Salad "Dniester": disgrifiad a dewisiadau coginio

Ar gyfer maethiad priodol, dylai person ymdrechu i sicrhau nad yw'r bwyd yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol. Weithiau mae pobl, heb ddeall hyn, yn gwneud camgymeriadau difrifol wrth drefnu eu diet dyddiol. Ond mae yna brydau sy'n cyfuno'r holl rinweddau angenrheidiol. I'r dde, mae'n bosib priodoli salad "Dniester" syml, ond blasus iawn a defnyddiol. Paratowch hi mewn sawl ffordd. I gael cymhariaeth, gallwch ystyried nifer o'r opsiynau mwyaf diddorol.

Gwyliau o flas

Mae unrhyw wraig tŷ yn gwybod ei bod yn amhosib difetha pryder gyda llysiau. Mae'r cydrannau hyn nid yn unig yn addurno'r cynnyrch gorffenedig, ond hefyd yn gwella ei flas. Er enghraifft, mae salad "Dniester" yn cael ei baratoi weithiau gan ychwanegu swm bach o domatos. O ganlyniad i hyn, mae dysgl o hyn yn ennill. Mae'n dod yn fwy ysgafn ac yn cael ffresni ychwanegol. I baratoi salad "Dniester" yn y fersiwn hon, gallwch ddefnyddio'r cynhwysion canlynol:

0.5 kg o bresych Peking, 1 can o bys tun, 200 gram o ham (neu unrhyw selsig wedi'i ysmygu), halen, 1 tomato, 200 gram o mayonnaise, pupur a pherlysiau ffres.

Mae'r salad wedi'i baratoi "Dniester" yn syml iawn:

1. Yn gyntaf, mae angen torri ham gyda gwellt tenau (neu giwbiau).
2. Rhowch bresych, ac yna ysgafnhau ei dwylo'n ysgafn. Mae hyn yn angenrheidiol er mwyn i sudd ymddangos a bod y cynnyrch yn dod yn fwy meddal.
3. Mae'r ddau gydran yn cael eu rhoi mewn powlen salad.
4. Ychwanegu pys o'r jar. Wrth wneud hynny, rhaid ei hidlo'n dda. Nid oes angen lleithder gormodol yma.
5. Cynhyrchion tymhorol gyda mayonnaise a chymysgu'n dda.
6. Ychwanegu tomato fympwyol a gwyrddau wedi'u torri. Dim ond mewn sleisen y gellir eu tynnu tomatos a'u rhoi ochr yn ochr.
7. Pepper ac ysgafnhau'r salad a baratowyd, gan ganolbwyntio ar eich chwaeth eich hun.

Mae'r dysgl yn troi'n bendant, yn sudd ac yn flasus iawn. Allanol, mae salad o'r fath yn edrych yn gyffrous, felly bydd yn dod yn addurniad gwych ar gyfer bwrdd Nadolig.

Ychwanegiad llwyddiannus

Mae goleuni ychwanegol hefyd yn cael ei roi i unrhyw giwcymbr ffres salad. Gan ei ychwanegu at y gymysgedd safonol, gallwch chi yn hawdd gyflawni'r canlyniad a ddymunir. Mae llawer o wragedd tŷ yn paratoi'r salad enwog "Dniester" fel hyn. Mae'r rysáit yn yr achos hwn yn darparu'r gymhareb ganlynol o gynhwysion:

Ar gyfer 1 cilogram o bresych 200 gram o giwcymbr ffres, can o 400 gram o gys tun, 150 gram o cervecws (neu salami), halen, 100 gram o winwns pupur, pupur, 1 pecyn (190 gram) o mayonnaise ysgafn, ychydig o wyrdd (persli, Dill a dail seleri).

