Omled gyda llysiau - coginio rysáit gyda llun

Unrhyw Croesawydd wynebu yn ddyddiol gyda'r un broblem: sut i fwydo'r cartref? Mae llawer o brydau diddorol a blasus, ond mae eu paratoi fel arfer yn cymryd amser hir. Da i gael rysáit unigryw a fydd yn caniatáu i'r stoc mewn mater o funudau i goginio beth yn sicr o blesio pawb. O'r fath yn opsiwn "ar frys" mewn gwirionedd. Mae hyn yn - omelet gyda llysiau.

hyfrydwch persawrus

ddyfeisiwyd Omled gan y Ffrancwyr. I ddechrau roedd yn màs wy dysgl chwipio, ffrio'n ddwfn mewn sosban mewn menyn. Ni ddylai'r gymysgedd gynnwys unrhyw sylweddau tramor fel llaeth, blawd neu ddŵr. Yn ogystal, penderfynwyd chwisg llaw. Dros y blynyddoedd y rysáit hwn wedi gweld llawer o newidiadau, ac roedd saig newydd sbon - wyau wedi'u sgramblo gyda llysiau. Heddiw, dwsinau o ffyrdd hysbys o waith paratoi. Gall un weld un ohonynt, a oedd braidd yn debyg i caserol, gan ei fod yn cynnwys y cynnyrch canlynol: 4 wy, tri tatws bach, ½ bylbiau a phupur hanner pod, ac ychydig o bupur, 2 llwy fwrdd o hufen a halen. Gellir perlysiau yn cael ei ddefnyddio os dymunir. Er enghraifft, yn cymryd criw o sbigoglys.

Paratoi omelet gyda llysiau fel a ganlyn:

1. Berwch y tatws. Yna, dylai gael ei glanhau a'u torri'n sleisys, neu sleisys.
2. Mae'r pupur mwydion torri'n ddarnau a plicio nionod - semirings. Paratowyd bwydydd i mewn i'r badell ar ôl hynny a dim ond ffrio mewn olew llysiau.
3. Yn achos sbigoglys dylai torri, ychwanegu at y gymysgedd yn berwi, a'i roi allan yna ychydig o funudau.
4. Ar padell ffrio arall arllwys ychydig o olew. Ar ôl hynny, rhowch y tatws arno, ac ar ben lle y llysiau wedi'u ffrio.
5. chwisg wyau yn dda gan ddefnyddio cymysgwr, ychwanegwch weddill y cynhwysion ac arllwys y cymysgedd o cynhyrchion a geir.

Dim ond ychydig funudau o omelet blasus gyda llysiau parod.

ryseitiau mynachaidd

Blasus ddysgl o wyau y gellir fod yn barod, nid yn unig yn y badell. mynachod Suzdal arfer ffwrn hon. A heddiw gall eu rysáit gwreiddiol yn cael ei baratoi yn yr un omled gyda llysiau yn y popty. O'r cynhyrchion yn gofyn dim ond 3 wyau amrwd, 0.5 cwpanau llaeth, ewin o arlleg, mae chwarter cwpanaid o bresych wedi'u torri, halen a hanner y maip a moron gloronen, 20 gram o olew llysiau, a dim ond 2 gram o fwstard.

Nid yw'r broses goginio yn cymryd llawer o amser:

1. Curwch wyau gyda halen a llaeth.
2. Dylai Garlleg cael ei falu a llysiau - torri fympwyol. Mae maint a siâp y darnau yn dibynnu ar barodrwydd coginio.
3. Ar padell gynhesu rhoi'r garlleg yn gyntaf, ac yna gweddill y llysiau. O fewn 3-4 munud, mae angen ychydig o ffrio.
4. Cynhyrchion i lenwi'r màs wy a rhowch y sosban yn y popty.

angen mwyach i gyflawni unrhyw weithred. Llythrennol 5-7 munud wyau wedi'u sgramblo ar y brown wyneb. Dyna pryd y gellir ei gyflwyno yn ddiogel.

opsiwn calorïau

Mae arbenigwyr yn honni bod brecwast yn darparu'r cryfder corff dynol ar gyfer y diwrnod cyfan o'n blaenau. Felly, dylai y pryd bore fod mor faethlon. Er mwyn osgoi adferiad cynnar a hirsefydlog yn y stôf, gallwch baratoi rhywbeth ysgafn, ond maethlon. Er enghraifft, omelet gyda llysiau a chaws. Mae'r cyfuniad o gynhyrchion yn ddelfrydol ar gyfer cychwyn llawn-fledged y dydd. Ar gyfer pryd hwn bydd angen: 4 wy, halen, pupur pod, tomato, eggplant, pupur, perlysiau ac unrhyw 50 gram o gaws.

