Zeppelins Lithwaneg: rysáit

Zeppelins Lithwaneg - y ddysgl cenedlaethol ag y gallwch yn hawdd ddyfalu, Lithwania. Ond maent yn cael eu galw weithiau yn twmplenni neu twmplenni tatws. Y ddysgl yn foddhaol iawn, felly yn arbennig o boblogaidd yn ystod y tymor oer. Pan fydd y ffenestri rhew a'r storm eira cyrchoedd, felly braf cael zeppelins poeth, gan eu trochi mewn hufen sur ... I roi cynnig arnynt, oes rhaid i fynd i'r Unol Baltig, yn eu tai bwyta lleol hefyd yn cael eu gweld yn y fwydlen. Neu gallwch ei wneud i os gwelwch yn dda eich anwyliaid a bod yn barod yn amodau zeppelins cartref. Mae'r rysáit, yr ydym yn cynnig, yn cynnwys nifer o ddulliau gwahanol ar gyfer eu paratoi ac yn un o'r gorau.

Felly, mae angen i chi gymryd y cynnyrch canlynol:

• ychydig o datws mawr, wedi'u plicio a'u gratio ar gratiwr dirwy;
• ychydig o datws mawr, wedi'u plicio, wedi'u berwi a'u stwnsio i mewn i piwrî;
• un winwnsyn mawr glanhau, wedi'i gratio gratio neu carpio gymysgydd;
• hanner llwy de o halen.

Ar gyfer y stwffin cymryd:

• pwys o borc;
• un winwnsyn;
• halen a phupur;
• wy.

Ar gyfer y saws, defnyddiwch:

• cig moch, wedi'i ddeisio;
• winwnsyn wedi'i dorri;
• llwy starts llwy fwrdd;
• mâl pupur du.

zeppelins Paratoi fel arfer yn cymryd llawer o amser, felly byddwch yn barod ar gyfer y broses hon. Felly, rydym yn dechrau: briwgig porc yn ei wneud gyda chymorth grinder pwerus neu gymysgydd, ei ychwanegu sbeisys, winwns, i yrru'r wy, tylino a lle yn yr oergell am ychydig. Mae'r tatws amrwd wedi'u gratio yn ychwanegu ychydig o ddiferion o sudd lemwn i'r zeppelins Lithwaneg nid dywyll yn ystod y broses goginio. Yna y tatws wedi'u gratio mewn cheesecloth a'i roi yn ofalus gwasgu'r sudd mewn powlen. Gallwch wneud "gellygen" ac ar ddiwedd ei ymladd yn erbyn tabl neu bwrdd torri. Gwell gosod tatws mewn cheesecloth mewn mannau, felly bydd yn fwy effeithiol. Sudd Tatws Bydd uno ar waelod y bowlen yn startsh i'w hychwanegu at y toes. tatws cymysg i mewn starts Cywasgedig a gratio tatws wedi'u berwi, nionyn wedi'i gratio a halen, cymysgu'n dda.

Nawr yw'r amser i roi ar dân sosban fawr gyda dŵr, a bydd yn cael ei goginio zeppelins Lithwaneg. Nawr unroll toes tatws ar y bwrdd, dylai'r trwch haen fod mewn polsantimetra trwy gyfrwng cwpan dorri'n sleisys sydd wedyn yn cael eu fflatio wrth law. Ym mhob cylch o'r fath yn rhoi ychydig stwffin a defnyddio llaw dampened ymyl zaschipyvaem ffurfio zeppelins sut i tewhau ac yn fflatio anghysondeb.

zeppelins barod hepgor ofalus mewn dŵr hallt berwedig, gan ychwanegu starts at y llwy i amddiffyn rhag twmplenni pydredd a berwch am 45 munud. Yn ystod angen ychydig o weithiau zeppelins coginio fflip ofalus iddynt-coginio'n llawn. Ar ôl amser draenio'r dŵr yn ofalus, cynhyrchion gorffenedig roi ar blât. Yn y cyfamser, zeppelins cael eu paratoi, gallwch wneud y saws: ffriwch y cig moch a'r winwns torri'n fân, ychwanegwch hufen sur a phupur du, ychydig o berwi ynddo. Gydag ef yn zeppelins Lithwaneg union fel y dylai fod: ymddangosiad hyfryd, llawn sudd a blasus iawn.