Cake "Miracle": y rysáit. Classic rysáit cacen "Miracle"

Os ydych yn chwilio am rysáit blasus ac yn ddigon hawdd i'w paratoi gwledd ar gyfer ei ben-blwydd neu dim ond i gael te, y gacen "Miracle" - yn union beth rydych ei angen. Delicate, gydag ychydig o arlliw o fêl a chwstard yn y fersiwn clasurol, neu unrhyw un arall o'ch dewis bydd yn llwyddiant go iawn o'ch gwyliau. A'r amser a fydd yn cael ei wario ar bobi cacennau a pharatoi'r llenwi, bydd yn cymryd mwy na llawer - yn ddigon fel arfer am 2-3 awr. Byd Gwaith, mae'n well rhoi'r gacen i fynnu ei fod yn trwytho a brynwyd blas cain arbennig.

Cake "Miracle": rysáit toes ar gyfer gwneud cacennau. cynhwysion

Felly, os ydych yn penderfynu i pamper gwesteion a chacennau cartref ac mae ein dewis ar gyfer y "Miracle", yn dechrau i baratoi cacennau. Iddynt hwy, bydd angen:

• 60 gram o fenyn da;
• ychydig o llwy fwrdd o siwgr, yn dibynnu ar ba mor melys yn eich barn chi y dylai fod cacennau;
• 2 lwy fwrdd o fêl;
• 3 chwipio i mewn i wyau ewyn;
• 2 h. L. pobi soda;
• 3-3.5 cwpan nithio blawd.

Ar ôl paratoi'r cynhwysion, gallwch ddal a'r toes ei hun. Cake "Miracle", neu yn hytrach ei cacennau, a baratowyd gyda chwstard.

Fel dim ond coginiwch y toes ar gyfer y gacen

Felly, yn seiliedig ar y cynhwysion uchod, dilynwch y canllawiau hyn er mwyn sicrhau eich bod yn cael yr hawl toes choux cacen. Yn gyntaf, menyn meddal, siwgr a mêl yn cael eu rhoi mewn sosban neu bowlen fach, cymysgedd a rhoi mewn baddon dwr. Ei droi'n achlysurol, aros nes bod y siwgr wedi toddi yn llwyr, ac mae gennych màs homogenaidd hylif. Yna tynnwch ware o'r bath (neu trowch oddi ar y plât), a bit morthwyl oer yn y gymysgedd wy.

nid dyna'r cyfan - y sosban unwaith eto angen i roi mewn baddon dŵr am tua 4 munud, a gwres, gan droi'n gyson. Ni ddylai Wyau fragu - fel arall bydd gennych omlet melys a choginiwch y bydd y gacen "Miracle" rhaid i chi dechrau o'r dechrau eto. Ar ôl 4 munud, ychwanegu dywedodd gymysgedd mewn soda - bydd gludiog hylif yn cynyddu mewn maint. Mae hyn yn adwaith normal, yn parhau i amharu ar eich cytew yn y dyfodol, hyd nes na fydd y gymysgedd yn y badell yn cynyddu yn y swm o 3 gwaith.

Ar ôl vsypte mae'n 2 gwpanaid o flawd a'r toes iawn fragu yn gyflym. Os ydych yn gweld ei bod yn ddyfrllyd, ychwanegu tua hanner cwpan o flawd. A chael gwared ar y sosban oddi ar y gwres. Ond nid yw hyn yn y toes ar y gacen "Miracle". Bydd y cam terfynol yn y canlynol: arllwys ar y bwrdd 1 cwpan o flawd, ar ôl iddo osod pwysau bragu o'r badell a'u cymysgu yn ofalus. Mae cysondeb y toes, dylech fod yn llyfn ac yn elastig. Nawr rolio i mewn i selsig trwchus, torri i mewn i 6-7 rhannau cyfartal. Mae'n wag ar gyfer cacennau yn y dyfodol.

Cake "Miracle" (rysáit gyda lluniau): pobi cacennau

Mae'r cam hwn yn cael ei nodweddu gan baratoi symlrwydd anhygoel. Gyda llaw, ochr yn ochr ag ef, gallwch wneud yr hufen. I ddechrau Cynheswch y popty i tua 200 gradd, ar ôl cymryd un o'r bylchau a'u torri'n unroll iddo. Arllwyswch ar hambwrdd pobi wedi'i iro neu ffoil. Ar ôl ei roi yn y popty a'i bobi nes bod y gacen ni fydd yn liw euraidd nodweddiadol. Fel arfer mae'n cymryd 10 i 15 munud. Felly Pobwch pob 6-7 ganolfannau ar gyfer eich cacen, gadewch iddynt oeri.

