Cacennau blasus gyda phwmpen: rysáit

pasteiod pwmpen, rysáit y byddwch yn gweld isod, yn troi allan yn flasus iawn, swmpus a melys. Gall y ddysgl gael ei wneud mewn ffyrdd gwahanol. Rhywun pobi yn y ffwrn, ac mae rhai yn well gan fwyta cynhyrchion wedi'u ffrio. Heddiw, rydym yn edrych ar yr ail opsiwn, gan y bydd angen llawer llai o amser ar ei gyfer chi.

Pies gyda phwmpen: rysáit cam

cynhwysion angenrheidiol ar gyfer y toes:

• llaeth ffres - ½ cwpan;
• puro dŵr yfed - ½ cwpan;
• cyfartaledd iâr wy - 2 pcs;.
• dirwy o halen - 1 schepotochka bach;
• bwytadwy halen - 1 schepotochka bach;
• siwgr - ½ llwy bwdin;
• blawd gwenith, wedi'i hidlo - 600 gr. (Ychwanegwch at y dwysedd).

toes

Pies gyda rysáit pwmpen sydd yn syml iawn, gallwch wneud unrhyw un o'r pethau sylfaenol. Penderfynwyd defnyddio profion arferol ar wyau a dŵr. fframwaith o'r fath, ffrio mewn padell, trowch gwyrddlas a grimp. Ar gyfer ei cymysgu ei angen i gysylltu'r llaeth ac yfed dŵr ffres, ac yna torri wyau iddynt, ychwanegu halen, siwgr, soda pobi a blawd. O ganlyniad, dylech gael toes yn weddol stiff, gwastraff da o law. Ei fod wedi cyrraedd y cysondeb cywir, argymhellir i droi mewn bag a'i roi o'r neilltu wrth baratoi llenwi.

Yn amodol ar y rheolau tylino sylfeini, byddwch mewn gwirionedd yn cael cacennau blasus a crimp gyda phwmpen. Rysáit ar gyfer saig hon hefyd yn cynnwys y cynhwysion canlynol:

• siwgr tywod - 1.5 llwy mawr;
• winwns winwnsyn canolig eu maint - 1 pc;.
• pwmpen ffres faint bach - 1 pc;.
• olew blodyn yr haul - roaster (ychwanegwch disgresiwn ei hun).

prosesu thermol o lysiau

Cyn sut i goginio pasteiod gyda phwmpen, dylai hefyd ymdrin â'r prif llysiau. I wneud hyn, mae angen i chi lanhau o'r hadau a croen tykovku bach, ac yna ei rwbio ar gratiwr bras. Ar ôl hyn, y winwns canolig eu maint torri'n fân nionyn a'i hanfon at y sosban gyda'r llysiau wedi'i dorri. Dylai'r cynhwysion fod yn ffrio ar wres isel gydag ychydig o olew. Mae yna hefyd pwmpen argymhellir i ychwanegu ychydig o siwgr. Pan fydd y llysiau yn gwbl dyner ac yn ysgafn ffrio, maent yn awyddus i gymryd oddi ar y gwres ac yn oer.

cyrsiau ffurfio

Pies gyda pwmpen a gynhyrchir yn eithaf rhwydd melys. Mae hyn yn gofyn dod i fyny i gymryd y toes, rholiwch i mewn haen denau a'i dorri'n gylchoedd gyda diamedr o hyd at 7 centimetr. Cynnal trefn o'r fath yn bosibl drwy gyfrwng gwydr confensiynol. Ymhellach, mewn nghanol y cylch rydych am ei gyhoeddi 2 lwy bwdin o'r llenwad, ac yna gwneud cais ail ddarn o does ac yn hardd cysylltu yr ymylon, gan eu gwasgu gyda fforc.

triniaeth gwres

Ffrio, pati o'r fath yn y badell gan ddefnyddio olew blodyn yr haul. Mae'r amser coginio ar bob ochr yn tua 4-7 munud.

Sut i ddod at y bwrdd

Dylai Pies gyda llenwad pwmpen cael ei gyflwyno ar gyfer cinio mewn boeth neu ychydig o gyflwr podostyvshem. I'r pryd hwn, argymhellir i gyflwyno'r te melys neu unrhyw ddiod arall.