Sublimated - nid yw hynny'n golygu annaturiol

Heddiw, bwydydd sych-rewi yn dod yn fwyfwy poblogaidd. Dechrau deall yr hyn y mae'r sublimation? Mewn ffiseg, mae hyn yn golygu trawsnewid o solid i ddatgan nwyol. Er mwyn i hyn ddigwydd gyda'r dŵr pwysedd isel angenrheidiol a thymheredd isel. technoleg sychdarthiad wedi bod yn hysbys ers amser maith: er enghraifft, cynrychiolwyr y llwythau hynafol i gadw'r pysgod yn yr haul, fel ei fod yn hollol sych a gellid yn hawdd cael ei storio mewn ystafelloedd tra'n bod cynnyrch maethlon a blasus. Yng nghanol y ganrif ddiwethaf, cynnyrch a gynhyrchir gan sefydliadau ymchwil ar gyfer anghenion y gofodwyr rhewi-sychu. Ychydig yn ddiweddarach, y cynhyrchion hyn yn cael eu cynnwys yn y deiet o ddaearegwyr a thwristiaid. Heddiw sublimated - nid yw hynny'n golygu drud. Er enghraifft, yn yr Unol Daleithiau yn dod yn fwyfwy poblogaidd symudiad, y prif thema sef y honiad bod sublimaty- mwy o fwyd iach.

technoleg

Trowch y cynnyrch allan o'r cyffredin mewn rewi-sychu - nid yw mor hawdd ag y mae'n ymddangos ar yr olwg gyntaf. Mae'n rhaid i amodau arbennig sy'n ofynnol yn cael eu bodloni. Felly, bwyd wedi rhewi i dymheredd uchaf isel, mae'r dŵr yn dod yn grisialau rhew, ond nid yn dinistrio y waliau gell. Wedi hynny, mae'r cynnyrch yn cael eu gosod mewn siambr gwactod, lle dan ddylanwad gwasgedd isel yr iâ yn anweddu, gan droi i mewn i anwedd. Yn yr achos hwn, dim ond 3-4% o leithder y cynnyrch yn. Mae'r cynnyrch gorffenedig yn cael ei becynnu mewn cynhwysydd wedi'i selio trwy bwmpio nitrogen. Oherwydd hyn, cynhyrchion rhewi-sychu yn llai agored i broses pydru. Gellir prosesu o'r fath yn cael ei berfformio yn y cartref, ond bydd yn ffordd arall o gadw bwyd yn gofyn am fwy o ymdrech.

Technoleg Manteision prosesu

• Sublimated - nid hynny'n golygu ddarostyngedig i wresogi triniaeth, hynny yw, mae cynnyrch sy'n cael ei gadw bron yn gyfan gwbl yr holl nodweddion maethol y cynnyrch ffres. Mae hyd yn oed yn cadw ei flas unigryw ac ymddangosiad arbennig.
• Nid yw'r dechnoleg broses yn defnyddio unrhyw ychwanegion artiffisial gwella blas. Felly, sudd beets llawer mwy blasus na ffres rhewi-sychu - maent ac felly blasu eiddo yn cael eu mynegi yn ddigon clir. Felly, y cynhyrchion hyn yn cael eu defnyddio fel canolfan ar gyfer bwyd babanod.
• proses drin cymhleth o'r fath yn cael ei gynnal yn unig bwyd wirioneddol ffres, er mwyn i chi fod yn siŵr eich bod yn prynu bwyd o ansawdd.
• oes silff hir.
• Yn ystod heiciau a theithiau hir gwestiwn arbennig o ddifrifol o bethau diangen yn y bagiau. Ac i wneud prydau cytbwys ar y ffordd yn amhosibl, oherwydd yna bydd y pecyn o fwyd i fod unsupportable. Peth arall, os yw pob cynnyrch yn y bagiau disodli gan sublimated. Bydd hyn nid yn unig yn bodloni dewisiadau blas teithwyr, ond hefyd yn dileu'r pwysau ychwanegol.

sublimate coffi

Gyda llaw, ar gyfer cefnogwyr o ddiod bywiog. Mae'r dechnoleg prosesu cynnyrch hefyd yn cael ei defnyddio yn eang. coffi Instant yn awr yn gwella ychydig: roedd coffi sych-rewi, mae ei bris hefyd ychydig yn uwch na chost arferol o jar o bowdr amrantiad. crisialau trwchus ar ffurf pyramidiau a gynhyrchwyd ar Dechnoleg "rhewi poeth". Ond mae hyn math o goffi yn perthyn i'r elitaidd, gan nad yw yn ei gynhyrchu yn defnyddio artiffisial enhancers blas.