Solyanka pysgod. ryseitiau ardderchog

Solyanka pysgod - dysgl swmpus a maethlon. Prif fantais yw hi y gall weithredu fel y ddau gwasanaethu cyntaf a'r ail. Rydym yn cynnig ryseitiau ardderchog.

Solyanka pysgod "hufennog"

Mae'n angenrheidiol i baratoi sosban fach, cael gwaelod non-stick. Rhowch ef ar y tân, rhoi ar waelod llwyaid fawr o fenyn. Er y bydd yn toddi, torri'n fân y winwnsyn, dau coesyn o seleri a thri ewin garlleg. Rhowch nhw yn y sosban, coginio am bum munud, gan droi'n gyson. Nesaf, ychwanegwch tair llwy fwrdd mawr o flawd, ychydig o ffrio, ac arllwys yn raddol mewn dau litr o laeth. I ddod ag ef i'r berw. Ar yr adeg hon, torrwch y tatws pum platiau, ac eog (dau can gram) - ciwbiau. Rhowch y cynhwysion yn y llaeth berwedig ac arllwys i mewn i jar o ŷd tun. Byddai pysgod Solyanka cael ei goginio ar wres isel am tua ugain munud. Gweinwch gyda chraceri halltu.

tîm pysgod Solyanka gyda bwyd môr

yr dwfn padell ffrio llwyaid fawr o flawd mewn menyn (ugain gram). Ychwanegu ato winwns deisio, coesau seleri a phum stribedi o gig moch. Coginiwch, gan droi'n gyson, am ychydig funudau. Nesaf, rhowch ciwbiau tatws mawr, arllwys litr o ddŵr a'i goginio am ugain munud. Mewn pot ar wahân berwi darn cyntaf o ffiled eog (100 g) i gyflwr o'r fath y gall y pysgod yn cael ei rannu yn hawdd yn ddarnau. Nesaf, ychwanegwch dri chant gram o gymysgedd o fwyd môr. Coginiwch am bum munud. Draeniwch y dŵr ac yn ychwanegu at y tatws. hufen Pecyn caws "Philadelphia" golwyth, rhoi mewn litr o laeth a dod i ferwi. Curwch y cymysgydd ac ychwanegu at y pot. Dylai'r ddysgl fod yn barod o fewn deg i bymtheg munud ar wres isel.

Pysgod Solyanka gyda pherlysiau

Mae dau litr o berwi dŵr hallt, ei roi mewn gwahanol flociau o ffiled pysgod (tri chan gram), chwe sleisen o datws, deisio seleri a winwns, moron wedi gratio. Coginiwch am 20-30 munud. Mewn sosban ddofn, tair llwy fwrdd mawr o fenyn i doddi ac ychwanegu ato gant gram o flawd. Yn raddol ychwanegu at y llaeth, gan ei droi i osgoi lympiau. Rhowch wedi'i dorri caws hufen (cant gram) ac yn aros iddo doddi yn y llaeth. Ychwanegu at y llysiau, yn dod i ferwi. Gweinwch gyda winwns gwyrdd wedi'i dorri'n fân.

Solyanka pysgod gyda llysiau

llysiau Cyntaf torri'n gylchoedd. Er mwyn paratoi ar y pryd i bedwar o bobl angen tair winwns, hanner kilo o domatos mawr, chwech cloron tatws. Dylai punt o ffiledi pysgod amrywiol gwahanol (eog, penfras, draenogiaid) yn cael eu torri'n giwbiau. Gratiwch dau gant o gram o gaws a bagad o llysiau gwyrdd wedi'u torri ffres. Iro'r ffurflen arbennig gyda menyn a rhoi ychydig o briwsion bara. haenau pellach yn dechrau lledaenu yn y drefn ganlynol: tatws, winwns, pysgod amrywiol, tomatos, tatws eto. Ailadrodd nes nad oes mwy o gynhwysion. Ychwanega gaws a choginio am 40-50 munud. Gweinwch daenellodd gyda pherlysiau ffres

Bon Appetit!