Cacen siocled: rysáit ar gyfer coginio hwyliau blasus

Gellir hefyd ddarparu brecwast cyffredin i'r cacen siocled, y llun a gyflwynir isod, a'i ddefnyddio fel pwdin cartref gwreiddiol a blasus yn ystod gwledd yr ŵyl. Fodd bynnag, argymhellir ei wneud gyda'r nos, gan y byddai hyn yn ddiogel yn oeri ar ôl pobi ac yn dod yn fwy meddal a theg.

Cacen siocled: rysáit ar gyfer pwdin

Cynhyrchion gofynnol:

• Blawd gwenith - 150 g;
• Powdwr coco "Rwsia" - 2 llawn st. L.;
• Menyn ffres (ni all mewn unrhyw achos ei ailosod â margarîn!) - 120 g;
• Siocled chwerw heb gynwysiadau ychwanegol (cnau, ffrwythau wedi'u sychu, ac ati) - 2 deils mawr;
• Soda pobi, a fydd wedyn yn cael ei ddiffodd gan finegr seidr afal - 1/2 llwy fach;
• Vanillin - bachgen bach;
• Siwgr tywyll - 200 g;
• Wyau cyw iâr mawr - 3 pcs.;
• Halen "Ychwanegol" - 1 pwyso.

Cacen siocled: rysáit ar gyfer coginio toes

Er mwyn sicrhau bod y danteithrwydd hwn yn flasus ac yn anadl, argymhellir ei wneud yn ofalus, yn dilyn yr holl gamau a ddisgrifir isod. Felly, dylai 150 g o flawd gwenith gael ei dywallt i mewn i bowlen, ac yna ychwanegu ato ddau lwy fawr o bowdwr coco, bag o fanillin ac un pinyn o halen Ychwanegol. Yna mae'n rhaid cymysgu'r holl gynhwysion rhydd a'u gadael o'r neilltu, gan ofalu am weddill y cynhyrchion.

Mae angen menyn ffres ymlaen llaw i fynd allan o'r siambr oeri, fel bod ganddo amser i feddalu'n feddal. Yna dylid gosod y braster coginio mewn powlen ddwfn, gan dorri un teils mawr o siocled tywyll yno. Wedi hynny, argymhellir gosod y cynhwysion mewn bath stêm a'i gadw ynddo nes bod y cynnyrch yn toddi ac yn ffurfio cysondeb unffurf. Yn nes at y màs cynnes, rhaid i chi ychwanegu'r siwgr ar unwaith a'i gymysgu'n dda.

Er bod y màs siocled yn oeri, chwistrellwch 3 wy yn drylwyr, ac yna'n arllwys nhw i'r gymysgedd olew. Er mwyn cludo'r toes, mae angen i'r sylfaen hefyd ychwanegu blawd gwenith gyda powdwr coco a siwgr vanilla.

Cacen siocled: rysáit ar gyfer coginio

Wedi'r holl gynhwysion yn cael eu cyfuno mewn un bowlen ac wedi'u cymysgu i mewn i batter, mae angen ei gynnal dan y caead am oddeutu chwarter awr. Nesaf, yn y sail ar gyfer y cerdyn, mae angen ichi ychwanegu soda pobi, sy'n ddymunol i ddiffodd swm bach o afal afal.

Rysáit: cacen siocled, pobi yn y ffwrn

Dylai'r toes pwdin wedi'i baratoi gael ei dywallt yn gyfan gwbl i ddysgl pobi, a'i roi mewn ffwrn am 50 munud. Gellir pennu parodrwydd bisgedi trwy glynu toothpick neu fforc i mewn iddo. Os nad yw'r is-haen yn cadw at y gwrthrych, yna gellir ei dynnu'n ddiogel o'r ffwrn.

Cacen siocled: rysáit ar gyfer coginio hwyliau blasus

Cywiro porthiant i'r bwrdd

Argymhellir tywallt y cacen siocled parod cyn ei weini i'r bwrdd gyda gwydredd arbennig. I wneud hyn, rhaid i'r bar siocled gael ei doddi mewn dysgl mewn baddon dwr gyda 2 lwy fwrdd o laeth a chymhwyso'r cymysgedd sy'n deillio o ganlyniad i'r wyneb pwdin poeth.