Cig twrci - yn paratoi ar gyfer y Nadolig a mwy!

tyrcwn Cig - unigryw o ran ei ansawdd. Yn gyntaf, mae bron byth yn alergeddau. Yn ail, mae'n cael ei dreulio yn hawdd iawn ac yn gyflym yn rhoi teimlad o lawnder. Yn drydydd, mae nifer o sylweddau defnyddiol i'r organeb: haearn, magnesiwm, seleniwm, potasiwm, ffosfforws; PP fitaminau B2, B6, B12. Ac, yn bedwerydd, oherwydd ei fod yn gallu coginio amrywiaeth eang o seigiau.

Pastrami gyda paprica a mêl

Gall hyn pryd blasus eu bwyta naill ai yn boeth neu'n oer. Bydd yn iach ac yn ddefnyddiol selsig dirprwy.

Bydd angen: dwy lwy fwrdd o siwgr brown a halen, dwy ddeilen llawryf, tair cwpanaid o ddŵr, llwy de o melys (pupurau) a phupur du, cig twrci (saith can gram), dwy lwy fwrdd o fêl ac olew olewydd, llond llwy fwrdd paprika a gwydredd melys.

Yn gyntaf paratoi'r marinâd. Mewn unrhyw gynhwysydd addas, cymysgwch siwgr, allspice, dail llawryf a halen. Llenwi â dŵr a chymysgwch yn drwyadl, yna glân y cig twrci o'r ffilm, rhowch ef yn y marinâd a gadael yn yr oergell am ddiwrnod.

Nawr yn gwneud yr eisin. Cymysgwch y mêl, saws soi, paprika, olew olewydd a phupur du. Tynnwch y twrci o'r marinâd, rinsiwch dan ddŵr oer, pat sych, eisin obmazhte a'i roi yn ôl yn yr oergell - mae'n ddymunol ar gyfer diwrnod arall, ond os nad oes gennych amser i aros, yn ddigon am dair neu bedair awr.

Tynnwch y cig wedi'i oeri dofednod, trowch i mewn i rôl ac yn clymu edau i gadw'r siâp, lle ar y leinio yn flaenorol gyda ffoil a phobi yn y ffwrn anfon rhywle un awr ar 160 gradd. Hanner awr ar ôl cychwyn y broses, iro'r sudd cig waddodi.

dysgl blasus yn barod!

cytledi Twrci

Ar gyfer paratoi byrgyrs juicy persawrus ei angen arnoch twrci cig - hanner cilo, winwns dau bwlb, briwsion bara, saith deg gram o mayonnaise, pupur a halen i flasu.

Gwahanwch y cig o'r esgyrn a'i dorri'n ddarnau bach. Nawr cymysgu gyda winwns wedi'u torri'n fân, ychwanegwch bupur, halen a mayonnaise, yna cymysgwch yn dda i ffurfio stwffin.

Ffurflen y Patis allan ohono, yn eu rholio yn y briwsion bara, yna ffrio mewn padell nes nes cramen frown euraid yn flasus.

Bon Appetit!

Twrci yn y Saesneg

I'r perwyl hwn, mae'r prydau goeth ei angen arnoch cig twrci (carcas gyda syrth), lemwn, hanner cant gram o gig moch wedi'i fygu, cant dau ddeg - winwns, cant - cnau almon, rhesins a bara gwyn, a phedwar ugain - afalau, llaeth, sbeisys (paprica, saets, teim, pupur), halen i'w flasu.

carcas Obmazhte gyda pupur a halen, a thu hwnt. Torrwch y bacwn yn giwbiau bach a gwresogi gyda hi. Torrwch twrci iau a ffrio gyda winwnsyn wedi'i dorri yn y cig moch. Sychwch y bara, ei dorri yn giwbiau a chymysgu gyda wedi'i dorri cnau almon, sbeisys, afalau, rhesins a lemwn. Mae'r llenwad twrci nafarshiruyte, ond nid yn rhy dynn. Yn awr, iro'r gyda paprica, sudd lemwn a braster toddi. Lapiwch mewn ffoil twrci, yna fwyta yn y ffwrn am dair awr ar dymheredd o 200 gradd. Mae pedwar deg munud cyn diwedd y coginio, tynnwch y ffoil ddysgl.

Mae'r danteithion blasus yn bosibl i baratoi nid yn unig ar gyfer y Nadolig, ond dim ond i pamper eich teulu a gwesteion cig dietegol, yn ddefnyddiol, llawn sudd a flavorful!