Sut i ffriwch y golwythion? Y gyfrinach i goginio golwythion blasus

Yn aml, gwraig tŷ dibrofiad yn meddwl bod y blas a juiciness o golwythion yn dibynnu ar gyfansoddiad y briwgig a ar ansawdd y cig, ond mae hyn yn gamsyniad. Na, wrth gwrs, mae'r ddau ffactor hefyd addewid, a fydd y dyfodol yn troi allan cinio blasus, ond mae pob yr un fath yn yr achos hwn, nid oes dim yn bwysicach na faint o ffrio Patis ar amser.

Beth sy'n wir yn unrhyw beth i'w guddio, hyd yn oed o brofiadol ac wedi gweld yn eich miloedd bywyd gytled gwragedd tŷ yn digwydd yw bod eu prydau cig i fod yn sylweddol Braf ar y tu allan, ond y tu mewn - mae bron hanner-pobi. Mae'n digwydd bod y Patis yn rhy sych hefyd, a dyna pam y maent yn cael eu hamddifadu yn llwyr o arogl a blas. Yn y ddau achos, y rheswm am y methiant yn union yr hyn y Croesawydd eto wedi anghofio sut i ffrio'r cytledi, a thorrodd holl reolau o goginio golwythion technoleg. Gyda llaw, faint o amser i ffrio byrgyrs, yn gwybod dim hyd yn oed pob cogyddion profiadol, er gwaethaf y ffaith bod yn yr achos hwn nid oes dim byd o gwbl yn gymhleth.
Yn gyntaf oll, mae angen i ni benderfynu yn union sut yr ydym yn ei wneud, heb sôn am faint o ffrio Patis - materion yn codi o'r cyntaf. Felly, mae gennym dri dewis: gwneud y stwffin eu dwylo, ei brynu mewn siop neu ffriwch cynnyrch semifinished a brynwyd yn y siop.
I wneud y suddlon stwffin a dim ond y ffordd y mae ei angen, bydd yn rhaid i geisio ei wneud yn eich pen eich hun. Bydd angen i 500 gram o gig, yr ydym yn pasio drwy grinder cig ynghyd ag un nionyn, ac ar ôl hynny nad oedd yn ychwanegu 50 gram o fenyn, dau wy ac arllwys sbeisys i roi blas i chi. Mae hyn yn cael ei ddilyn gan nifer o ddarnau o fara rhydd o pilio a socian mewn llaeth nes ei amsugno. bynsen socian rhoi mewn briwgig a'i dylino'n drwyadl i gyd.
Felly, mae ein stwffin yn barod. Prynu cig eidion mewn siop, mae'n rhaid i chi ychwanegu'r cynhwysion fel y disgrifir uchod, i gael byrgyrs blasus a llawn sudd. O'r swm hwn, bydd tua 10 mins cytledi, yr ydym yn flaenorol cyn ffrio a gerflunio breichiau. cytledi amrwd Ready roi ar badell wedi'i wresogi yn dda iawn, iro gydag olew llysiau.
ochr Cyntaf cadw ar wres canolig am 6-7 munud o dan y caead. Ond faint o funudau i ffrio gytled gydag un llaw - bwynt dadleuol, gan ei fod yn dibynnu ar y pŵer eich plât. Deellir bod yn ystod y uchod - cyfartaledd. Cofiwch fod ar ôl i chi roi'r golwythion ar badell ffrio boeth, mae angen i chi droi i lawr y fflam i ganolig. Nid argymhellir am amser hir i'w cadw dan do, ac ar ôl pum munud Dylai eisoes yn dechrau i wirio argaeledd. Cyn gynted ag y mae ein cytledi cig wedi brownio, mae'n bryd i troi nhw.
Ffrio byrgyrs ar un ochr a'r llall - peidiwch â yn wahanol i'w gilydd, felly cyn gynted ag y byrgyrs flipped ochr crai, dynn agos y badell gyda chaead ac yn aros 5-6 munud - tua faint sydd angen i chi i ffrio gytled. Unwaith eu bod wedi brownio, lleihau y tân bron i isafswm, ychwanegu ychydig o ddŵr. Mae'n Patis amser cyrraedd y cyflwr a ddymunir. Mae rhai sbeisys yn cael eu hychwanegu at ddŵr i'w wneud yn fwy blasus ac yn fwy fragrant, ond yma - ar y fan.
Y trydydd opsiwn - paratoi polufabriktov rhewi. Yma hefyd mae dim byd o gwbl yn gymhleth, fodd bynnag, oherwydd bod y cyfarwyddyd ar goginio, fel rheol, yn cael ei ysgrifennu yn fanwl ar ochr gefn y pecyn gyda cytledi. Mae gan bob cwmni ei rysáit unigol ei hun, felly y dull o baratoi yn wahanol.
Nawr rydym yn gwybod sut i ffrio gytled. Mae'r wybodaeth hon yn angenrheidiol ar gyfer pob perchennog, sydd am ystod blynyddoedd maith ei fywyd i gadw'r teulu, gan fod ein dynion fel cig, blasus, llawn sudd a flavorful. Os bydd eich pelenni cig yn troi allan yn union fel y bydd dyn yn bob amser yno. Cofiwch, y ffordd at eu calon yn fwyaf aml mai drwy ei stumog.