Mae'r dechnoleg goginio yn aros yr un fath:

1. Yn gyntaf oll, rhaid mân y prif gydrannau. I wneud hyn, mae'n rhaid torri bresych yn fân gan ddefnyddio cyllell arbennig.
2. Torrwch y stribedi o selsig a chiwcymbr. Ar yr un pryd, ni allwch hyd yn oed dynnu'r croen ohoni.
3. Cylchdroi winwns a gwyrdd ar hap.
4. Casglwch y cynhwysion mewn un plât a thymor gyda mayonnaise.

Gellir defnyddio gwyrdd i addurno pryd, yn ogystal ag fel un o'i gydrannau. Bydd y canlyniad yn y ddau achos yn ardderchog.

Salad gyda winwns

Yn y gwanwyn, pan fydd y corff dynol yn cael ei wanhau, mae'r perygl o annwyd yn cynyddu. Rhaid ystyried yr amgylchiadau hyn wrth lunio bwydlen ddyddiol. Er enghraifft, gall nionyn syml berffaith ategu salad poblogaidd "Dniester". Bydd y rysáit gyda'r llun yn dangos sut i'w wneud yn gywir heb amharu ar y dechnoleg gyffredinol. Ar gyfer y gwaith bydd angen:

400 gram o bresych gwen ½ winwnsyn canolig, 300 gram o bys gwyrdd tun, 200 gram o selsig wedi'i ysmygu, 2-3 gram o pupur daear a 100 gram o mayonnaise.

Dilyniant o baratoi salad:

1. Roedd y winwnsyn wedi ei gludo oddi ar y pibellau, ei olchi a'i dorri'n denau.
2. Torrwch bresych a selsig gyda stribedi. Gall y rhai sy'n well ganddynt gymysgedd fwy homogenaidd ddefnyddio ciwbiau bach.
3. Agorwch y jar gyda'r pys, ac yna draeniwch y dŵr ohoni.
4. Mae'r holl gynhwysion a baratowyd yn cael eu casglu mewn un plât.
5. Mae cynhyrchion yn chwistrellu pupur, yn ychwanegu'r swm iawn o mayonnaise ac yn cymysgu'n dda.

Gellir addurno salad wedi'u gwneud â llysiau ffres. Felly bydd y dysgl yn edrych ar y bwrdd yn fwy esthetig ac archwaeth.

Y ffordd glasurol

Salad yw "Dniester", a grëwyd gan arbenigwyr coginio Wcreineg lawer o flynyddoedd yn ôl. Mae ei enw oherwydd yr afon enwog, sy'n llifo o Fynyddoedd Carpathia yn yr Wyddgrug i Odessa ei hun. Erbyn hyn mae llawer o bobl yn gyfarwydd â'r salad "Dniester". Mae'r rysáit clasurol, a ddefnyddiwyd yn wreiddiol i baratoi'r ddysgl hon, yn darparu ar gyfer dim ond pedair cydran sylfaenol:

0,3 kg o bresych gwyn, 150 gram o selsig (wedi'i ferwi neu wedi'i ysmygu), ½ jar o bys gwyrdd tun a 100 gram o mayonnaise.

Nid yw'n anodd coginio'r fath ddysgl:

1. I ddechrau, dylai pob cynhwysyn gael ei falu yn unol â hynny. Gellir torri'r bresych neu ei dorri gyda chyllell. Nid oes gwahaniaeth sylfaenol yn hyn o beth. Fel arfer, caiff selsig ei dorri i mewn i stribedi, ond mae rhai yn dal yn well gan giwbiau.
2. Mae angen i Peas fynd allan o'r can ac yn straenio'n dda, fel nad yw'r addurniad yn difetha cysondeb y ddysgl ei hun.
3. Rhaid casglu'r cydrannau a baratowyd mewn un cynhwysydd, eu hychwanegu atynt mayonnaise a chymysgu popeth yn drwyadl.

Er mwyn rhoi ychydig o sbeislyd ar y pryd wedi'i baratoi, rhestr o gynhwysion y gallwch chi roi ychydig o bupur du ar y ddaear. Wedi hynny, gan ganolbwyntio ar eich blas eich hun, gall y salad fod ychydig wedi'i halltu.