Nwdls Tseiniaidd gyda chyw iâr a llysiau. Rysáit ar gyfer prydau

nwdls Tseiniaidd gyda chyw iâr a llysiau, y rysáit a fydd yn cael ei ystyried ychydig yn isod yn flasus iawn ac dysgl cyfoethog. Felly gall cinio bwydo a'ch teulu, a gwahoddedigion. Fodd bynnag, nid yw'r rhan fwyaf o bobl yn cael syniad am sut i baratoi y ddysgl meddai. Dyna pam ei gam rysáit wrth gam, rydym wedi penderfynu cyflwyno yn yr erthygl hon.

nwdls Tseiniaidd gyda chyw iâr a llysiau: rysáit cam

Yn hytrach na baratoi pryd o fwyd ar eu pen eu hunain, mae rhai o'r gwragedd tŷ yn caffael nwdls mewn bagiau a dim ond fragu mewn dŵr berw. Dylid nodi mai nid yn unig yn flasus iawn, ond hefyd yn hynod o ddefnyddiol. Mewn cysylltiad â'r cynnig hwn i wneud pryd o fwyd ei hun.

Er mwyn i nwdls Tseiniaidd yn y cartref yn cael y mwyaf maethlon a blasus, ar gyfer y prawf, rhaid cael yr elfennau canlynol:

• halen bwrdd - dessertspoonful anghyflawn;
• yfed holodnuyu- dŵr ½ cwpan;
• wyau ffres o faint canolig - 2 pcs;.
• blawd gwenith - 450 g

cytew wy Mesim

Sut i baratoi nwdls Tseiniaidd gyda chyw iâr a llysiau? Rysáit ei ystyried bwyd yn cymryd cymysgu hir pethau sylfaenol oer. I'r perwyl hwn, chwisgiwch yr wyau gyda dŵr a halen, ac yna yn raddol ychwanegwch y blawd iddo. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu gymysgu'n drwyadl nes bod toes cadarn. Mae'n cael ei roi mewn bag (polyethylen) a gadael o'r neilltu am 35 munud.

coginio nwdls

Felly byddwch yn cael go iawn nwdls Tseiniaidd gyda chig, rhaid i chi yn llym yn dilyn gofynion y rysáit. Ar ôl cynnal ei sylfaen ei gyflwyno i mewn i haen denau, taenellodd digon o flawd. Yna, mae'r daflen deillio o hyn yn rholio i mewn i rôl a thorri gyda chyllell finiog. nwdls Hir unwaith gwasgaru ar arwyneb gwastad ac ychydig yn sych. I gloi, mae'n cael ei ysgwyd mewn gogr, lledaenu i mewn i'r dŵr hallt berwi a'u coginio am 7-11 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai'r nwdls fod yn gwbl barod, ond nid ydynt yn berwa. Yna cafodd ei fwrw mewn colandr a rinsio drylwyr mewn dŵr oer.

Mae'r cynhwysion sy'n ofynnol ar gyfer prydau

Pa gynhyrchion eraill sydd eu hangen i wedi troi allan nwdls Tseiniaidd blasus gyda chyw iâr a llysiau? Ryseitiau prydau Asiaidd gofyn am ddefnyddio:

• pys gwyrdd - 150 g;
• Brest cyw iâr oergell - 450 g;
• saws soi - 35 ml;
• moron llawn sudd - 2 pcs;.
• winwnsyn gwyn winwnsyn - 2 darnau;
• olew olewydd - 35 ml;
• amrywiol sbeisys, gan gynnwys acíwt - i roi blas.

cydrannau prosesu

Ar ôl berwi y nwdls ddylai fwrw ymlaen â'r gwaith o baratoi cig a llysiau. frest cyw iâr golchi'n drylwyr, wedi'u plicio a'u heb y cerrig, ac yna dorri'n giwbiau. prosesu ymhellach llysiau. Winwns wedi'u torri'n hanner modrwyau, moron a rhwbio'r moron wedi'u gratio.

Coginio cig a llysiau

I baratoi'r prydau Tsieineaidd blasus cymryd padell ffrio dwfn, arllwys mewn olew ac wedi'i wresogi yn gryf. Yna, mewn powlen lledaenu brest cyw iâr, moron a nionod. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu tro-ffrio yn drylwyr. Ar ôl hynny, i'w ychwanegu saws soi, sbeisys poeth a pys gwyrdd. Mae'r holl gynhwysion stiw o dan y caead ar gau am ¼ awr. Os bydd angen, caiff ei dywallt ychydig o ddŵr.

Y cam olaf

Ar ôl yr holl gynnyrch yn feddal, maent yn lledaenu nwdls wedi'u berwi yn flaenorol a chymysgwch yn dda. Fel y cyfryw, y cynhwysion yn cael eu cadw byr ar y plât (tua thri munud), heb ei orchuddio.

Sut i wneud cais am ginio?

Nawr eich bod yn gwybod sut i wneud nwdls Tseiniaidd gyda chyw iâr a llysiau? Mae'r rysáit hon pryd syml, ond yn flasus iawn ac yn llenwi ei gyflwyno uchod.

Unwaith y bydd y cynhwysion yn cael eu cymysgu gyda'i gilydd mewn un cynhwysydd, maent yn cael eu dosbarthu ar y platiau ac yn boeth yn dysgu cartref. Dymunol i ddefnyddio pryd o fwyd o'r fath gan ffyn Tseineaidd. Am ddiffyg o'r fath, gallwch ddefnyddio fforc arferol.

Yn ogystal, nwdls Tseiniaidd blas gyda hadau sesame neu sesnin eraill.