Stwffio pasta "Tiwbiau"

Stwffio pasta "Tubes" - y ddysgl yn flasus iawn, ond yn y gegin yn y cartref yn lledaeniad fawr nid yw wedi derbyn eto. Eisiau i ddangos eich sgiliau coginio, ar ôl trin y gwesteion neu aelodau o'ch teulu gyda phrydau prin a hynod flasus y byddant yn gwerthfawrogi? Dewiswch o'r ryseitiau a awgrymir ar gyfer unrhyw beth - ac ymlaen i'r gegin.

Felly, yn gyntaf gadewch i ni ystyried yr enw iawn y ddysgl - pasta stwffio gyda "tiwbiau". Beth yw eu stwffio? Gellir ei llenwi â stwffio pasta cyw iâr, llysiau, cig eidion briwgig a rhai cynhwysion eraill. Bydd angen i chi y "tiwb" pasta ar gyfer gwneud pryd hwn, a phob un o'r tiwbiau hyn sydd gennych i'w stwff. Gweithiwch ychydig yn ddiflas, ond y ddysgl yn werth yr ymdrech.

Paratowch 15 o ddarnau o diwbiau pasta, 400 gram o friwgig, tua 150 gram o gaws, dau tomatos, winwns un pen. Yn ôl eich blas gallwch ddewis y swm cywir o mayonnaise, pupur du a halen.

Ffriwch y briwgig mewn padell ffrio nes wedi coginio. Ar gyfer ei goginio yn addas olew olewydd gorau. Wrth baratoi stwffin, coginiwch y pasta mewn dŵr hallt am 5 munud. Nid oes angen i ferwi gwres dros uchel, oherwydd mae angen i'w paratoi yw hyd at parodrwydd llawn, hy, nid ydynt yn disgyn ar wahân.

cymysgedd stwffin Ready gyda winwns wedi'u torri, peidiwch ag anghofio ychwanegu halen a phupur. Mae pob un o'r pasta tiwbiau nafarshiruyte a'u gosod mewn dysgl bobi, ar ôl frwsio gyda olew olewydd ac arllwys ychydig o ddŵr yno. Gorchuddiwch eich pasta tomato torri. Peidiwch â theimlo trueni dros smearing mayonnaise ar ben y ddysgl. Ysgeintio gaws wedi'i gratio a pobi mewn ffwrn ar 180 gradd am ddeugain munud. Efallai eich bod yn bwydo stwffio pasta gyda llysiau neu gig poeth.

Arall rysáit o basta wedi'i stwffio. Mae angen y cynhwysion canlynol: 10 darn mawr o diwbiau, un brest cyw iâr, darn winwns, 150 go ffyngau champignon, 75 go gaws solet, persli, pupur a halen i flasu. Chchtob coginio pasta "Tiwbiau" stwffio am y rysáit hwn, mae angen saws "Béchamel". Ar gyfer hyn bydd angen peint o laeth, tair llwy fwrdd o flawd, menyn, halen.

Felly, y madarch wedi'u torri'n sleisys tenau, cyw iâr (ffiled) - ciwbiau, grât caws, a'r persli a nionyn wedi'i dorri'n fân. Bum munud cyn y cyw iâr wedi'i goginio, ychwanegu at y sosban gyda'r madarch ef. Yna y cyw iâr a madarch oer, yna gymysgu gyda chaws a phersli.

Er mwyn paratoi ar y "bechamel" arllwys y llaeth mewn sosban a'i roi ar wres isel. Mewn Skillet, toddi'r menyn, ychwanegwch y swm cywir o flawd, cymysgu'n dda. Yn raddol ychwanegwch y llaeth i'r badell, gan ei droi yn ofalus. Yna berwi'n, ymyrryd yn gyson. Dylai Saws ferwi am 1-2 mun, max. I'r saws a gafwyd ar yr wyneb nid yw'n ffurfio ffilm drwy ychwanegu ychydig o ddarnau o fenyn pan fydd "Béchamel" yn barod.

Coginiwch y pasta heb ei wneud yn dda - nid oes rhaid iddynt ddod yn feddal iawn neu'n disgyn ar wahân. Dechrau cyw iâr pasta, wedi'i gymysgu â madarch a chaws. Grease gyda menyn a rhoi ychydig o briwsion bara pobi dysgl, rhoi ar ei pasta "Tiwbiau" stwffio, gan eu dyfrio ar ben y saws. Mae'r holl clawr caead (ffoil ar gael), gadewch yn y popty am 40 munud. ar dymheredd o tua 170 ° C.

Gellir ei lenwi gyda pasta wedi'i stwffio â llysiau yn lle cig. Ar gyfer llenwadau o'r fath yn aml yn defnyddio moron, tomatos, olewydd, pupur. Mae'r holl llysiau hyn yn cael eu torri'n giwbiau bach, ffrio mewn Skillset nes yn dyner. Yn yr achos hwn, nid oedd y gorau o diwbiau a chregyn o basta stwffio i goginio. Llysiau mae angen iddynt lenwi, cyn Coginiwch y pasta cynnyrch a gadael i'r dŵr ddraenio drwy colandr. pasta Stwffio, stwffio gyda llysiau, fod nid yn unig yn seigiau llysieuol yn unig os llysiau i ychwanegu cig ddaear.