Gall paratoadau cartref blasus ar gyfer y gaeaf yn cael ei ystyried fel y dilysnod Croesawydd selog a medrus. bresych crensiog a ciwcymbrau, tomatos wedi'u piclo a madarch, picls, jamiau, ffrwythau wedi'u stiwio - pob amrywiaeth o ffrwythau a llysiau yn gwneud ein bwrdd deniadol a blasus iawn. Yn naturiol, mae pob gweithiwr medrus wedi brand cyfrinachau coginio. Ond ni fydd unrhyw un yn gwrthod i arbrofi, i roi cynnig ar ryseitiau newydd. Ar ben hynny, maent yn cael eu gwirio i gyd.
Green, streipiog, blas anhygoel
Watermelon - aeron, nid yn unig rhyfeddol blasus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn. Mae'n cynnwys nifer fawr o sylweddau yn fiolegol gweithredol, ffrwctos a glwcos, pectin a seliwlos, magnesiwm, haearn, ac elfennau hanfodol eraill o'n corff. Na, oherwydd nid oes dim syndod yn y ffaith ein bod yn ceisio nid yn unig yn ystod y tymor i fwyta melonau llawn, ond hefyd er mwyn eu stoc ar gyfer eu defnyddio yn y dyfodol. Er mwyn cadw gall y cynnyrch fod yn ffres tua 2-3 mis. Ac os ydych chi am wledd arnynt, ac i gyd yn syrthio, y gaeaf, y gwanwyn? Yna mae'n rhaid i ni ddeall sut i phicl banciau watermelon. Ac nid yn unig ond hefyd yn halen marinate! Mae'r byrbryd yn boblogaidd iawn yn y mannau hynny lle mae'r tyfu yn eang melonau. Ond hefyd mewn ardaloedd pell o'r haul deheuol, Berry tun hefyd yn mwynhau cariad poblogaidd. Oherwydd dylai pob gwraig tŷ modern yn gwybod yn dda sut i phicl banciau watermelon a casgenni, yn eu phicl ac yn gyffredinol paratoi ar gyfer y dyfodol.
nodyn hostesses
Mae gan Graeanu Watermelon melys-sur blas dymunol. Mae arogl tun ffres, "watermelon", gyda gymysgedd blas nodweddiadol o gynhyrchion sydd wedi llwyddo yn y broses eplesu. Os aeron wedi'u halltu, nid sbeisys yn cael eu hychwanegu fel arfer at y llenwad. A phwynt arall am sut i phicl banciau watermelon a drymiau: gallant ychwanegu y bresych ac afalau. Os bydd y workpiece mewn symiau mawr, fel arfer mae'n potel 10-litr o fresych wedi'i dorri goll 1 watermelon, torri'n sleisys. Mae casgen i 100 litr yn gofyn am 4 aeron. Yn awr, ynghylch ansawdd a maint y cynnyrch tun. Os ydych chi eisiau gwybod sut i phicl watermelon mewn banciau yn briodol, mae angen i gymryd y aeron yn fach, tenau-croen, heb unrhyw graciau neu ddifrod arall, y aeddfedrwydd ar gyfartaledd, gyda chnawd solet elastig ac nid melys iawn. Paratowch y jariau tri-litr, sterileiddio nhw. Watermelon torri'n drionglau bach i tafell o daith am ddim trwy'r gwddf. Ym mhob mymryn jar mewn ychydig o bupur du pys, 2-3 ewin o arlleg wedi'u torri a 3 llwy fwrdd o halen. Arllwyswch ddŵr, ei orchuddio a'i adael i droi sur am ychydig ddyddiau. Yna arllwys heli, berwi, llenwch eto i mewn jariau a sterileiddio 20 munud, yna rholio i fyny. Yn byrbrydau o'r fath y gellir eu bwyta nid yn unig y cnawd ond hefyd y croen. Os ydych chi am ychydig miniog, rhoi mewn jariau ar hanner codennau o losgi bupur.
Watermelon, marinadu "ar frys"
Nawr phicl watermelon banciau. Mae gwneud hyn yn eithaf syml. Ar gyfer cadw 1 watermelon, bydd angen i chi 3 llwy fwrdd o siwgr, 2 - halen (yr un bwrdd), a asid sitrig, 1 llwy de. golchi Watermelon, wedi'i dorri'n sleisys, rhowch nhw dynn mewn jariau sterileiddio ac yn eu llenwi â dŵr berwedig. Gorchuddiwch y caead a'i adael am 15 munud. Yna arllwys dŵr o'r caniau i mewn i'r badell, rhowch halen a siwgr, berwi. Cymysgwch asid, droi, tywallt, heb gael gwared oddi ar y gwres, y marinâd. Sterileiddio 15 munud, ac yn rholio i fyny.
