Nionyn - mae llysiau anhepgor

Nid oes Croesawydd, a allai ei wneud yn gyfan gwbl yn y gegin heb winwns. Ac mewn cawl, salad a winwns bob amser allan o le, mae'n rhoi blas arbennig o'r prydau. Gall hyn llysiau hyd yn oed yn gwneud i ni crio ychydig. Mae meddygon yn cynghori i ddefnyddio at ddibenion meddyginiaethol, ac mae ei blodau yn fotanegwyr hudo a rhai sy'n hoff natur bob amser.

Mae hyn yn anhygoel o bobl planhigyn ei ddefnyddio ers yr hen amser. Hyd yn oed y Beibl yn sôn winwns, a oedd yn bwyta yr Israeliaid tra mewn caethwasiaeth Aifft. Ac mae hyn yn y stori ei ysgrifennu bron i 35 o ganrifoedd yn ôl.

Yr hyn sy'n gwneud y bwa mor dda? blas benodol penodol a miniogrwydd y cynnyrch hwn esbonio hyn gan bresenoldeb yn ei gyfansoddiad o gyfansoddion sylffwr. Ac y dagrau y rhai a dorrodd y nionyn yn achosi asid sulfenic.

Os byddwn yn siarad am y manteision iechyd, y nionyn yn un o'r lleoedd mwyaf blaenllaw ymhlith y llysiau. Yn ogystal, mae'n gyfoethog mewn calsiwm, ffosfforws a fitamin C (asid asgorbig) yn blanhigyn - fferyllfa go iawn ac yn helpu yn y frwydr yn erbyn afiechydon megis annwyd, laryngitis, atherosglerosis, clefyd coronaidd y galon, diabetes a hyd yn oed asthma. Ei eiddo antiseptig a gwrthlidiol yn chwedlonol. Yn y blynyddoedd diwethaf gwyddoniaeth wedi canfod bod winwns helpu lefelau colesterol yn y gwaed is, yn atal y gwaith o ddatblygu canser, yn lleihau'r risg o glotiau gwaed. Nid yn ofer, gan ddywedyd, "Bow - gwella 100 o glefydau".

mathau o winwns

Yn dibynnu ar fathau nionyn o Gall bylbiau nionyn gwrdd â lliwiau gwahanol: brown, melyn, coch, porffor a gwyrdd. Mae'r llysiau hyfryd yn dda ym mhob ffurf - mae'n cael ei ffrio, wedi'u sychu, wedi'u piclo, mewn tun, yn ei wneud naddion a phowdr. Mae cefnogwyr sydd yn ddyddiol fwyta amrwd. Mae llawer cariad y salad gwyrdd neu winwnsyn - yn bwlb nionyn anaeddfed gyda neuspevshey ddatblygu.

priodweddau Phytoncidal o blanhigion unigryw hwn hyd yn oed yn helpu i amddiffyn planhigion eraill.

Ond nid yw grŵp o blanhigion nionyn yn cynnwys dim ond y winwns. Amrywiaethau o lysiau hwn yn niferus iawn:

• Nionod dodwy (neu Kuschevka neu deulu), er bod ganddo bylbiau nid mor fawr, ond yn aeddfedu yn gynnar ac yn cael ei gadw yn dda iawn.

• Taflen winwns - Cymraeg, cennin, Shnitov-winwns, Slizunov, winwns melys. Y mwyaf poblogaidd yn y byd yn mwynhau y cennin.

Tyfu o hadau winwns ar gyfer y flwyddyn

Mae hyn yn ffordd i dyfu winwns o hadau mewn blwyddyn yn unig wedi dod yn boblogaidd gyda llawer o arddwyr. Rhowch gynnig arni a byddwch yn dysgu.

Beth sydd ei angen? Mae'n angenrheidiol i wneud y hadau plannu nionod cynharaf, rhaid i'r hau yn cael ei atal.

• Paratowch wely o hydref. I wneud hyn, yn gwneud y mwynau a gwrteithiau organig. Am bob 1 metr sgwâr angen gwelyau: uwchffosfad - 1 llwy fwrdd, sialc - 2 llwy fwrdd, hwmws - 3-6 kg.

• Mae tua diwedd mis Ebrill, yr hadau socian mewn dŵr cynnes i egino cyflymder. O fewn 48 awr cadw'r hadau mewn dŵr ar dymheredd o 20-23 gradd.

• Sychwch yr hadau, fel eu bod yn wasgaredig yn dda.

• Mae'r rhychau (dyfnder 1.5 cm) yn hadau a heuwyd gyda gorchudd pridd a sêl.

• Tywalltwch wely o cynnes dŵr a chau'r gwely y ffilm.

• Cyn gynted ag y deor egin, bydd angen cael gwared â'r ffilm.

• Mae angen i eginblanhigion teneuo chi. Dylai'r pellter rhwng y eginblanhigion yn ddim llai na 5 cm.

• Gwario gwrteithio, hofio a dyfrio ar gyfer tyfu set winwns.

• Ym mis Gorffennaf, yn fras yng nghanol y dyfrio mis dylid ei atal.

• Unwaith y bydd y "gorwedd" topiau, tynnu y bwa. Ac yna sychu ar yr amod bod y gwreiddiau a dail yn hollol sych.

• bylbiau mawr (heb fod yn llai na 4 cm mewn diamedr) nid oes angen i gael eu storio, dylid eu defnyddio yn y bwyd ar unwaith.

• Mae angen i winwns bach i gadw tan y gwanwyn i'w defnyddio fel had ar y nionyn-maip.