Campwaith coginiol: briwfwyd yn Odessa

Sydd wedi teithio erioed i Odessa, roedd rhaid i mi roi cynnig ar hyn byrbryd kosher. Fel arfer caiff ei weini gyda thatws neu daenu ar fara du. A allwch chi jyst bwyta heb unrhyw beth. Gadewch i ni edrych ar sut y gallwch coginio briwfwyd yn Odessa. Byddwch bob amser yn cofio y blas dwyfol ac yn ysgafn. Wedi'r cyfan, sut i wneud briwgig wir yn gwybod yn unig yn Odessa. Felly, byddwn yn symud ymlaen i baratoi. Rydym yn cynnig nifer o opsiynau. Dewiswch a bwyta pryd hwn.

Sut i goginio briwgig go iawn yn Odessa

Cynhwysion allweddol:

• penwaig piclo (dau);
• dau wyau;
• menyn (100 gram);
• Halen i flasu;
• un winwnsyn;
• afal gwyrdd (un);
• olew llysiau (50 g).

broses o baratoi

Prynwch yn y siop penwaig halltu. Ond os byddwch yn penderfynu i fod yn berchen ei phicl, argymhellir i ddefnyddio, nid yn unig halen, ond hefyd sbeisys a siwgr. Yna, penwaig hallt-cartref, socian am ugain munud yn y llaeth. Felly, rydym yn parhau, cyn-berwi wyau. Nesaf i dorri carcas penwaig. Torrwch oddi ar y pen, cynffon. Glanhewch gwbl o'r tu mewn, croen ac esgyrn. I gael gwared ar esgyrn bach, defnyddiwch pliciwr. Afal gwyrdd i olchi, glanhau'r croen a chael gwared ar y craidd. Nionod am ddim gan y plisgyn, golchi. Felly, penwaig barod, wyau wedi coginio wedi'u berwi'n galed. Afalau a nionod golchi a'u glanhau. Gallwch ddechrau gwneud byrbrydau. Cymerwch y grinder cig ac yn pasio drwyddo ar adeg ein pysgod a nionod. Afal a rhwbio'r wyau ar gratiwr bach. Cynheswch badell ffrio, toddwch y menyn. Ychwanegwch yr olew llysiau. Bydd hyn yn eich gwisgo, oeri. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu paratoi yn barod, maent yn parhau i fod yn cysylltu gyda'i gilydd mewn powlen. Thoroughly cymysgu màs, ychwanegu halen. Gallwch ychwanegu garlleg, os dymunir, os ydych yn sicr nid yn mynd i weithio bryd hynny. Erbyn hyn, gallwch lenwi torfol. Felly, yn barod i briwfwyd yn Odessa. Rysáit fel y gwelwch, ei fod yn syml, nid oes angen llawer o amser. Ac yn bwysicaf oll, y ddysgl yn troi allan yn flasus iawn. Gall Byrbrydau rhoi mewn powlen ac yn gwasanaethu y tabl gwyliau, neu dim ond yn gwneud brechdanau.

briwfwyd Awyr yn Odessa

Cynhwysion allweddol:

• Un benwaig Norwy;
• garlleg (un ewin);
• margarîn (200 gram);
• sinsir (pinsiad);
• Halen i flasu;
• nionyn (1 pc.);
• afal (mathau sur);
• coriander;
• pupur;
• un wy.

broses o baratoi

Paratoi bwydydd. Penwaig yn lân ac bwtsiera. Mae angen i Apple i olchi, yn lân. Cyn-ferwi wy (dim mwy na chwe munud). Mae angen i Winwns hefyd i lanhau a torri'n bedwar darn. Torrwch penwaig, afal a garlleg gyda chymorth cymysgydd. Arllwyswch y màs o ganlyniad yn y bowlen. Torrwch winwns ar wahân mewn cymysgydd. Ychwanegwch y pwysau'r wy wedi'i dorri, sinsir, coriander, a phob guro eto. I briwfwyd yn Odessa daeth yr awyr, ychwanegwch margarîn. Chwisgwch ar wahân, er mwyn iddo yn ei gysondeb oedd fel hufen. Cymysgwch gyda briwfwyd. Mae pob ei wneud! Gallwch roi yn yr oergell, i'r presennol.

Rysáit paratoi gyflym Forshmak

Cynhwysion allweddol:

• Un penwaig;
• winwns;
• trawst gwyrdd;
• dau wyau;
• sbeisys;
• un afal;
• mayonnaise (i roi blas).

broses o baratoi

Cyn-berwi wyau. penwaig Clean (fel yn y rysáit flaenorol). Torrwch ef. Yn fân wyau berwi torrwch giwbiau. Golchwch yr afalau, croen. Winwns am ddim oddi wrth y plisgyn. Cymerwch gratiwr. Afal a gratiwch winwns. Torri'r persli. Mewn powlen, cymysgwch y penwaig, afalau, wyau, nionod a pherlysiau. Ychwanegu sbeisys. Sesno gyda halen. Tymor gyda mayonnaise.

Rydym yn argymell eich bod yn ceisio coginio Odessa briwfwyd a fwynhau mewn blas cain o pryd hwn!