Sut i bobi madarch? Cynghorion i wragedd tŷ

Mae madarch yn ddefnyddiol iawn. Gellir eu coginio mewn gwahanol ffyrdd. Er enghraifft, ffrio, coginio neu marinate. Gyda llaw, bydd yr amrywiad olaf yn arbennig o flasus os ydych chi'n ychwanegu winwns a olew llysiau. A gallwch greu caserol berffaith o'r boletus. Sut i bobi madarch mewn ffwrn neu ficrodon? Mae'r rysáit ar gyfer y pryd hwn yn syml.

Mae arnom angen:

• 600 gram o sips;
• Un winwnsyn canol;
• 60 gram o fenyn;
• 100-150 gram o gaws;
• 1 moron mawr;
• 6 ewin o garlleg;
• Persli gwyrdd, dill (yn ôl eich blas);
• 100 gram o hufen sur brasterog.

Paratowch ddysgl: cyngor i wragedd tŷ

Sylwch fod madarch, wedi'u pobi yn ôl y rysáit hwn, wedi'u cyfuno'n dda iawn â thatws wedi'u berwi. Felly, mae angen golchi'r madarch gwyn yn drylwyr, yna bydd angen i chi dorri'r pediceli. Mae pob un o'r hetiau wedi'i lenwi â swm bach o winwns, moron a garlleg (i'ch hoff chi). Yna, mae angen i chi baratoi dysgl pobi. Rhaid ei orchuddio â ffoil.

Ar yr ymylon, dylai brwydro tua deg centimedr er mwyn i chi allu lapio'r holl gynhwysion ar y brig. Wedi hynny, gosodir y capiau madarch wedi'u stwffio â llysiau a garlleg ar hambwrdd pobi, wedi'u chwistrellu â chaws caled, a hufen sur. Yna mae hyn i gyd wedi'i rhwystro â ffoil ar ei ben a'i anfon mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 gradd. Pobwch y madarch am ddeg munud. Gweini mewn ffurf gynnes. Archwaeth Bon!

Cyw iâr gyda madarch a chaws

Gall unrhyw fath o madarch sy'n bodoli ar hyn o bryd, yn llawn, ddisodli cig yn y diet dynol. Ond i rywun sy'n hoffi cig, peidiwch â'i roi i fyny! Ac yn sicr, peidiwch â'i roi yn ei le gyda madarch. Gallwch gyfuno'r cynhyrchion hyn yn syml. Maent yn cydweddu'n berffaith â'i gilydd. Er enghraifft, cyw iâr wedi'i bakio â madarch yw pryd blasus iawn. Er mwyn ei baratoi, bydd angen y cynhyrchion canlynol arnoch:

• Unrhyw fadarch ffres - 500 gram;
• Cyw iâr - 400 gram;
• Wyau cyw iâr - 4 darn;
• Bwlb - 2 ddarnau (cyfrwng);
• Caws Parmesan - 100 gram;
• Mayonnaise neu hufen sur (i flasu);
• Dŵr mwynol - 100 ml;
• Halen.

Y broses o wneud bwyd blasus

Rydym yn dechrau trwy gymryd nionyn. Fe'i torrir yn gylchoedd tenau. Yna cymerwch y cyw iâr, caiff ei dorri'n ddarnau (tua 3 centimedr). Cymysgwch gig a winwns gyda'i gilydd. Yna, halen a ffrio dros wres isel am bum munud. Yna, mae angen gosod y màs sy'n deillio ynghyd â'r sudd sydd eisoes wedi'i heintio ag olew llysiau. Mae madarch wedi'u torri'n giwbiau bach a'u gosod ar ben haen o gig gyda winwns. Ar ôl hynny, guro'r wyau i ewyn ychydig yn cael ei ffurfio, ychwanegu can mililitr o ddŵr mwynol iddynt a'u curo eto.

Mae hyn yn hyrwyddo meddalu ac yn ysgogi strwythur y ffyngau. Gyda'r gymysgedd wy, mae holl haenau y caserol yn y dyfodol yn cael eu tywallt, a thorrir y brig gyda Parmesan a'i chwistrellu â mayonnaise neu hufen sur. Paratowch y dysgl yn y ffwrn am 180 gradd am ddeugain munud neu yn y pum munud ar hugain munud. Madarch wedi'i weini, wedi'u pobi â chaws a chyw iâr, mewn ffurf poeth.

Mae llawer o ryseitiau ar gyfer coginio gyda'r cynnyrch hwn. Gall madarch pobi fod gydag unrhyw gig neu lysiau. Mae eu paratoi, fel rheol, yn cymryd ychydig o amser.

Caserol hyfryd gyda madarch

I baratoi caserole o madarch yn gyflym a blasus, bydd angen o leiaf fwyd ac amser. Yn gyntaf, mae angen i ni brosesu ugain madarch. Mae angen iddynt gael eu rinsio'n dda. Yna mae arnom angen penynyn winwnsyn a chaws caled (50 gram).

Ar ôl i'r madarch gael ei olchi'n dda, ac mae'r coesau yn cael eu tynnu i lefel yr hetiau, fe'u gosodir ar daflen pobi. Yna mae pob un ohonynt wedi ei dechnegu'n haen gyda halen. Gosodir yr hetiau madarch yn y fath fodd fel bod yr ochr gyffwrdd ar ben. Mae winwns yn cael ei dorri'n sgwariau bach a ffrio mewn padell. Os dymunwch, gallwch ychwanegu moron bach a garlleg. Yna, caiff y màs sy'n deillio ohono ei osod ar haen o madarch. Chwistrellwch â chaws wedi'i gratio. Mae'r ffwrn yn cael ei gynhesu i dymheredd o ddau gant gradd. Peidiwch â choginio'r madarch ni ddylai fod yn fwy na thri deg munud, nes iddynt ffurfio crwst aur. Ar ôl i'r dysgl gael ei goginio, gellir ei gadw mewn diffodd, ond yn dal i fod yn ffwrn poeth am saith munud arall.

Pizza gyda madarch ar frys

Mae pizza gyda llenwi madarch, mayonnaise a chaws wedi'i gratio wedi'i goginio am bymtheg munud. Bydd y prawf yn ei gwneud yn ofynnol:

• Dau wydraid o flawd gwenith;
• Pinsiad o halen;
• Wyau;
• Margarîn wedi'i doddi (i flasu).

Yn gyntaf, mae angen i chi ddisodli'r toes trwchus. Mewn egwyddor, gallwch ddefnyddio'r pastry puff parod, sy'n cael ei werthu mewn unrhyw siop.

Sut i wneud llenwi ar gyfer pizza?

Mae angen torri'r madarch yn fân, ychwanegu ychydig o mayonnaise a chwistrellu'r caws ar ei ben. Bydd yn cymryd ychydig o amser i goginio'r pryd hwn, ond bydd y pryd yn troi'n flasus iawn.

Casgliad bach

Nawr rydych chi'n gwybod sut i goginio madarch blasus. Gobeithiwn eich bod yn hoffi'r ryseitiau. Coginio llwyddiannus!