Rysáit twrci Nadolig. Sut i goginio twrci Nadolig

Mae'r traddodiad o baratoi prydau o dwrci ar gyfer y bwrdd gwyliau wedi dod i ni o'r Byd Newydd. Fel rheol, mewn gwledydd Ewropeaidd yn well i wasanaethu gwesteion gyda chyw iâr, gŵydd neu hwyaden. Cyn bo hir, fodd bynnag, y ffasiwn ar gyfer y prif bryd o fwyd yn ei le, roedd cyfres o ryseitiau ac awgrymiadau ar sut i goginio twrci Nadolig. Yn yr erthygl hon, rydym wedi casglu ar gyfer chi yr opsiynau mwyaf diddorol o brydau a all fod yn addurn ar gyfer eich bwrdd gwyliau.

popty twrci Nadolig

Os ydych am i greu argraff ar eich gwesteion dysgl hynod hardd a blasus, yna dal eich sylw at y rysáit hwn. Ni all hyd yn oed y gourmets mwyaf anodd gwrthsefyll y arogl o ffrwythau wedi'u pobi, dofednod aur ac crensiog, yn ogystal â'i llawn sudd cig. Sut i goginio twrci Nadolig:

• I pryd o fwyd Nadoligaidd oedd ar yr uchder, i dylai ei baratoi yn dechrau o flaen llaw. Yn gyntaf bydd angen i chi marinate cyfan carcas pum cilogram yn ystod y dydd. I wneud hyn, yn cymryd pum litr o ddŵr, halen, 100 gram o saws soi, llwy de o bupur, 100 gram o olew olewydd, pum ffyn sinamon, ychydig o sinsir, tri ewin garlleg, rhosmari, cardamom, nytmeg, mêl, siwgr, sudd o dri gwasgu orennau. Trochi y twrci yn y marinâd, yna rhowch yn yr oergell neu ar y balconi (yn y tymor oer).
• Paratowyd adar halen rhwbio y tu mewn a'r tu allan, ac yna torri yn afalau nashpiguyte hanner ac orennau. I wneud hyn, toriad bach ond dwfn gyda chyllell, rhowch nhw yn sleisys o ffrwythau a lladd tyllau toothpicks.
• Ar y hambwrdd neu i siâp faint addas, rhowch y twrci, ac ychydig i'r gwaelod arllwys marinâd.
• Ni ddylai Coginio dofednod fod yn llai na phedair awr. Peidiwch ag anghofio i dyfrio o bryd i'w gilydd ei sudd ryddhau yn ystod ffrio.

twrci Nadolig ffwrn yn barod. Rhowch ddysgl arogli hardd a blasus yng nghanol y tabl gwyliau, addurno gyda sleisys o lysiau ffres neu ffrwythau.

Sgiwerau o dwrci

Mae'r rysáit hon yn arbennig o ddefnyddiol ar gyfer y bobl hynny sydd am gynnal ffigur hardd , ac ar ôl y wledd Flwyddyn Newydd. gig dietegol coginio yn y popty neu Aerogrill troi allan, nid yn unig yn hynod o flasus, ond hefyd yn fuddiol i iechyd.

• Torrwch y fron twrci yn ddarnau bach a'i adael i farinadu am ychydig oriau mewn cymysgedd o saws soi a adzhika.
• Dylai ysgewyll Brwsel wedi'u rhewi yn rhoi socian ar dymheredd ystafell neu ffres dadosod ddarnau bychain.
• Chwisgiwch gyda halen dau wyau ieir. Mewn powlen arall, arllwys y briwsion bara.
• Ar y sgiwerau a baratowyd yn ail rhoi'r darnau o inflorescences cig a bresych drochi yn flaenorol yn wy a briwsion bara. Pobwch yn y ffwrn cebabs Aerogrill neu hyd nes yn dyner.

Ar gyfer pryd hwn, gallwch gyflwyno eich hoff saws a llysiau ffres, wedi'u torri'n ddarnau mawr.

twrci wedi'i grilio

Nid yw'r gwaith o baratoi'r pryd hwn yn cymryd llawer o amser, fel y gallwch baratoi i groesawu gwesteion yn fwy gofalus. rysáit twrci Nadolig:

• Cymerwch ychydig o stêcs parod (nifer yr ymwelwyr), dda y maent gwrthyrru, halen a phupur.
• Rhowch y darnau parod mewn wyau a briwsion bara wedi'i guro ac yna eu ffrio nes yn frown euraid mewn padell ffrio (gallwch ddefnyddio y gril). Dewch â'r cig nes coginio yn y ffwrn neu o dan y caead gau.