Coginio fod yn gam wrth gam:

1. dorri'n sleisys crosswise eggplant, taenu â halen a'i adael am ychydig funudau. Mae'n angenrheidiol er mwyn sicrhau nad yw'r cynnyrch yn blas chwerw.
2. Mae'r gweddill llysiau torri hefyd (pupurau - sleisio, tomatos - sleisys), caws a grât.
3. Mewn sgilet cynheswch yr olew llysiau, yna ffriwch y llysiau wedi'u torri ynddo.
4. Cynhyrchion arllwys cymysgedd a baratowyd o gaws ac wyau wedi'u curo.
5. Mae'r holl màs hwn, taenu gyda pherlysiau, halen a phupur, ei orchuddio a'i adael ar y stôf i pobi.

Bydd y cynnyrch gorffenedig fod dim ond rhaw drosglwyddo i blât ac ychwanegu at y cyfansoddiad gyda llysiau gwyrdd ffres.

rheolau newydd

Y dyddiau hyn, tybir bod y omled gael cyfansoddiad mwy cymhleth. Mae hefyd yn cael ei ychwanegu yn aml, a chynhyrchion cig. Er enghraifft, wyau, pobi gyda llysiau a baratowyd gan ddefnyddio'r cynhwysion canlynol: 4 wy - 2 tomato, pupur, 1 winwnsyn, hanner pupur gloch, gwydraid o laeth ffres, 60 gram o flawd, halen, a 150 gram o gig moch, ham neu unrhyw selsig.

Mae'r dilyniant o goginio seigiau:

1. Croen y winwns.
2. Mae'r holl gynnyrch (llysiau a chig), wedi'i dorri'n giwbiau. Gall Tomato fod yn cyn-gwasgu'r sudd, felly nid yw'n ymyrryd â pobi.
3. Mewn padell ffrio yn ysgafn ffriwch y winwnsyn, yna ychwanegwch y cig.
4. Ffriwch nhw at ei gilydd, ac yna symud i mewn i ddysgl bobi.
5. Top dosbarthu i weddill y llysiau.
6. Curwch wyau yn y chwisg arferol. Yn raddol gyflwyno'r halen, blawd, llaeth a phupur.
7. Wedi'u coginio pwysau i lenwi'r ffurflen a'i roi yn y ffwrn am hanner awr.

Gall y parodrwydd y cynnyrch yn cael ei wirio gan tyllu 'i ag a gêm neu unrhyw ffon bren. Bydd pobi màs fod yn drwchus ddigon ac nid yw'n cadw at y pwnc.

prydau poblogaidd

Omelets gyda llysiau a pherlysiau a geir mewn gwahanol ddulliau coginio cenedlaethol. Fodd bynnag, mae gan bob gwlad ei nodweddion ei hun. Er enghraifft, mae'r Sbaeneg reidrwydd yn ychwanegu at y tatws wedi'u ffrio wy wedi'i guro gyda winwns. Americanwyr ddefnyddio fel caws a ham atodiad. Eidalwyr yn aml yn cyfuno y màs wy gyda madarch a phasta. A'r Siapan ddefnyddio ar gyfer coginio cyw iâr a reis. Ond mae'r rhan fwyaf yn syml "rhyngwladol" fersiwn yn cynnwys: puprynnau melys ½, 4 wy, halen, 2 domato, 100 gram o laeth, perlysiau a phupur.

Mae'r broses goginio yn cymryd dim ond 20 munud. Er mwyn gwneud hyn:

1. Llysiau fympwyol torri a'u ffrio mewn padell heb olew. Nid yw halen yn angenrheidiol, er mwyn peidio ag achosi dyraniad digonol o sudd.
2. Cynhyrchion eraill chwip plwg syml ac arllwys y cymysgedd o ganlyniad o lysiau.
3. Pan dynn cwmpasu ac yn cynnal 5 munud ar wres isel.

Os ydych am i'r omelet yn fwy trwchus, mae'n bosibl yn y cymysgedd ŵy, ychwanegu ychydig o flawd neu fran.