - 1.5 Celf.
• 1 bag bach - burum cyflym-weithredol.
• powdr pobi - 1 pecyn.
• Wy - 1 pc.
• Siwgr cyffredin - 2 lwy fwrdd. l.
• halen bras 1.5 awr. L.

Gyda llaw, gall toes hwn yn cael ei ddefnyddio ar gyfer pizza hwn neu unrhyw pasteiod sawrus eraill.

Ar gyfer y llenwad:

• pysgod tun mewn olew (ee, macrell neu facrell ceffyl) - 1-2 banciau (yn dibynnu ar ba mor fawr ydych am pizza pysgod).
• nionyn mawr - 1 pc.
• Mayonnaise - 1 pecyn.
• Mireinio Olew blodyn yr haul deodorized - 2-3 llwy fwrdd. l.
• Cyw Iâr wy - 1 pc.
• Unrhyw laeth - 2 lwy fwrdd. l.
• Pupur du ddaear fras - i roi blas.

Cooking!

• Cynheswch y llaeth i 40 gradd.
• Arllwyswch i mewn iddo y siwgr a'r burum.
• Gadewch burum vzoimodeystvovat gyda llaeth a siwgr am 5 munud.
• Mewn cymysgedd llong ar wahân nithio blawd, halen a phowdr pobi.
• Ychwanegwch y cynhwysion sych y cymysgedd llaeth a wyau morthwyl.
• Tylina'r toes nes bod y pwynt lle nad yw bellach yn glynu at y dwylo, mae cysondeb trwchus, ond nid yn rhwystredig.
• Gadewch i sefyll mewn safle prawf heb ddrafftiau 40 munud, ar ôl ei orchuddio gyda lliain cegin.
• Tylino eto.
• Rhowch toes mewn siâp lledaenu yn ddigon denau, gan godi 2cm silffoedd (oni bai fod gennych siâp crwn, defnyddiwch padell ffrio gyda handlen metel).
• Rhowch mewn powlen pysgod tun gyda'r hylif, a thatws stwnsh gyda fforc nes bod y stwffin wladwriaeth.
• Torrwch y winwnsyn yn giwbiau bach.
• Arllwyswch yr olew mewn padell ffrio a ffrio'r winwnsyn nes yn frown euraid.
• Cymysgwch y winwns gyda physgod tun a phupur du.
• Rhowch y llenwad ar y gacen a brwsio ar ben nad yw'n haen drwchus iawn o mayonnaise.
• Chwisgwch yr ŵy a'r llaeth a brwsio hwn gacen màs (a'r toes a stwffin).
• Rhowch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar 180 ° C pizza am tua 30 munud (gall prawf parodrwydd gael eu gwirio gan tyllu 'i ag a toothpick neu gêm, os gêm yn sych - y toes yn barod).

Pastai gyda physgod briwgig o does burum yn barod! Wrth gwrs, gallwch ddefnyddio profion ar gael yn fasnachol, ond gwneud eu dwylo eu hunain, gyda chariad, mae bob amser yn flasus ac yn ddefnyddiol.

pastai pysgod gyda chrwst pwff briwgig

Pwy sydd ddim yn caru yn crensiog, toes blasus, lamineiddio? Ryseitiau coginio yn llawer, ond mae'n eithaf cymhleth ac yn broses hir, felly rydym yn eich cynghori i beidio â dioddef a phrynu cynnyrch gorffenedig yn y siop.

Cael ychydig o becynnau o gynnyrch lled-gorffenedig yn y rhewgell - tipyn o benderfyniad dwp, oherwydd y crwst pwff gellir eu coginio llawer o pobi blasus mewn munudau, gan gynnwys pastai pysgod gyda briwgig.

• Pwff crwst - 0.5 kg.
• Pysgod 0.5 kg (o ddewis cymryd un nad yw'n cynnwys llawer o esgyrn, ond mae unrhyw ddull arall yn absenoldeb o hynny).
• wyau wedi'u berwi - 3 darn.
• nionyn mawr - 1 pc.
• wy amrwd - 1 pc.
• Lemon pupur - 1 llwy de .. (Dewisol).
• Halen - i roi blas.
• Pupur du ddaear fras - i roi blas.
• Mayonnaise - 4 llwy fwrdd. l.
• Olew llysiau.

dull o baratoi

• Torri'r neu falu mewn grinder cig pysgod, esgyrn, croen a viscera.
• giwbiau bach wedi'i dorri winwns.
• ciwbiau nionyn Passeruem nes eu bod yn caffael lliw brown euraidd, eu hychwanegu at y pysgod briwgig.
• Ffriwch popeth yn y gwres dwys (angen i chi fynd yn gyson yn y ffordd).
• torri wyau wedi'u berwi'n fân a'i ychwanegu at y pysgodyn gyda winwns.
• Mae hefyd yn anfon y mayonnaise, halen a sbeisys (os ydych am arbed, gallwch gymryd 300 gram o bysgod a 200 gram o reis wedi'i ferwi).
• Stwffin chymysgwch yn dda.
• Rhoi crwst pwff fel bod un chwarter y daflen yn gorwedd ar yr ail.
• lledaenu Canol y llain llenwi fel bod lled y stribedi prawf sydd ar gael gydag un a'r ochr arall yn hafal i'r lled y llenwad.
• Torrwch dogn rhad ac am ddim ar draws tua 5 mm cyn cyrraedd y llenwad yn stribedi 2 cm.
• Plygwch y ben eu cig, er mwyn cael patrwm tebyg i'r bladur.
• Olew y toes guro wy.
• Rhowch gacen gyda chig pysgod mewn ffwrn llosgi i 200 gradd am 15-20 munud (prawf parodrwydd gwirio toothpick).
• Rydym yn cymryd allan y cacennau gorffenedig ac yn ei roi i "gorffwys" am tua 10 munud.

