Sut i goginio cig twrci?

Gall Tendr a chig twrci juicy yn cael ei ddefnyddio yn y deiet pobl â iechyd neu blant bach gwael. seigiau addas iawn gyda'r cynhwysyn hwn ar gyfer unigolion gweithredol i adennill cryfder a gollwyd. Wedi'r cyfan, mae hyn yn gynnyrch cytbwys go iawn y mae'n rhaid fod yn bresennol ar y bwrdd. Ar wahân o dwrci ryseitiau cig yn amrywiol.

Patis arbennig

Cytledi i'r hoffter pawb. Ar gyfer angen punt ffiled twrci prydau cain, ffyngau 300g (byddai madarch yn ddelfrydol ar gyfer hyn), 2 bwlb, darn bach o fenyn, hanner gwydraid o laeth ffres, 2 dafell o fara (gwyn yn unig), sych ar gyfer breading, halen a phupur, ac olew blodyn yr haul. byrgyrs Cook syml iawn. I ddechrau gyda bara socian mewn llaeth. Yn y cyfamser, torrwch y menyn giwbiau bach, sy'n cael eu gosod allan ar wahân ar blât. Maent yn cael eu hanfon i'w rhewi.

Winwns wedi'u torri'n hanner modrwyau, a madarch - plastig tenau. Maent yn anfon ar unwaith at y badell, lle wedi'u ffrio'n ysgafn mewn olew. Cig torri'n cyfamser yn ddarnau a'u hanfon at y ci. Pasiwch drwyddo a'r madarch a'r winwns, a bara. Os dymunir, mae'r deillio briwgig bosibl ychwanegu perlysiau aromatig a sbeisys. Mae'r ychydig bach o ddŵr yn cael ei hychwanegu a halen a phupur.

Yna popeth yn fel arfer. Patis ei ffurfio, roi yn y nghanol darn bach o bob olew rhewi. Ar ôl Patis breading a'u hanfon at y badell, lle mae'n frown ar bob ochr.

Gall Addurnwch gyfer pryd hwn fod yn unrhyw: tatws stwnsh a llysiau wedi'u berwi ac unrhyw thin.

cig twrci mewn salad

salad cig Coginiwch yn y seler. Y prif cyn-berwch y cig twrci mewn swm o 400g. Yn eisiau 2 afal, mayonnaise, wyau 2 (wedi'u berwi), ciwcymbr piclo, ciwcymbr heli, perlysiau (bydd persli ddigonol a ffenigl) a halen a phupur.

Cig, afalau, wrth gwrs, wyau a chiwcymbr dorri'n ofalus stribedi tenau a hir, ac yna ei roi mewn powlen. Mae pob gymysgu'n drwyadl ac yn tywallt heli. Yna, bydd angen i chi lenwi'r salad gyda sbeisys a rhoi ychydig o fragu. Dim ond yn ddiweddarach yn y ddysgl ychwanegu'r mayonnaise a'i weini, addurno gyda gwyrddni.

cig twrci rhost. Nadolig rysáit

Ar gyfer gwledd fawreddog yn addas twrci cyfan, sy'n cael ei bobi yn y popty. Fodd bynnag, i arbed cryn dipyn o amser ar wyliau yn helpu yn baratoad da o gig y dydd o flaen llaw. Ac cyn ei weini tabl carcasau, bydd angen i ddim ond rhoi yn y popty.

Ar draws wyneb y twrci ddylai wneud toriadau dwfn. I orau rhoi'r garlleg, platiau gwaelod a darnau cyw iâr o fraster at y cig yn llawn sudd iawn a persawrus. Ar ben y carcas ei araenu â olew olewydd ac amrywiaeth o sbeisys. Gall eu cyfansoddiad yn cael ei benderfynu yn seiliedig ar eich chwaeth eich hun.

twrci parod obkladyvayut saets y tu mewn a'r rhosmari. Yna gall y dail a chael ei roi ar ben pan fydd pob. Ond y tu mewn i'r carcas rhaid mynd dafell o lemwn, afal ac oren.

cig a baratowyd yn cael ei roi ar dun pobi a top gyda sleisys tenau o gig moch brasterog dim ffres. Byddwch yn siwr i lapio y twrci gyda ffoil a'i adael yn yr oergell. Ar ôl hynny, y bore nesaf a anfonwyd at y popty, lle bydd yn cael lliw hardd, arogl cain a blas blasus!

cawl

Gall cig twrci Defnyddio cael ei baratoi gan cawl syml iawn gyda phasta. Mae hyn yn gofyn i gymryd cluniau twrci, 3 moron, ffa gwyrdd (tua 200g), pasta (100g), winwns gwyrdd, halen, pupur, a thafelli lemwn.

Cig wedi ei lenwi gyda dŵr mewn sosban a'i goginio gyda'r ychwanegiad lavrushki a grawn pupur. Mae hyn yn parhau hyd nes y twrci yn dyner. Bydd yn cymryd tua 01:00.

Yn y cyfamser, mae'r moron torri'n sleisys tenau. Mae'r cig tynnu oddi ar y cawl, mae cael moron, ffa gwyrdd a phasta. Twrci dorri'n giwbiau bach. Unwaith y bydd y moron yn dod yn feddal, y cawl yn rhedeg a chig. berwi Felly ddysgl am ychydig funudau, ac ar ôl hynny bydd yn barod i weini. Mae'r platiau a la carte o reidrwydd yn rhoi mwy a winwnsyn wedi'i dorri gwyrdd, a sleisen lemwn.

Mae'r cig twrci yn cynnwys bron dim braster. Felly, mae'r holl sy'n gwylio eu ffigurau, gall trin eich hun yn hawdd gyda phrydau blasus o'r cynnyrch hwn.