Salad gyda spinach: rysáit ar gyfer coginio cam wrth gam

Bydd saladau â sbigoglys, y ryseitiau y byddwn yn eu hystyried isod, yn faethlon iawn. Wedi'r cyfan, nid yw'n gyfrinach i unrhyw un sydd yn y planhigyn hon mae llawer o fitaminau gwahanol ac elfennau defnyddiol eraill.

Salad gyda spinach: rysáit syml

Gellir defnyddio dail sbigoglys defnyddiol ar gyfer gwneud byrbrydau a saladau gwahanol. Fe'u gwasanaethir yn dda ar gyfer y Nadolig ac ar gyfer bwrdd teulu syml.

I wneud salad gyda sbigoglys ac wy, mae angen y cynhwysion canlynol arnom:

• Olew olewydd - dim llai na 6 llwy fawr;
• Bwlb gwyn - 1 darn;
• Finegrin gwin yn wyn - 2 llwy fawr;
• Mwstard gronynnog - 2 llwy fwdin;
• Pupur daear a halen - yn ôl eich blas;
• Spinach ffres - 2 trawst cyfrwng;
• Ham hyfryd - tua 240 g;
• Rhediad ffres - 6 pcs.;
• Wyau cyw iâr, wedi'u berwi'n galed, - 6 pcs.

Prosesu Cydrannau

Cyn i chi wneud salad gyda sbigoglys ac wy, mae winwnsyn gwyn wedi'i gludo i ffwrdd, wedi'i dorri i mewn i hanner modrwyau a'i ledaenu i sosban. Gan ychwanegu olew olewydd i'r llysiau, mae'r cynhwysion yn cael eu rhoi ar y tân a'u ffrio ychydig. Yna, caiff y prydau eu tynnu o'r plât ac oeri ychydig. Wedi hynny, caiff finegr winwydd ei dywallt i'r winwns, a hefyd yn ychwanegu at halen bwrdd, mwstard grwndog a phupur du. Ar ôl cymysgu'r cynhwysion yn ofalus, maent yn dechrau prosesu'r cynhyrchion sy'n weddill.

Caiff y sbin fach ei olchi'n dda, mae'r gors yn cael ei dorri ac mae darnau mawr wedi'u torri. Yna cymerwch y radish a'i dorri'n tenau gyda phlatiau. Fel ar gyfer y ham, caiff ei ryddhau o'r gragen a'i dorri i mewn i stribedi. Hefyd, berwiwch wyau cyw iâr ar wahân, eu glanhau a'u rhannu'n 4 rhan.

Y broses o ffurfio pryd ysgafn

Mae salad gyda sbigoglys ffres ac wy yn cael ei ffurfio mewn powlen ddwfn. Yma mae'n lledaenu y gwyrddiau wedi'u torri'n fân, ham aromatig a radish ffres. Ar ôl arllwys cymysgedd y winwnsyn, maent yn gymysg ac yn lledaenu ar blatiau. I gloi, mae'r salad wedi'i addurno gyda sleisys wyau.

Gwnewch fyrbryd hawdd gyda tomatos ffres

Mae salad gyda sbigoglys a tomatos yn ddysgl gyflym a hawdd iawn, ac fe fydd angen isafswm o gynhwysion arnoch. Mae'r fwydus hwn yn edrych yn flasus ac yn brydferth, y mae hi'n aml yn cael ei gyflwyno ac i fwrdd yr ŵyl.

Mae saladau â sbigoglys (ryseitiau'r dysgl hwn yn hawdd iawn i'w gweithredu) yn gofyn am ddefnyddio cynhwysion syml yn unig. Er enghraifft, am fyrbryd gyda tomatos mae arnom ei angen:

• Spinach ffres - tua 100 g;
• Tomatos Cherry - heb fod yn llai na 250 g;
• Olew olewydd wedi'i ddiffinio - tua 60 ml;
• Finegrwydd Balsamig - tua 40 ml;
• Mae caws geifr yn anodd - tua 120 g.

