Pysgod mewn saws tomato. pysgod jeli mewn saws tomato. Ryseitiau, lluniau

Pysgod mewn saws tomato - mae'n flasus ac anarferol iawn dysgl, a all fod yn hawdd yn bresennol ar gyfer y wledd Nadolig. Dylid nodi hefyd bod y defnydd o brydau o'r fath yn dderbyniol gydag unrhyw garnais. Ar ben hynny, os yw'n oer, yna byddai'n gwneud dysgl lle bwyta ardderchog.

Sut mae pysgod mewn asbig mewn saws tomato ar y stôf?

pysgod jeli yn flasus ac yn gyflym iawn pryd, sydd yn boblogaidd iawn ymhlith y rhai sy'n mwynhau pryd o fwyd swmpus. Paratoi cinio hwn, mae angen:

• cegddu wedi'u rhewi ffiled - tua 1 kg;
• tomatos, farinadu yn ei sudd ei hun - 1 jar hanner litr;
• blawd wedi'i hidlo golau - 3 llwy mawr;
• tywod-canolig eu maint siwgr - llwy de;
• bwlb chwerw winwnsyn - 1 pen canolig;
• Mireinio Olew - tua 55 ml;
• perlysiau ffres - trawst bach;
• halen môr mân a phupur du - i roi blas defnyddio.

Coginio pysgod ar blât

Pysgod mewn saws tomato - mae'n dysgl boddhad mawr i goginio yr ydych ei angen dim ond awr o amser rhad ac am ddim. I wneud pryd o fwyd o'r fath, dylid ei ddadmer yn drylwyr ffiledau prif gynnyrch, ac yna ei dorri yn ddarnau. Mae'n rhaid i'r pysgod trin yn blas gyda pupur a halen. Ar ôl hyn yn ofynnol ffiled ysgafn a meddal i rolio yng ngoleuni blawd wedi'i hidlo fel ei fod yn cael ei gynnwys yn gyfan gwbl. Ar ddiwedd y pysgodyn dylid eu ffrio mewn briwsion bara ar olew mireinio nes yn frown euraid.

Paratoi o saws tomato

Unwaith y bydd y pysgodyn wedi brownio, rhaid iddo gael ei roi o'r neilltu ac yn union yn paratoi eich llenwi. Mae hyn yn gofyn am croen ac yn torri'n fân winwns. Nesaf yn dilyn llysiau spasserovat mewn olew. Pan fydd y cynnyrch yn dod yn dryloyw, mae angen ychwanegu'r tomatos wedi'u torri i mewn i mush a sudd. cydrannau data Mudferwch ei angen ar wres canolig am tua 7 munud. Ar ôl hynny, dylent blas gyda pupur, halen, perlysiau ffres a siwgr.

Draetha ar gyfer cinio

Pysgod mewn saws tomato, y rysáit a archwiliwyd gennym, mae'n troi allan swmpus iawn ac yn flasus. Gweinwch ef i'r bwrdd fod fel a ganlyn: ffrio, dylid ffiledau mewn briwsion bara yn cael ei osod ar blât, yna arllwys y saws tomato. Yn ogystal â physgod o'r fath y gellir eu cytew sglodion neu basta wedi'i ferwi.

Gyda llaw, mae'r pysgod mewn saws tomato mewn multivarka cael blasus yr un fath a maethlon, yn ogystal ag ar y stôf gegin. Os byddwch yn penderfynu gwneud saig hon gan ddefnyddio dyfais a ddywedodd, yna ffriwch ffiledau argymell defnyddio rhaglen pobi ac am baratoi'r llenwad - diffodd.

Pysgod mwyaf blasus mewn saws tomato: rysáit yn y ffwrn

I ddysgu sut y gallwch wneud pryd o fwyd cyflym a blasus ar stôf neu multivarka, dywedir wrthym. Ond beth os nad dyfeisiau hyn y gallwch ei ddefnyddio am ryw reswm neu'i gilydd. Yn yr achos hwn, rydym yn cynnig i wneud y ddysgl yn y ffwrn.

