Sut i wneud salad Mimosa

Yn y 70 mlynedd yr ugeinfed ganrif, roedd gan un o'r gwragedd tŷ yn y wlad y syniad i'w ddefnyddio ar gyfer y salad bod set bach o gynhyrchion, a oedd bob amser yn siopau ar y pryd. Felly ei eni "Mimoza" salad, un o'r hawsaf i baratoi, ond salad hynod flasus a hoff y bobl Sofietaidd. Mae pob gwraig tŷ yn gwybod heddiw sut i wneud salad "Mimosa". Yn enwedig mae'n helpu ddysgl hon pan yn yr oergell, dim ond lleiafswm o fwyd.

Mae'r "Mimoza" rysáit salad gyntaf yn cynnwys wyau wedi'u berwi, pysgod tun, mayonnaise a chaws. Mae'r salad poblogaidd gweini wrth y bwrdd gwyliau, ynghyd â "Olivier" a "Herring o dan côt ffwr." Yn awr oherwydd y symlrwydd a rhad o bresgripsiwn mae'n cael ei goginio ac yn ystod yr wythnos. Sut i wneud salad "Mimosa" - yn gwybod am y peth yn awr, ac yn hen ac ifanc.

Yn yr unfed ganrif ar hugain, bu amrywiaeth mawr o amrywiadau o hyn ddyfais anhygoel o wragedd tŷ Sofietaidd: gyda ffyn cranc, berdys, corbenwaig a physgod tun eraill a bwyd môr. Mewn cylchgronau, papurau newydd, ar fforymau Rhyngrwyd, cogyddion ifanc a phrofiadol yn rhannu eu ryseitiau yn y "Saladau sut i'w wneud." cynhwysion Angenrheidiol salad "Mimosa" ategu yn y pen draw winwns bwlb a gwyrdd, moron, tatws, garlleg, menyn, reis, afalau ac eraill.

Yn gyntaf byddwn yn dangos i chi sut i wneud salad Mimosa ar y rysáit clasurol.

I'w gwneud yn cymryd wy, Tatws (2 daten ganolig), caws (200 g), moron (1 foronen ganolig), mayonnaise (200 g), tun olew pysgod (1 Bank (4 pcs.) - corbenwaig, saury, macrell , sardinau, neu debyg.), y menyn solet (100 g), winwns (2 winwnsyn canolig), garlleg (2 ewin) a gwyrdd (i roi blas).

Berwi'r tatws, wyau a moron, yn oer ac yn eu glanhau oddi wrth y croen a'r gragen. Proteinau eu gwahanu ysgafn oddi wrth y melynwy a'i rwbio ar gratiwr bach ar wahân. Ar yr un gratiwr rhwbio tatws, moron a chaws. Winwns melenko torri. Yn awr, cymysgwch y tatws gyda 100 gram o mayonnaise a saws garlleg. bwydydd parod yn cael eu gosod mewn powlen salad gwydr neu ar blât haenau. Yn gyntaf, mae cymysgedd o datws, garlleg a mayonnaise, wedi'i ddilyn gan winwns wedi'u torri, menyn caled, sy'n cael ei rwbio ar gratiwr dirwy union uwchben y ddysgl. Mae rhai hostesses i ddysgu sut i wneud salad Mimosa gan eu ffrindiau, ac weithiau yn dechrau gyda haen o bysgod tun, ond yn dal yr haen tatws yn rhoi syrffed bwyd gwych, a blas cyfoethog y ddysgl.

Yna yr oedd y tro o gwyn wy wedi'i gratio, ac maent yn cael eu gosod allan pysgod tun, wedi stwnsio gyda fforc nes bod y cysondeb gruel a heb esgyrn pysgod. Pysgod yn rhoi moron, wedi'i ddilyn gan caws. Rydym yn ymdrin â phob haen o mayonnaise, yna rhoi ychydig o melynwy wedi'i gratio ar ben oedd yn gorwedd allan brigau gwyrdd hardd (gellir ei falu a'i taenellodd ar ben y salad).

Rhowch y salad yn yr oergell, felly mae'n socian yn dda, mae'n well am 2-3 awr, ond os y gwesteion eisoes ar y ffordd, stopio a 30 munud.

Mewn rhai ryseitiau, "Sut i wneud salad Mimosa" Gellir dod o hyd opsiwn pan fydd pob haen o mayonnaise wedi'i iro. Yn yr achos hwn, yn well i chwilio am y mayonnaise gyda'r sudd lemwn, ac nid gyda brathu (felly mae'r manteision iechyd). Ar gyfer promazyvaniya cymryd hyn canolig saws neu mayonnaise uchel mewn calorïau, isel mewn calorïau ar gyfer haen nid yn dda iawn.

Sut mae salad gaeaf "Mimosa", yr ydych eisoes yn ei wybod. Ond yn y salad gwanwyn a'r haf yn hytrach na blu winwns ychwanegu winwns gwyrdd, dim ond addurno eu hoff fwyd, pan fydd yn gwbl barod.

Ar gyfer y rhai sydd ar ddeiet, mae yna amrywiadau o salad deietegol "Mimosa". Ond hyd yn oed, ni fydd y rysáit clasurol y ddysgl yn rhy ddrwg ar gyfer gwylio eich ffigur.

Cynnig uwchben rysáit "Mimoza" salad ar gyfer dyddiau'r wythnos. Ar fwrdd y Nadolig pysgod tun Gall olew yn cael eu disodli brithyll, eog, berdys, Chum et al., Hyd yn oed mewn ryseitiau gan ddefnyddio olew iau penfras.