Paratoi cynhyrchion

I baratoi byrbryd ysgafn o'r fath , nid oes angen prosesu cynhwysion arbennig. Dylid glanhau'r swinach yn y ffres yn drwyadl, ei dorri oddi ar y coesyn a'i ysgwyd yn gryf oddi ar y dail. Mae hefyd yn angenrheidiol i rinsio'r tomatos ceirios ar wahân a dim ond eu rhannu'n hanner. O ran caws gafr, mae'n rhaid ei gratio ar grater mawr.

Fel llenwad ar gyfer y pryd hwn, penderfynwyd defnyddio finegr balsamig ac olew olewydd wedi'i fireinio. Dim ond mewn un sothach a churo gyda fforc y dylid eu cyfuno.

Ffurfio byrbryd haf gyda sbigoglys

I ffurfio salad o'r fath, mae'n ddymunol defnyddio plât mawr a fflat. Mae hi'n cael ei osod dail cyfan o sbigoglys, ac yna'n rhoi hanner o domatos ceirios. Wedi hynny, mae'r holl gynhwysion yn cael eu blasu gyda gwisgo o finegr balsamig ac olew wedi'i flannu, ac wedyn wedi'i chwistrellu â chaws gafr caled.

Gwnewch salad gyda sbigoglys a chyw iâr

Mae'r holl salad â chig yn faethlon iawn ac yn flasus iawn. Er mwyn rhoi'r goleuadau hyn, mae golau a golwg hardd, llysiau ffres a glaswellt yn cael eu hychwanegu atynt.

Yn yr adran hon o'r erthygl byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi'r saladau hyn gyda sbigoglys ar eich pen eich hun. Mae angen defnyddio'r rysáit ar gyfer un o'r prydau hyn:

• Mwyngloddiau cyw iâr wedi'i ferwi neu eu pobi - 1 darn;
• Tomatos ffres - 2 pcs.;
• Spinach ifanc - bwndel bach;
• Dannedd garlleg - 2 pcs.;
• Hufen sur trwchus - 4 llwy fawr;
• Halen wedi'i goginio - pwyso.

Paratoi cynhwysion

I baratoi prydau maethlon, defnyddiwch cig cyw iâr tywyll yn unig. Fe benderfynon ni ddefnyddio clun wedi'i ferwi neu ei bobi. Fe'i glanheir o asgwrn ac ysgubor, ac yna ychydig wedi'i dorri ar draws y ffibrau. Wedi hynny, golchi tomatos ffres a dail sbigoglys ifanc yn ffres. Caiff tomatos eu torri mewn sleisenau tenau, ac mae'r glaswelltiau'n cael eu gadael mewn ffurf gyffredinol. Fel ar gyfer clofon o garlleg, maen nhw'n cael eu malu.

Sut i ffurfio'n gywir?

Er mwyn ffurfio pryd mor hardd a maethlon defnyddiwch fowlen wydr ddwfn. Yn y fan honno, lledaenwch y llethr cyw iâr wedi'i dorri, ac yna rhowch dail cyfan o sbigoglys, tomatos ffres a chnau o arlleg mân. Yn y pen draw, mae'r holl gynhwysion hyn yn cael eu cywiro â halen a hufen sur trwchus. Ar ôl cymysgu'r cynhyrchion â llwy, fe'u cyflwynir ar unwaith i'r bwrdd fel byrbryd maethlon a blasus iawn.

Gadewch i ni grynhoi'r canlyniadau

Fe'ch cyflwynwyd â sawl ffordd o wneud saladau gan ddefnyddio gwyrdd o'r fath fel sbigoglys. Wrth wneud y ryseitiau hyn yn ymarferol, ni allwch chi ond yn hyfryd yn y bwrdd bwyta, ond hefyd yn ddigon i ddiddymu holl aelodau ei deulu.

Gyda llaw, peidiwch ag anghofio bod byrbrydau gyda sbigoglys yn fitaminau a mwynau cyfoethog. Felly, bydd salad o'r fath, sy'n cael ei fwyta'n rheolaidd, o reidrwydd yn gwella eich iechyd a'ch lles yn gyffredinol.