Afalau gyda watermelon
Yn ôl hen phicl rysáit watermelon banciau gyda sleisys afal. Byrbrydau troi juicy, blasus, yn ffordd braf i datws wedi'u berwi, sglodion. I un throsi cyfran ofynnol watermelon bach, punt afal, y litr o ddŵr, 30 g halen, 20 g siwgr a finegr. Watermelon sleisio. Ar gyfer afalau, cael gwared ar y craidd a thorrwch sleisys iddynt. Haenau o ffrwythau yn gorwedd ar y glannau. Arllwyswch ddŵr, ei orchuddio â capiau diheintio, berwi banciau 10 munud. Yna, draeniwch y dŵr, arllwys dŵr berw a gadael i eistedd am 10 munud arall. Unwaith eto, draen, ychwanegu llenwi berwi a plwg y cloriau. Felly mewn cyflwr da drwy gydol y gaeaf yn afalau a watermelons yn y banciau, y rysáit yn argymell i baratoi'r marinâd fel a ganlyn: Ychwanegwch yr halen yn y dŵr, gadewch i ferwi, arllwys finegr, rhowch y siwgr, eto Berwi. Ddewisol, ychwanegwch binsiad o allspice.
Watermelon gyda sbeisys
Ffordd wych arall sut i phicl watermelon yn y gaeaf yn sicr yn apelio at gefnogwyr o fyrbrydau blas sbeislyd. Torrwch y tafelli ei. Rhowch mewn jariau. Rhwng y tafelli, gosod y ewin garlleg. Ar gyfer watermelon canolig yn gofyn am 6 pennau garlleg. Llenwch y jariau gynhesu dŵr wedi'i ferwi a'i adael am hanner awr. Yna'i ddraenio a llenwi castio, sef i dalu am y cynnwys y jar yn gyfan gwbl. Llenwch Cynhwysion: 300 g siwgr, 3 llwy fwrdd o halen. Hydoddwch y siwgr mewn dŵr a halen, berwi. Ar ôl y gorlif dŵr halen i'r banciau, arllwys finegr i mewn i bob un. Clawr, berwch am gadw am 40 munud ac yswiriant. Banciau caead fflip i lawr, lapio, a symud y dydd mewn lle oer. Os ydych chi eisiau rhywbeth arbennig, gallwch ychwanegu finegr yn y heli: 120 gram gwasgaru dros y caniau llenwi.
watermelons drwm
Ac, yn olaf, sut i phicl watermelon mewn casgenni. Rydym yn cynnig nifer o opsiynau ar gyfer byrbrydau chi. Y cyntaf ohonynt braidd yn anarferol. Mae hyn yn taenu halen watermelon watermelon yr un mwydion. Bydd angen i chi: wholes - 10 kg, mwydion - 3 kg, halen - 300 gram. watermelons golchi'n drylwyr poprokalyvayte trwchus nodwydd sipsiwn. Rhowch mewn casgen. Mae màs watermelon halen vsypte falu, ei droi a'i arllwys i mewn watermelons. Gorchuddiwch â chadach glân, clawr uchaf gyda chaead a rhowch y baich. Storiwch mewn lle oer graeanu. Watermelon yn barod i fod yn mis a hanner.
Watermelon gyda sauerkraut
Yr ail ddewis hefyd yn debygol o apelio at gefnogwyr o darten. Wedi'r cyfan, bydd y rysáit hwn yn eich dysgu i phicl watermelon gyda sauerkraut. Felly, 10 kg o mân dŵr-melonau olchi, pat sych, pierce croen mewn sawl man. Bresych (hefyd tua 10 kg), torrwch, malu gyda halen (500 g). Mewn casgen ar y gwaelod yn rhoi haen o fresych, yna rhowch un watermelon. Dim ond yn gadael rhyngddynt mannau sy'n cael eu llenwi â bresych. Pan fydd y keg yn llawn, ei orchuddio plygu mewn sawl haen o cheesecloth, clawr a gormes. Storiwch mewn lle oer.