Pysgod mewn saws tomato, wedi'u pobi gyda blodfresych, mae'n troi allan yn eithaf swmpus a maethlon. I wneud pryd hwn ar gyfer dyfodiad y gwesteion hir-ddisgwyliedig y dylai baratoi ymlaen llaw y cynnyrch canlynol:

• fel ffiled penfras ffres - tua 300 g;
• sudd tomato neu bast tomato wanhau gyda dŵr - 250 ml;
• blawd wedi'i hidlo golau - 2 lwy mawr;
• ewin o arlleg - 2 ddarn bach;.
• coriander - cwblhau llwy bach;
• cwmin - cwblhau llwy bach;
• tyrmerig - ½ llwy bach;
• malu pupur du, halen môr - a ddefnyddir i roi blas;
• brocoli neu flodfresych arferol - tua 200 g;
• corn tun - ½ jar;
• Mireinio Olew - tua 35 ml;
• pys gwyrdd mewn tun - ½ jar.

cynhwysion triniaeth

Cyn y bydd pysgod mewn saws tomato yn cael ei roi yn y ffwrn, dylid ei drin yn briodol. Er mwyn gwneud hyn, rhaid iddo gael ei ddadmer yn gyfan gwbl ac yna ei dorri'n ddarnau canolig eu maint a blas gyda halen. Mae hefyd yn ei gwneud yn ofynnol golchi ar wahân y brocoli neu flodfresych arferol. Wedi hynny, rhaid ei rannu yn inflorescence llai a berwi mewn dŵr hallt am 5-9 munud.

Fel ar gyfer y corn tun a pys gwyrdd, dylent amddifadu'r heli a chymysgu.

Paratoi castio

I bobi pryd hwn yn y popty, mae'n ofynnol iddo lenwi saws cyn-tomato. Paratoi sudd neu wanhau dylai'r past yn cael ei gymysgu â blawd ac yn ychwanegu atynt cennin syfi garlleg wedi'i gratio, cwmin, tyrmerig, pupur du falu, coriander a halen y môr.

Ffurflen dysgl

Ar gyfer ffurfio cinio o'r fath, defnyddiwch powlen dwfn. Mae'n ofynnol i iro'r yr olew mireinio, ac yna yn ofalus rhowch y darnau o benfras hallt. Nesaf, rhaid i'r pysgodyn gael ei orchuddio gyda blodfresych wedi'i ferwi, yn ogystal â chymysgedd o bys ac ŷd. Ar ddiwedd yr holl gynhwysion a osodwyd dylai arllwys y saws tomato.

Pobwch yn y ffwrn

Ar ôl pryd o fwyd blasus a swmpus i gael ei ffurfio, mae angen i chi anfon mewn popty poeth iawn. Pôb pysgod gyda llysiau mewn saws tomato ei argymell ar gyfer 38-45 munud ar 210 gradd. Yn ystod y cyfnod byr hwn y ffiled penfras wedi'i goginio'n llwyr, tendro ac yn dyner iawn.

Sut ddylwn i wneud cais gwahoddedigion?

Ar ôl y pysgodyn dan y sudd tomato yn gwbl barod, mae angen i gael gwared a lledaenu ar blatiau. Dylid nodi mai gyda'r saig hwn nid oes angen i wneud gyda phrif gwrs swmpus ar wahân. Wedi'r cyfan, mae'n bryd cyflawn eich bod am wneud cais yn unig i aelodau o'r teulu, ynghyd â darn o fara a rhywfaint o salad.

i grynhoi

Nawr eich bod yn gwybod sut i bobi pysgod mewn saws tomato, a'i goginio ar y stôf neu mewn multivarka. Ond os nad oes gennych amser i gyflwyno sylwadau i'r ddysgl, ond ydych yn wir gariad cynnyrch hwn, peidiwch â phoeni o flaen llaw. Wedi'r cyfan, pysgod mewn saws tomato (mewn tun) yn cael ei werthu ym mron pob siop. Dylid ond ei hagor a'i ddefnyddio ynghyd â bara.

Ond i ginio fath llawn gwirioneddol, ar gyfer pysgod tun mewn saws tomato, gofalwch eich bod yn gwneud gyda phrif gwrs blasus a swmpus. Bon Appetit!