Gweinwch y stêcs gyda llysiau ffres neu wedi'u stiwio.

Dwrci i dabl y Calan, pobi yn y llawes

Bydd dysgl Gwyliau, wedi'u coginio yn y rysáit troi allan yn arbennig o dyner a persawrus. rysáit twrci Nadolig yn eithaf syml, sy'n golygu ei fod yn gallu ymdopi â hyd yn oed y cogydd dibrofiad neu newyddian:

• Gwisgo dofednod yn ddarnau. Mae pob un ohonynt yn cael eu golchi yn dda, halen, pupur a sesno gyda eich hoff perlysiau (cyfuno yn dda, er enghraifft, paprika a hopys-suneli).
• Cymysgwch y mêl a'r mwstard mewn cyfrannau cyfartal, bod y cymysgedd rhwbio'r twrci a gadael iddo fragu am ychydig.
• Rhowch y cig i mewn i'r llawes a phobi nes yn dyner. Peidiwch ag anghofio i Pierce y ffilm mewn sawl man.

Mae'r darnau yn cael eu gorchuddio â chrwst blasus, yn ofalus torri ar agor y ffilm ac am ddeng munud nes wedi coginio. Gall cig gael ei weini gyda salad o lysiau ffres a thatws rhost. Yn ogystal, bydd yn cael ei gyfuno berffaith gyda reis crimp, profiadol gyda saws cyri.

Twrci gyda llysiau

Rydym yn falch o gyflwyno rysáit gwych arall i twrci Nadolig chi. Bydd y golau a dysgl iach yn apelio at y rhai nad ydynt yn hoffi i gorlwytho eu hunain yn fwyd yn niweidiol ar gyfer y bwrdd gwyliau. rysáit twrci Nadolig:

• Ffiled o ddofednod (400 gram), dau tomatos mawr ac un pennaeth o winwns wedi'u torri'n giwbiau.
• Cymysgwch twrci gyda halen, pupur, garlleg briwgig, olew olewydd a gwin gwyn.
• Gorchuddiwch y silff bobi gyda ffoil, rhoi ar ei cig a llysiau. Caewch y ddysgl ail ddarn o ffoil a'u pobi nes yn dyner.

Gall y ddysgl gorffenedig yn cael ei gyflwyno i'r bwrdd gyda phrif gwrs o datws wedi'u berwi neu wedi'u ffrio a phob llysiau ffres salad.

pei twrci

Mae'n anodd dychmygu tabl Nadoligaidd heb bobi - balchder pob gwraig tŷ. Rydym yn cynnig rysáit syml ar gyfer cacen llenwi â twrci a llugaeron chi:

• Tylina'r toes heb furum, a'i roi ar am ychydig yn dod mewn lle oer.
• Ar gyfer y llenwad berwch y fron twrci (700 gram), oeri a'i dorri'n ddarnau bach. Wedi hynny, cymysgwch y cig gyda pherlysiau wedi'u torri ac ychydig o hufen sur (yn lle hynny gall gymryd y mayonnaise).
• Rhannwch y toes yn ddau ddarn anghyfartal. Mae'r rhan fwyaf o'r gwaith o gyflwyno a'i roi mewn dysgl bobi dwfn. Rhowch y stwffin.
• O'r ail ran y gofrestr toes i mewn i diwbiau hir ac yn eu rhoi ar ben ar ffurf dellt.
• Er bod y gacen yn cael ei bobi, paratoi'r saws llugaeron. At y diben hwn 200 gram o aeron berwi mewn ychydig bach o ddŵr am bum munud. Draeniwch hylif dros ben, yn ychwanegu at y sudd badell a chroen un oren ac yn gynnes. Rhowch yr aeron yn y gell gacen gorffenedig.

Rydym yn gobeithio y bydd hynny'n prydau twrci ddefnyddiol Nadolig a gyflwynir yn yr erthygl hon. Os ydynt yn dod at eich dant, yna peidiwch aros ar gyfer achlysur arbennig, coginio ar eu cyfer bob dydd ac raduyte agos blasau newydd.