Sut i wneud pastai gyflym gyda physgod tun ar kefir

Y gallu i gyfuno stwffin pysgod gryno wrth pobi unedau brolio sawrus, a hyd yn oed toes burum, fel sail, a'r codi ofn. Ond mae yna opsiwn eithaf syml ac yn hynod lliwgar - mae'n gyflym pastai gyda physgod tun yn yr iogwrt.

Mae'r gacen cyntaf

Er mwyn paratoi ar y blasus byrbryd o gacen y dylid ei ddefnyddio mewn teulu hoff cyffeithiau. Wedi'r cyfan, bydd cynhwysion hyn yn dibynnu ar sut y bydd y blas fod yn y cynnyrch gorffenedig.

Paratoi pastai cartref gyda physgod tun, bydd angen:

• 1, yr wy gyfartaledd;
• halen hanner llwy de;
• gwydr yn dda (dim 1% ateb) o iogwrt;
• soda pobi llwy de;
• 1.5-2 cwpan o flawd (hidlo) da.

angen am llenwad pysgod:

• Banc hoff tun mewn olew (gellir tomato yn cael ei ddefnyddio hefyd, ond byddant yn lladd y blas y gacen);
• 3 wy;
• criw o winwns gwyrdd ifanc;
• 200-240 go solid, yn dda toddi caws.

Paratoi pryd blasus

Y cam cyntaf - paratoi'r prawf:

1. Yn powlen nonmetallic dwfn Rhaid fod yn gymysg wy, soda pobi a halen, ac yna gymysgu'n drylwyr.
2. Nesaf, bydd angen iogwrt, dywallt, yn araf, meticulously cymysgu gyda màs wy.
3. Yn y sail homogenaidd, rhaid i chi droi i'r blawd. Trowch ysgafn angenrheidiol i osgoi lympiau ffurfio. O ganlyniad, dylai y toes wedi, crempogau mor syml gwasgarog.

Yr ail gam - y gwaith o llenwad creu:

1. I Nid yw geidwadol yn difetha cacen cartref, mae angen i chi yn ddarnau llawn sudd da malu gyda fforc mewn powlen fawr.
2. Yn dilyn y pwysau'r pysgod i fod yn gymysg yn yr wyau wedi'u berwi torri'n fân a winwns gwyrdd.
3. Mae'r gymysgedd yn gwbl gymysg i unffurfiaeth optimwm (stwffin yn fragrant, gallwch hefyd ychwanegu pinsiad o fasil).

Y cam olaf:

1. Ffurflen (neu badell ffrio heb handlenni) i iro'r yn drylwyr olew (menyn neu lysiau) neu fargarin, fel nad yw ymylon y pei yn mynd yn sownd, a theisennau eu hunain â llosgi. Yna gallwch arllwys y cytew i mewn i'r badell.
2. Ar sail y pysgod lledaenu'r llenwad ysgafn, gan fod yn ofalus i beidio â tolc ei gryf i mewn i'r prawf ei hun.
3. Rhagor o pastai blasus Rhaid gyda physgod tun yn cael ei anfon at ffwrn gynnes am 25-30 munud a nychu.
4. Ar ôl hynny, rhaid i'r haen pysgod gorffenedig yn cael eu rhoi caws wedi'i gratio hael ac yn anfon 20 munud arall yn y bastai ffwrn yn cael ei bodd. pastai Cyflym gyda physgod tun ar kefir - ateb cost-effeithiol ar gyfer nosweithiau teulu neu westeion annisgwyl. Pam? Gan fod paratoi cacennau yn gyflym, ac mae'r blas ohono rhagorol.

flacky

Fersiwn extravagant arall o'r cynnyrch hwn - cacen haenog gyda physgod tun. Blaswch does flaky cartref yn arbennig o foethus a lliwgar, ac mae'r llenwad yn llawn sudd iawn ac flavorful.