Gair o gyngor: os ydych chi am ymylon pwdin yn llyfn, eu torri. Rhaid i hyn gael ei wneud cyn gynted ag y byddwch yn cael gwared ar y ffurflen o'r ffwrn: Cymerwch plât o diamedr addas, rhowch ef ben i waered ar gacen a obrovnyayte ei ymyl. Felly, bydd eich cacen yn brydferth ac yn llyfn iawn. Gall y cnwd sy'n weddill falu neu punt i mewn briwsion a'u defnyddio i addurno'r pwdin.

gacen hufen Classic: cynhwysion

Felly, yr hufen gorau ar gyfer "Miracle" yn cael ei ystyried i gael ei ferwi, fodd bynnag, gan ganolbwyntio ar y blas, gallwch wneud a hufen sur, a hufen syml o laeth cyddwys a menyn. Ar gyfer y cwstard, bydd angen:

• cwpan siwgr gronynnog;
• un wy;
• blawd llwy fwrdd;
• gwydraid o laeth;
• Pecyn (250 gram) o fenyn meddal;
• hanner gwydraid o hufen cynnes (hy, un sydd nid yn unig hynny o'r oergell);
• fanila i roi blas.

Felly, y cynhwysion yn barod, cacennau oer neu eu pobi yn y popty eto. Mae tua 20 munud y bydd yn cymryd i baratoi'r hufen.

Hufen "Miracle": cwstard a blasus

Yn gyntaf, mewn powlen curo'r wyau, yna ychwanegwch y siwgr a chymysgwch popeth yn ofalus. Pan fydd y siwgr wedi toddi, rhowch un llwy fwrdd o flawd ac ychydig o fanila (peidiwch â gorwneud hi - gall roi chwerwder). O dipyn, yn llythrennol llwy fwrdd, yn ychwanegu at y pwysau y llaeth, gan ei droi mas yn gyson. Mae'r preform am hufen mewn baddon dwr a dod ag ef bron i ferwi. Cadwch mewn cof bod y màs yn dechrau tewychu.

Pan fydd y swigod bach cyntaf, cael gwared ar y bowlen oddi ar y gwres. Hufen chi fragu, ac yn awr mae angen ei oeri i dymheredd ystafell, ychwanegu at lawer o fenyn meddal. Cymysgwch ac yna cymysgu chwip neu cymysgydd hyd nes y wisg. Ar ôl ychydig o funudau, ychwanegu'r hufen sur a chwisg eto ychydig o funudau. Hufen baratoi. Gellir ei daenu ar cacennau.

Cynulliad ac addurno y gacen

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio cacen, "Miracle", neu yn fwy cywir, ei gydrannau - fflat cacennau a hufen pobi dda. Ar ôl hynny dylech ddechrau i ymgynnull y pwdin. Ei gwneud yn syml iawn: yn cymryd y gacen oeri, lledaenu gyda hufen, ei roi ar ben y llall, ac yna lledaenu. Ac felly, hyd nes kruglyashi euraidd yw'n dod i ben. gacen Upper lledaenu orau haen denau o hufen, lliw posibl (arlliw ef neu lliw bwyd coco) i wneud arysgrif melysion gan ddefnyddio chwistrell gyda ffroenell dirwy.

Hefyd, fel y crybwyllasom, y gacen gellir haddurno gyda chymorth y ddaear i mewn i friwsion sbarion o gacennau - thaenelled iddynt ac y top a ochr y cynnyrch. Gorau oll, bydd yn troi allan, os ydych yn cymryd ychydig o briwsion mewn llaw a bydd yn fath o "clapio" nhw i bwdin. Wrth gwrs, yr ochrau hefyd ei araenu â hufen. Hefyd, mae llawer o'r top addurno gyda ffrwythau ffres yr haf - edrychwch mefus hardd, ciwi, sleisys oren neu aeron ffres. Yn gyffredinol, yn cael ei arwain gan eich dychymyg a'r cynnyrch sydd yn yr oergell.

Felly, rydym yn ystyried yn fanwl yn yr erthygl hon, sut i goginio cacen, "Miracle." danteithion Classic rysáit yn eithaf syml ac nid oes angen unrhyw gynhwysion arbennig, felly mae'n bosibl i pamper gwesteion a chartref fel dathliad, neu dim ond am unrhyw reswm. Er enghraifft, gallwch wneud mêl blasus "Miracle" ar gyfer de ar y penwythnos.