Stiw llysiau gyda blodfresych

Nid yw'n gyfrinach bod lysiau - yn stordy go iawn o faetholion sy'n hanfodol i'r corff dynol. Felly, mae'n ddefnyddiol i'w paratoi i wahanol seigiau. Un enghraifft yw stiw gyda blodfresych. cynhwysyn Gorfodol o'n stiw, blodfresych, mae'n llysieuyn defnyddiol iawn. Yn wahanol i bresych, bresych, mae hyn yn cael ei amsugno yn gyflym iawn, ac felly gall fod hyd yn oed plant. Mae'n cynnwys ddefnyddiol iawn i dreulio Fitamin U, mae nifer o gyfansoddion protein.

Stiw llysiau gyda blodfresych a sbeisys

Mae'r pryd yn heb lawer o fraster, ond yn ddigon miniog i os gwelwch yn dda hyd yn oed y gourmets. Yn gyntaf bydd angen i chi dorri 3 ewin o arlleg a sych pupur chilli. Rhowch nhw yn yr olew poeth ac ychwanegu pinsiad o gwmin. Ffrio am funud. 6 pcs. Mae angen i tatws i torri'n giwbiau a'u ffrio mewn olew gyda sbeisys cofnodion 4. Nesaf, 400 g blodfresych ddarnau bychain i dadosod a thorri, ei roi ar y tatws, yna ychwanegwch chwarter llwy o dyrmerig sych, hanner llwy o sinsir a choriander gymaint. Mae'r holl halen a'u ffrio nes eu coginio. Am 5 munud Rhaid nes coginio yn y badell yn cael ei ychwanegu hanner jar o pys gwyrdd mewn tun.

Stiw llysiau gyda blodfresych a chyw iâr

800 go cyw iâr (y fron yn ddelfrydol) dorri'n ddarnau o faint cyfartalog, ar ôl tynnu'r asgwrn. Hanner cylch torri nionod a 2 i 4 rhan - pob un o 4 ewin garlleg. Hen angen i chi ei ffrio mewn menyn, halen iddo, ychydig o bupur du ac, os dymunir - sbeisys ar gyfer cyw iâr. Yna, ei roi mewn tegell gyda'r saws dderbynnir ffrio, garlleg a winwns ychwanegu un hanner cylchoedd moron wedi'u torri a 4 tatws, wedi'u torri'n sleisys. haen nesaf - bresych (300 g) wedi'i rannu gan y inflorescence. Mae pob mymryn haen gyda halen a phupur. Nesaf rydym yn ei roi yn y tegell 2 torri'n pupur melys a zucchini 2. Tri tomatos cylchoedd torri plump a hefyd rhoi mewn crochan, a top hael arllwys mayonnaise a rhowch y darnau o fenyn. Coginiwch ar wres isel. Wrth weini, taenu gyda pherlysiau pertushki.

Stiw llysiau gyda blodfresych a brocoli

Cymerwch blodfresych a brocoli 150 g, rhannwch ddarnau bychain. pupurau gloch Un torri'n giwbiau, winwnsyn - cylchoedd hanner. Bow Mae angen 3 munud, yna rhowch hynny brocoli a blodfresych, a 100 go fêl ffrio Pryfed nes bresych wedi'u coginio ffrio. Yna, bydd angen i chi roi ar pupur padell ffrio, ewin o arlleg wedi'i falu, mae chwarter cwpan o hufen sur ac ychydig o halen. Fudferwi dros wres isel hyd nes eu bod wedi coginio madarch. Pan fydd tabl taenellodd gyda stiw wedi'i dorri angen winwns gwyrdd.

Stiw llysiau gyda blodfresych, cyri a ffa gwyrdd

rhaid i 700 gram o flodfresych i rannu ddarnau bychain drwy gael gwared ar y coesau trwchus, ac yn socian mewn dŵr halen am hanner awr. Yna, rhaid iddo fod yn sych a gyda chyri (1.5 llwy fwrdd) a asafoetida (0.5 llwy de) mewn padell ffrio i ffrio. Nesaf, rhaid i'r badell yn cael ei ychwanegu 100 o ffa gwyrdd a chwpl o funudau i ffrio i gyd gyda'i gilydd. Ychwanegwch 100 ml o ddwr poeth, prisolit, cymysgu'n dda ac wedi'i orchuddio am 5 munud i ddiffodd 3 tomato torri ddiflas hanner-modrwyau a hefyd i roi ar y badell. Clawr, yn dod i ferwi ac yn union chael gwared o wres. Ragout o flodfresych yn barod.

Stiw gyda sauerkraut a madarch

Ac yn olaf, stiw rysáit gyda sauerkraut confensiynol. I'w goginio ar padell gynhesu i roi un nionyn wedi'i dorri'n fân mawr, 1 foronen (dorri'n gylchoedd tenau) a 300 o fadarch wedi'u piclo. Ffriwch bob 5 munud dros wres uchel. Yna rhoi ar y sosban, 300 go sauerkraut a 5 tatws, wedi'u torri'n ddarnau mawr. Ar ôl 3 munud ffrio ychwanegu pupur, halen, rhosmari sych a hopys suneli ac arllwys 500 ml o ddwr poeth. Mudferwch 40 munud. Am 10 munud. nes coginio yn y badell mae angen i chi osod allan y ddeilen bae a 0.5 can o bys tun. Pan fydd y berwi ddysgl ers peth amser, mae angen i chi roi iddo fragu am 30 munud.