Gyda llaw, gall cacen haenog gyda physgod briwgig yn cael ei baratoi, nid yn unig yn ffres, ond hefyd o weddillion pysgod berwi neu eu pobi.

teisennau ar eich bwrdd gwaith fendigedig o brydferth ac yn flasus iawn, paratoi yn cymryd ychydig o amser.

cacen jeli pysgod friwgig (gyda lluniau)

Dyma rysáit arall ar gyfer pysgod pobi, y gellir ei wneud yn gyflym iawn. Mae'r pryd o cytew yn hawdd i'w baratoi, ac eto mae'n rhad a maethlon iawn, oherwydd yn ogystal â physgod tun ei fod yn cynnwys tatws. cacen jeli gyda physgod briwgig, nid oes amheuaeth syndod eich anwyliaid.

cynhwysion:

toes:

• Sur heb lawer o fraster - 250 g
• flawd gwenith 6 llwy fwrdd. l.
• Braster mayonnaise - 250 g
• Halen - hanner llwy de.
• Soda - hanner llwy de.
• Wyau amrwd - 3 darn.

Ar gyfer y llenwad:

• Saira - 2 banciau.
• Tatws - 3 gloronen chanolig eu maint.
• nionyn mawr - 1 pc.

broses o baratoi

• 3 Curwch wyau gyda phinsiad o halen.
• Mewn powlen arall, cymysgwch y hufen sur a mayonnaise.
• Arllwyswch gymysgedd mayonnaise hufennog i'r wyau.
• Ychwanegu at y blawd a'r soda pobi.
• Thoroughly cymysgu gyda fforc neu Corolla.
• Pliciwch a gratiwch y tatws.
• Mash pysgod tun gyda fforc nes bod y stwffin wladwriaeth.
• Torrwch y winwnsyn yn giwbiau bach.
• Sychwch y ffurf darn o fenyn.
• Arllwyswch hanner y toes i mewn iddo.
• Ar ben y pecyn prawf gratio tatws yn gyfartal.
• Arllwyswch haen winwns.
• Ar yr haen o datws a nionod dodwy stwffin pysgod.
• Arllwyswch holl toes cydbwyso'r gyfartal.
• Rhowch mewn popty wedi'i gynhesu ar 180 gradd am 40 munud.

Felly rydych wedi'i goginio tendr a chacen flasus gyda llenwad o bysgod briwgig a cytew, sy'n sicr o fod yn eich ddysgl llofnod yn achos westeion annisgwyl yn cyrraedd.

rysáit pastai pysgod arall pwff

Rydym yn cynnig ffordd arall, i chi sut i goginio cacen gyda physgod briwgig. Bydd y pryd addurno unrhyw dabl wyliau, a'ch gwesteion yn siwr i ofyn i chi rannu y rysáit.

Mae'r pryd yn fwy mireinio na'r blaenorol, ond heb fod yn llai hawdd i'w paratoi.

cynhwysion:

• Pysgod - 0.5 kg.
• crwst pwff heb furum - 0.5 kg.
• wyau wedi'u berwi - 3 darn.
• wy amrwd - 1 pc.
• Caws - 100 g
• Cnau (cnau Ffrengig sydd fwyaf addas) - 3 llwy fwrdd. l.
• Menyn - traean o'r pecyn.
• Halen a phupur.
• Olew blodyn yr haul ddiarogl.
• cracers hallt - 5 pcs.

Mae'r algorithm

• Twist mewn grinder cig a physgod melino buro.
• Ychwanegu at mins pupur du throi cefn, menyn a hanner ŵy amrwd.
• Torrwch y nionyn hanner cylchoedd.
• Ffriwch y nionyn nes ei fod yn caffael lliw aur-frown.
• wedi'i dorri wyau wedi'u berwi'n fân.
• Cymysgwch yr wyau gyda winwns wedi'u ffrio.
• Gratiwch y caws a'i ychwanegu at y nionyn a'r wy gymysgedd.
• Gyda rholbren i drawsnewid y toes i mewn i sgwâr fflat o drwch 0.5 cm.
• Zaschepit ymyl a rhoi'r pei ar dun pobi.
• Rhowch y gacen mewn ffwrn boeth i 180 gradd am hanner awr.

Heddiw, rydym wedi disgrifio nifer o ddewisiadau sut i goginio pastai pysgod, cymaint o fanylion bod hyd yn oed y dyn, ymhell o goginio, gam wrth gam yn dilyn ein dosbarthiadau meistr yn gallu coginio eich danteithion coginiol hun.

Gobeithio, ar ôl darllen yr erthygl hon, rydych yn sylweddoli bod i gadw cronfa wrth gefn o bysgod tun a thoes rhewi - yn benderfyniad cywir iawn, gan ei fod yn y cynhyrchion hyn fydd yn eich galluogi i goginio cinio arbennig ar frys.

Coginio gyda chariad a chael hwyl!