Bydd angen i bastai pysgod pwff:

• 2 caniau pysgod tun;
• nionyn mawr;
• 4-5 wyau (wedi'u coginio o flaen llaw);
• yn syth o'r tun a winwns bersli (nid dil yn angenrheidiol, gan y bydd yn rhoi blas arbennig);
• 0.5 litr o iogwrt;
• 5 gwydraid o flawd wedi'i hidlo yn dda;
• 10 g burum;
• llwy de o siwgr;
• llysiau olew (mireinio golau);
• 2 wy;
• 300 g caws caled;
• mayonnaise.

Paratoi theisennau blasus

Y cam cyntaf - paratoi crwst pwff:

1. I gyflym pastai pysgod tun yn yr iogwrt troi allan yn berffaith, mae'n rhaid crwst pwff fod yn barod yn bersonol. I wneud hyn, mae angen i chi yn gyntaf i wneud fragu. Rhaid burum yn cael ei llenwi â dyfroedd cynnes. Yna mae yn sefyll cymysg mewn siwgr. I toes yn feddal, mae angen i dalu gyda ffoil, gyda lliain a gadael mewn lle cynnes am 15 munud.
2. Ymhellach, mae'r iogwrt yn angenrheidiol i gynhesu cymysg mewn wyau, olew llysiau. Dylai'r gymysgedd fod yn chwisg drylwyr. Yna, bydd angen i chi ychwanegu y sbwng a blawd, yna dylino'n ymhob ffordd Pyrozhkov toes a'i hanfon yn yr oergell am awr neu ddwy.
3. Dylid crwst pwff gael cynhesu i dymheredd ystafell, yn ei gwneud yn dda ac yn gyflym ar ffurf angenrheidiol, ac yn hawdd rholio. Dylai'r daflen cyntaf fod yn rôl da (dim ond mewn un cyfeiriad a ddewiswyd) torri oddi wrtho a ffurf pysgod. Rhaid i'r ail hefyd yn cael eu torri yn ofalus, ond yn gwyro oddi wrth ymyl y pysgodyn cyntaf 1.5-2 cm (Gosodwyd i barhau i lenwi dda gyda'i gilydd ym mol y pysgodyn).
4. Bydd angen cacennau pwff Trim i addurno'r gacen gyda graddfeydd cyflym pysgod tun ar kefir.

Yr ail gam - yn gwneud y llenwad:

1. Ar gyfer y llenwad rhwbio'r mewn tun (Rhaid i olew yn cael ei ddraenio yn flaenorol), torri melenko wyau a llysiau gwyrdd, pob cymysgedd.
2. Rhaid winwnsyn a'i ffrio yn cael eu cymysgu yn gywir i mewn i'r ddysgl yn gyffredinol. Caws - y cord olaf y symffoni o bysgod. Rhaid ei rhwbio ar gratiwr bras a ychwanegwch y stwffin pysgod a llysiau.

cam olaf:

1. Ar pobi angenrheidiol i osod papur da ar gyfer pobi, ac eisoes mae'n - capasiti mawr ar ffurf pysgod. Yna, dylai fod yn gosod allan y toes (un haen) a llithren stwffin pysgod, felly nid yw wedi deall ymyl y gwaelod. (1.5 centimetr yn ddigon ar gyfer y bondio o haenau). Rhaid i'r ail fath yn cael eu gosod ar ben y stwffin a tucks y toes yn ofalus at ei gilydd.
2. O'r darnau sy'n weddill i gael ei ffurfio ac yn torri naddion (Gall ymylon tonnau roi cyllell fara). Gweddillion hefyd yn bosibl i dorri bonheddig pysgod chynffon, pen, y llygaid a'r gwefusau. Rhaid i'r holl eitemau gael eu gosod yn ofalus ar yr haen uchaf ac yn iro'r melynwy guro, felly rybinka cael yr aur, ac yn hynod hardd.
3. Rhaid pobi pastai-pysgod fod yn 35 munud (ar 180º) i'r ddeniadol euraidd, yna ychydig i roi ei pomlet i ffwrdd yn y popty. Gweinwch y wyrth-gacen yn gallu bod gyda chaws wedi'i gratio a pherlysiau.

casgliad

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio cacen blasus gyda llenwad pysgod. Llwyddiannus chi ymdrechion coginiol.