Oer betys

Ymhlith y nifer ac amrywiol cawl, cawl bresych a borscht arbennig lle meddiannu cawl betys oer. Mae'n flasus a iach yn dysgl berffaith braf yn ystod y tymor poeth. Mae'r pryd yn cael ei baratoi yn gyflym ac yn hawdd. Gellir oer betys cael eu coginio mewn gwahanol ffyrdd, gan ddefnyddio gwahanol gynhwysion. Dyma rai ryseitiau syml ar gyfer pryd hwn.

betys oer a baratowyd o 0.5 kg o beets, 0.2 kg o datws, wyau wedi'u berwi 2, 2 ciwcymbrau, hufen 50ml. onadobitsya hefyd llwy de mwstard, rhuddygl poeth, finegr, siwgr, halen, ychydig o sbrigyn o ddil, persli a winwns gwyrdd.

Mae glanhau a'u torri'n giwbiau bach beets yn cael eu rhoi mewn pot bach, arllwys 1.5 litr o ddŵr, finegr ychwanegwyd a'u berwi ar wres isel am 0.5 awr. Mae'r cawl yn cael ei ddraenio, hidlo ac oeri. I ychwanegu beets dorri'n giwbiau bach o giwcymbr a thatws wedi'u berwi, wy wedi'i dorri, wedi'i dorri winwns gwyrdd. Mewn sosban rhoi'r rhuddygl poeth wedi'i gratio, mwstard, halen a siwgr. Mae'r holl gynhwysion arllwys y cawl, ychwanegu hufen sur a'i droi nes yn llyfn. Cyn gweini, taenu gyda cawl betys oer gyda pherlysiau wedi'u torri. Mae'r ddysgl yn isel mewn calorïau, felly mae'n cael ei argymell ar gyfer y deiet.

borscht Oer (cawl betys) gyda kvass bara. Paratoi pryd hwn angen Cynhwysion o'r fath: 4 betys ifanc; 150 ml o hufen sur; 1.5 l bara kvass; 1 foronen; 2 wy wedi'u berwi; 3 ciwcymbr; rhai ysgewyll dil, nionod a phersli gwyrdd, llwy fwrdd o siwgr a finegr. Moron a beets torri'n stribedi bach a pripuskayut ysgafn. beets ifanc yn cael eu defnyddio yn aml ynghyd â'r topiau dorri'n fân, sy'n cael ei ychwanegu am 15 munud nes llysiau wedi'u coginio. moron a beets oeri. Ciwcymbrau, winwns, wy wedi'i dorri yn cael ei gyfuno â siwgr a halen, ychwanegwch y llysiau potsio ac arllwys holl gynhwysion o kvass bara. cawl betys gweini oer gyda pherlysiau wedi'u torri.

Betys kefir oer dil a baratowyd o gynhwysion o'r fath: 4 beets ifanc; llwy fwrdd sudd lemon; 0.5 litr o ddŵr; 1 litr o iogwrt; 100 ml o hufen sur; 2 ciwcymbr; 2 llwy fwrdd wedi'i dorri'n fân dil; halen.

Beets stribedi bach yn cael ei dywallt dŵr berwedig arllwys sudd lemwn, halen a dod i ferwi. Mae'r beets berwi yn mynnu ac yn oeri. I ychwanegu ciwcymbrau sleisio julienne, hufen sur, iogwrt, dil.

flasus iawn ac yn iach oer betys gyda danadl paratoi gynnyrch o'r fath: 0.4 kg o topiau betys ifanc; 4 llwy fwrdd dail ifanc o ddanadl poethion; 2 winwnsyn; moron; 2 llwy fwrdd cilantro; 50 ml o olew llysiau; llwy fwrdd past tomato; 100 ml o hufen sur; 2 litr dŵr; pupur ddaear, halen.

beets julienne, moron, winwns arllwys 100 ml o ddwr, past tomato a protushivayut 5-7 munud. Drwy llysiau wedi'u stiwio a ychwanegwyd torri'n ddarnau bach, yna topiau arllwys i gyd dŵr berw. Y bwyd yn dod i ferwi, halen a phupur, yna oeri. cilantro a danadl rhoi mewn powlen wedi'i dorri, llenwi gyda hufen sur a betys.

Y peth mwyaf pwysig yn y gwaith o baratoi cawl betys oer - yw'r defnydd o, llysiau ffres ifanc, sy'n cael eu paratoi yn gyflym. betys aeddfed wedi'i goginio am amser hir, felly nid yw'n addas ar ei gyfer.