Saladau gwyliau "Fantasy" gyda llysiau a bwyd môr

Gellir paratoi "Fantasy" Salad o wahanol gynhyrchion, a gellir newid cyfansoddiad y cynhwysion yn ôl eu disgresiwn. Oherwydd yr enw yw. Heddiw, rydym yn cyflwyno dau sylw gwahanol i'ch sylw. Mae un ohonynt yn cynnwys llysiau ffres a selsig yn unig, a'r bwyd arall - bwyd môr.

1. Saladau gwyliau "Fantasy" o giwcymbr, tomatos a selsig

Cynhwysion angenrheidiol:

• Tomatos coch yn ffres - 4 pcs.;
• Caws "Feta" - 120 g;
• Cyw iâr wedi'i ferwi Wyau - 4 pcs.
• Ciwcymbrau ffres bach - 3 pcs.;
• Mayonnaise hufen trwchus neu uchel-calorïau uchel - ychwanegu at flas;
• Dail o salad gwyrdd - 1 criw mawr;
• Ychwanegwch i flas halen wedi'i iogio a phupur melys;
• Greens ffres (dill, winwns saethau gwyrdd, persli) - ar ddarn bach;
• Selsig wedi'i goginio - 100 g.

Y broses o baratoi pryd y Nadolig

Mae'r holl saladau "Fantasy" yn cael eu paratoi yn gyflym iawn ac yn hawdd, ond maent yn troi'n syfrdanol brydferth. Felly, i greu campwaith coginio arall, dylech chi gymryd plât bas mawr a gosod ar y dail o salad gwyrdd, y mae'n rhaid ei dorri. Ar ôl hynny, yng nghanol y dysgl, mae angen i chi roi sleisen newydd o giwcymbr ffres, wedi'i dorri'n gylchoedd gyda thri 5 milimedr. Yna, dylai'r llysiau gael ei dywallt yn haen drwchus o hufen sur neu mayonnaise, a chwistrellu â berlysiau wedi'u torri'n fân (persli, cennin a dill).

Nesaf, mae angen i chi dorri'r tomatos mewn sleisennau, eu gosod ar hyd perimedr y plât, ac yna gosod chwarter wyau arnynt, wedi'u caffi'n galed. Ar ôl hyn, mae angen torri'r selsig wedi'i ferwi'n denau, rholi'r olwynion yn "rosod" hardd a'u haddurno â wyneb cyfan y salad gyda'r caws Feta.

2. Salad wreiddiol "Sea Fantasy"

Cynhwysion angenrheidiol:

• Darn o sgwid tun - 150 g;
• Gol Crab - 150 g;
• Bwyd môr mewn olew sbeislyd - 150 g (wedi'i becynnu);
• Ciwcymbr ffres o faint canolig - 1 darn;
• Lemon yn aeddfed - ½ ffrwyth mawr;
• Grawnffrwyth maint canolig ffres - ½ pc.
• Saws soi - 4 llwy fawr;
• Mwstard Grain - 2 llwy fawr.

Y broses o goginio

Mae saladau "Fantasy" gyda chynhyrchion môr yn cael eu paratoi mor hawdd ac yn gyflym â llysiau ffres. I wneud hyn, torri i ddarnau canolig o sgwid, ffyn crancod a chiwcymbr ffres, ac yna ychwanegu bwyd môr ynghyd â'r olew sbeislyd. Ar ôl hyn, mae angen paratoi gorsaf nwy ar wahân. I'i greu, gwasgu sudd hanner lemwn, ychwanegu saws soi a grawn mwstard iddo. Nawr, byddwn yn clirio'r grawnffrwyth o'r gellyg a'r ffilmiau, yn torri'r sleisennau yn ddarnau bach ac yn gosod i weddill y cynhwysion. Mae'r cymysgedd sy'n deillio'n cael ei dywallt i mewn i gynhwysydd bwyd môr a chymysgu popeth yn dda. Argymhellir gosod y pryd wedi'i baratoi yn yr oergell a'i ddal yno am bymtheg munud.

Sut i wasanaethu'r tabl yn gywir

Mae'r salad llysiau a môr "Fantasy" (y rysáit gyda'r lluniau a ddangosir uchod) yn cael ei wasanaethu ar gyfer cinio Nadolig yn unig mewn ffurf oer, fel blasus cyn y brif ddysgl poeth. Argymhellir eu defnyddio ynghyd â bara gwenith, gan gymysgu'n ofalus yr holl gynhwysion ar blât gweini.