Rysáit syml ac anarferol. Pies "Bomiau" gyda gwahanol llenwi

Cafodd 'Bombs' Patties eu henwau oherwydd y siâp crwn y maent yn ei gadw oherwydd y llenwi (fel "sgerbwd", fel arfer yn defnyddio cylch tomato). Mae'r dysgl hwn yn ymddangos yn flasus iawn, yn hytrach anarferol, ond nid yw'n ddefnyddiol iawn, yn enwedig pan ddaw'r opsiwn coginio mewn padell ffrio. Mae pasteiod "Bomiau" yn y ffwrn yn mynd yn llai calorïau, ond maent yn dal i fod yn anodd enwi diet. Er weithiau gallwch chi fforddio a ffrio.

Rysáit: pasteiod "Bomiau" gyda chaws

I baratoi'r toes, mae angen 3 chwpan o flawd arnoch, 200 ml o ddŵr berw, llwy de o siwgr a halen (heb sleid) a chwarter o wydraid o olew llysiau. Ni ddefnyddir wyau yn y rysáit hwn, sy'n hwyluso'r broses dreigl. Mae'r toes yn ymddangos yn blastig, yn hawdd ei dadffurfio. Dylid nodi bod y pryd yn cael ei baratoi'n eithaf cyflym: os oes angen triniaeth flasus arnoch ar frys, gallwch ddefnyddio'r rysáit hwn yn ddiogel. Bydd pasteiod "Bomiau" yn barod yn llythrennol mewn 30-40 munud.

Mae'r llenwi yn cynnwys 5 tomatos o faint canolig, 200 g o gaws (caws wedi'i ffrio yn ddelfrydol), criw bach o wyrdd a garlleg i'w flasu.

Yn gyntaf paratoi'r toes, oherwydd bydd angen iddo sefyll am ychydig. Mewn dŵr poeth, mae halen a siwgr yn cael eu diddymu, ychwanegir olew a thywalltir blawd wedi'i chwythu. Yna, caiff y toes ei lapio mewn ffilm a'i adael am amser llenwi. Ar ei chyfer, mae caws wedi'i glinio â fforc, yn ychwanegu gwyrdd wedi'u torri'n fân ac yn garlleg. Caiff tomatos eu golchi a'u torri gyda modrwyau tua hanner centimedr o drwch.

Yna rhannir y toes yn 2 ran yr un fath, ac nid yw un ohonynt yn cael ei rolio'n rhy denau, fel y gall wrthsefyll pwysedd y llenwad. Mae ffonau tomato wedi'u gosod allan fel bod rhyngddynt yn bellter o sawl centimedr. Ar ben pob un, gadewch y caws, rhowch ail haen y toes a'i gorchuddio yn gyntaf. Yna, gan ddefnyddio gwydr neu wydr â diamedr ychydig yn fwy na tomato, caiff cylchoedd eu gwasgu allan. Nid yw'r llenwad yn dod allan, mae'n well pwyso'r ymylon ychydig â'ch bysedd.

Mae angen torri pasteiod wedi'u gwneud yn barod mewn olew llysiau ar y ddwy ochr. Eu gweini'n gynnes, gyda the, sudd neu ddiodydd eraill.

Patties "Bombs": rysáit gyda madarch

Mae'r toes yn yr achos hwn yn cael ei baratoi ar yr un egwyddor ag yn y fersiwn flaenorol, ond bydd y llenwad ychydig yn wahanol. Bydd angen yr un tomatos (5 pcs.), 150 gram o gaws caled, cymaint o harmoni ffres, nionyn bach, glaswellt, garlleg, halen a llysiau.

Ar ôl i'r toes fod yn barod, mae angen, fel yn y rysáit flaenorol, i dorri'r tomatos i mewn i fodrwyau. Twymyn caws ar grater mawr, wedi'i gymysgu â pherlysiau wedi'u torri, a champignau wedi'u torri'n fân a'u ffrio mewn olew llysiau, podsoliv. Mae hanner y toes yn cael ei gyflwyno, mae tomatos wedi'u lledaenu, madarch ar ben, ac yna caws a phies yn cael eu ffurfio. Yna maent yn cael eu ffrio ac yn cael eu gwasanaethu ar unwaith.

Rysáit: pasteiod "Bombochki" o borryndyn puff gyda chaws bwthyn

I gacennau blasus hefyd roedd yn ddefnyddiol, dylech roi'r gorau i mewn i'r padell ffrio a rhoi ffwrn yn ei le. Y rhai sydd, er gwaethaf holl fanteision yr opsiynau blaenorol, yn eu hystyried yn annerbyniol oherwydd y ffrio, gallwch chi gynghori'r rysáit hwn. Mae pasteiodion "Bombochki" o'r crwst puff gorffenedig yn cael eu cael yn gyflym iawn. Bydd angen tua 500 gram am 5 tomatos a 200 gram o gaws bwthyn. Mae angen criw o egni gwyrdd, garlleg, halen, pupur a melyn 1 o hyd.

Mae patris yn cael eu ffurfio yn yr un modd ag yn y ddwy fersiwn flaenorol. Ar gyfer llenwi'r defnydd o gylchoedd tomatos a chaws bwthyn, wedi'u cymysgu â pherlysiau a garlleg, wedi'u halltu a'u peppered. Eu pobi am 15 munud mewn ffwrn eithaf poeth, gan ysgubo'r brig gyda melyn.