Tretiwch eich hun a'ch anwyliaid - pobi cacen gyda gellyg a ciwi.

Toes a llenwi - beth allai fod yn symlach. Fodd bynnag, gan gyfuno elfennau hyn, rydym yn cael blasus a fragrant teisennau, a elwir yn cylch. Cacen gydag afalau, jam, caws - hynny yw, clasurol. Maent yn aml yn ymddangos yn ein cegin. Rwyf am gynnig i chi i bobi cacen gyda weddol brin, ond dim lenwadau llai blasus megis gellyg a ciwi.

Cacen gyda gellyg

Gelwir y rysáit yn llawer bresgripsiwn-Changeling cacen, oherwydd ar ôl pobi, bydd angen i droi drosodd. Ond mae pethau cyntaf yn gyntaf.

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r gacen gyda gellyg cymryd gellyg (3-5 pcs.), Menyn (100-150 g), siwgr (1 cwpan), wyau (3 pcs.), Llaeth (llai na hanner gwydr), cnau Ffrengig, Fanilin, halen , soda.

paratoi

Gwneud y toes: (. 0.5 v) chwisg wyau gyda siwgr, Ychwanegwch halen, soda pobi, Fanilin, menyn wedi'i doddi a llaeth. Yn raddol i ymyrryd yn y cymysgedd blawd wedi'i hidlo. Dylai'r toes gorffenedig yn debyg cysondeb hufen sur.

Cymerwch y ffurflen, a fydd yn cael eu pobi cacen gyda gellyg, rhoi ar dân. Arllwyswch i mewn iddo hanner cwpan o siwgr ac ychwanegwch 4-5 llwy fwrdd o fenyn.

Coginio Carmel. Gellyg wedi'u sleisio, gan ddewis ohonynt hanner ffordd gyda esgyrn. eu lledaenu yn y ffurf haul. Mae'r bylchau rhwng y tafelli ysgeintiwch darnau o cnau Ffrengig. Top llenwi prawf gellyg. Rydym yn rhoi y ffurflen yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Ar ba dymheredd y gacen yn cael ei bobi gyda gellyg - 180 gradd. broses bobi yn cymryd tua awr. Unwaith y bydd y gacen yn cael ei goginio, ei dynnu o'r popty ac ar unwaith, heb aros am oeri i lawr, troi drosodd. Top ysgafn rhoi ychydig o siwgr powdwr.

cacen haen gyda gellyg

Mae rysáit syml iawn gyda'r crwst pwff gorffenedig. Gall hyn gacen fod yn opsiwn ardderchog ar gyfer coffi yn y bore neu de.

Cynhwysion Angenrheidiol: pecyn crwst pwff, gellyg mewn tun neu ffres, ychydig o llwyaid o siwgr (brown yn well i gymryd), mae rhai rhesins, llwy o fenyn.

paratoi

gellyg ffres fy, brethyn malu awyr obsushivayut neu liain. Os ydynt yn drwchus heb y croen - lân. Torrwch nhw yn sleisys tenau, gan gael gwared ar y hadau. Os bydd y gellyg mewn tun, i'w cael gan fanciau i ychydig ffenestri glanach.

Toes unroll ychydig, gosod ar y pobi, cyn-mymryn gyda dŵr oer. Ar yr haen ganol tafelli lledaeniad gellyg (ymylon gadael heb eu llenwi), taenu siwgr a rhesins. Yn ofalus, yn gwneud cyllell finiog o amgylch ymylon y endoriadau i ffurfio streipiau. Mae'r streipiau cydblethu o gellyg er mwyn cynnwys y stwffin toes. Rhowch y gacen gyda gellyg yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw a'i bobi am 25-30 munud ar 200-220 gradd.

Gallwch wneud pastai hon dogn. Er mwyn gwneud hyn, rydym yn ehangu y daflen toes, ysgafn iro gyda menyn a rhoi ychydig o siwgr. Torrwch i mewn i sawl darn, er enghraifft, 6. Mae pob un o'r darnau lleyg tafelli fanned o ellyg a rhai rhesins, ychydig o siwgr. Rydym yn rhoi popeth ar y badell a phobwch fel yr uchod.

cacen sbwng gyda ciwi melys

Anarferol cacen felys chwerw gyda ciwi, wedi'u coginio yn y rysáit, byddwch yn cael dyner iawn ac yn flasus. Os dymunir, gellir ei drosi yn hawdd i mewn i cacen drwy wneud protein neu hufen syml gyda sleisys o kiwi a ffrwythau eraill.

Ar gyfer paratoi ei gwneud yn ofynnol 5-6 ffrwyth ciwi, blawd (1 cwpan), wyau (4 pcs.), Siwgr (150 g), soda pobi, neu, finegr a ad-dalwyd, siwgr fanila.

paratoi

Cliriwch y ciwi wedi'u plicio, ei dorri yn giwbiau o faint canolig, ac yn gadael tan y llinell ochr. Ei gwahanu oddi wrth y gwyn wy, ychwanegu atynt y siwgr a'i chwisgio holl cymysgydd. Dylai Protein cynyddu yn y gyfrol o leiaf ddwywaith ac yn troi i mewn i ewyn solet. Ar wahân, curo melynwy, yn eu tywallt i mewn i hanner proteinau ac yn ysgafn droi gwaelod i fyny. Ychwanegwch y powdwr pobi a blawd wedi'i hidlo, cymysgu, ceisio cadw nid yw'r proteinau yn cael eu gollwng. Ychwanegwch y protein a ciwi yn weddill sleisys. Yn ofalus trowch y màs o ganlyniad. Rydym yn lledaenu ar y badell ar ôl cotio gyda phapur olew neu vystelit pobi. Rydym yn rhoi yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw a'i bobi am 35-40 munud ar 200 gradd.

Mwynhewch eich pryd.