Coginio crempogau tatws yn y ffwrn

Ychydig iawn o bobl sy'n gwybod, ond mae'r crempogau yn y ffwrn mor grêsiog a blasus fel yn y sosban. Ar ben hynny, mae'r cynhyrchion hyn yn llawer mwy defnyddiol. Wedi'r cyfan, maen nhw'n barod gydag isafswm o olew.

Heddiw, byddwn yn cyflwyno 2 ffordd wahanol o sut y gallwch chi wneud crempogau yn y ffwrn. Pa un i'w defnyddio ar gyfer ffeilio cinio teuluol yw i chi.

Tatws croen tatws yn y ffwrn: rysáit ar gyfer coginio

Er gwaethaf y ffaith bod cynhyrchion o'r fath yn faethlon iawn ac yn uchel-calorïau, mae arnynt angen cydrannau syml a fforddiadwy o leiaf.

Felly, cyn pob pobi draniki yn y ffwrn, dylech brynu:

• Nid yw tatws yn fawr iawn - 7 pcs.;
• Bylbiau melys - 2.5 pcs.;
• Llysiau olew heb arogl - 40 ml;
• Halen wedi'i goginio a'i phupur wedi'i falu'n ddu - cymhwyso i flasu.

Paratoi'r sail

Cyn i chi gaceni crempogau tatws yn y ffwrn, dylech baratoi'r sylfaen. I wneud hyn, rhaid glanhau'r tiwbiau o lysiau ffres a'u gratio ar grater mawr. Yn ychwanegol, mae'n ofynnol iddynt gael eu hacio â halen bwrdd, cymysgu'n dda a gadael y naill ochr am 5 munud. Yn y cyfamser, gallwch ddelio â phrosesu winwns. Rhaid glanhau pibellau a thorri i mewn i lythrennau tenau.

Ar ôl i'r tatws gael eu heintio a rhoi eu sudd, dylid ei wasgu'n gryf a'i drosglwyddo i ddysgl arall. Yn y dyfodol, mae angen dychwelyd y starts hwnnw a oedd yn aros yn yr hylif. Yn ogystal, mae'n ofynnol i'r llysiau roi pupur, modrwyau nionyn, olew halen a llysiau. Yn y pen draw, dylech chi gymysgu'r holl gynhwysion yn ofalus (yn ddelfrydol gyda dwylo).

Rydym yn ffurfio ac yn pobi

Ar ôl paratoi'r sylfaen datws, mae'n rhaid ei osod yn rhannol ar daflen pobi gyda phapur pobi (1 llwy fawr - 1 cregiog). Llenwi'r daflen, dylid ei roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu. Mae coginio yn ddymunol ar dymheredd o 210 gradd am ¼ awr. Ar ôl yr amser penodedig, mae'n rhaid troi crempogau gyda llafn. Hefyd, dylech ostwng y tymheredd i 175 gradd. Yn yr amod hwn, dylai'r cynnyrch gael ei bobi am 40 munud arall.

Yn ystod y cyfnod hwn bydd y tatws yn hollol feddal ac yn dda iawn. Os oes angen, gellir troi'r crempogau sawl gwaith yn fwy.

Rydym yn gwasanaethu ar gyfer cinio

Fel y gwelwch, paratowyd crempogau yn y ffwrn yn eithaf hawdd. Ar ôl eu pobi, dylai'r cynhyrchion gael eu tynnu'n ofalus o'r papur pobi a'u rhoi mewn plât cyffredin. Argymhellir eu gwasanaethu i'r bwrdd ynghyd â saws tomato, hufen sur ffres, llysiau gwyrdd a the melys.

Draniki calonog yn y ffwrn: paratoi rysáit cam wrth gam

Mae'r fersiwn flaenorol o gogengau tatws coginio yn dda i'w ddefnyddio os nad oes gennych wyau a blawd gwenith. Os yw'r cynhwysion hyn ar gael, argymhellir gwneud cynhyrchion o'r fath gyda nhw.

Felly, mae arnom angen:

• Nid yw tatws yn fawr iawn - 7 pcs.;
• Bylbiau melys - 2 pcs.;
• Llysiau olew heb flas - 20 ml;
• Blawd Gwyn - 3 llwy fawr;
• Wy crwd - 1 darn;
• Brawdiau Bara - ½ cwpan;
• Halen wedi'i goginio a'i phupur wedi'i dorri - gwneud cais i flasu.

Paratoi'r sail

Mae'r sail ar gyfer draniki maethlon yn cael ei baratoi'n hawdd ac yn syml. Er mwyn gwneud hyn, mae angen i chi guddio tiwbwyr tatws, eu croen a'u rhoi mewn prydau dwfn. Yn y dyfodol, i'r llysiau, mae angen ichi ychwanegu semicirclau o winwnsyn melys, pupur, halen, wy wedi'i guro a blawd gwyn.

Gan gymysgu'r cynhwysion, dylech gael màs eithaf rhyfedd gyda chynhwysion gweladwy o lysiau.

Y broses ffurfio

Er mwyn ffurfio crempogau tatws, mae angen cymryd padell fawr, ei saim gydag olew heb ei drin, a'i chwistrellu gyda briwsion bara. Ar ôl hynny, mae'n ofynnol i'r daflen osod y sylfaen a baratowyd yn flaenorol. I wneud hyn, mae angen i chi ddefnyddio llwy fawr.

Triniaeth wres

Ar ôl i'r sosban gael ei llenwi â chynhyrchion lled-orffen, dylid ei roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu ar unwaith. Crempogau coginio yn ddelfrydol ar dymheredd o 200 gradd am 22 munud. Ar ôl yr amser hwn, rhaid troi pob cynnyrch gyda rhaw a pharhau â'r driniaeth wres am gyfnod tebyg.

O ganlyniad i gamau o'r fath, dylech gael crempogau tatws blasus a rhwd.

Porthiant cywir i'r bwrdd bwyta

Wrth baratoi'r crempogau yn y ffwrn, dylid eu tynnu oddi ar y daflen a'u rhoi mewn un pryd cyffredin. Eu gwasanaethu i'r tabl yn ddelfrydol mewn ffurf poeth. Yn ogystal â chriwn grawn, mae angen i chi gyflwyno unrhyw saws, hufen sur neu mayonnaise. Argymhellir eu bwyta heb fara, ond gyda the boeth a theis.

Gadewch i ni grynhoi'r canlyniadau

Nawr, rydych chi'n gwybod sut i wneud crempogau tatws syml a bodlon yn y ffwrn. Os ydych chi am eu coginio ar blât (mewn padell ffrio), yna gallwch ddefnyddio'r un ryseitiau a ddisgrifiwyd uchod. Fodd bynnag, ar gyfer rhostio, bydd angen mwy o olew llysiau arnoch chi.