Salad werdd gyda sudd lemwn. Ryseitiau coginio

Mae pawb sy'n gofalu am ei iechyd yn ceisio amrywio'r bwydlen arferol ar draul salad llysiau defnyddiol. Yn anffodus, mae llawer o bobl yn credu ei bod yn amhosibl coginio pryd blasus o wyrddau ffres, ac mae'n well ganddynt fwydydd trwm neu frasterog. Yn yr erthygl hon, byddwn yn ceisio diswyddo'r chwedl niweidiol hon a bydd yn rhannu ryseitiau diddorol gyda chi. Byddwch yn dysgu sut i baratoi salad gwyrdd blasus gyda sudd lemwn, llysiau ffres ac amrywiol ychwanegion.

Salad gwyrdd syml . Y rysáit am goginio

Bydd y salad syml ond flasus hwn yn ychwanegu at eich pryd nos. Y rhai a benderfynodd gael gwared â gormod o bwysau, rydym yn argymell defnyddio'r dysgl hwn fel pryd ochr i gig neu bysgod. Sut i wneud salad gwyrdd? Mae'r rysáit yn syml:

• Gadewch i'r salad ddail rinsio o dan redeg dŵr, sychu a rhoi ar waelod y pryd.
• Mae ciwcymbrau (un neu ddau) yn cuddio, yn malu ac yn gorwedd dros wyrdd.
• Mae'r haen nesaf yn bupur bwlgareg melys, wedi'i dorri'n stribedi.
• Torrwch y tomatos mewn sleisys tenau a'u lle ar y llysiau a baratowyd. Chwistrellwch nhw gyda phinnau winwnsyn wedi'u torri .
• Tymorwch y salad gyda halen, pupur daear a hadau sesame wedi'u ffrio.
• I lenwi, cymysgwch olew olewydd, sudd lemwn a sudd lemwn i flasu. Yn yr hylif sy'n deillio, ychwanegu'r garlleg wedi'i falu a'i gymysgu'n dda. Arllwyswch y salad gyda'r saws sy'n deillio ohoni a'i gymysgu â dau forc.

Cyn ei weini, addurnwch y dysgl gydag olewydd a chaws wedi'i gratio.

Salad werdd gyda sudd lemwn a tiwna tun

Gall byrbryd ysgafn fod yn ginio gwych i gefnogwyr chwaraeon a chefnogwyr maeth priodol. I baratoi'r pryd defnyddiol a blasus hwn, bydd angen:

• Boil a malu dwy wy cyw iâr.
• Mae dau domatos mawr ac un pupur bwlgareg melys wedi'i dorri'n sleisen.
• Dylai dail letys (100 gram) gael ei godi neu ei dorri gyda chyllell ceramig.
• Agorwch y tun, draeniwch yr hylif gormodol ohono, a chliniwch y cynnwys gyda fforc. Rhowch y pysgodyn yn y bowlen salad i'r llysiau.
• I wneud y saws, cymysgwch y sudd lemwn, olew olewydd, halen a phupur i flasu.

Dysgl parod yn addurno gyda changhennau o arugula neu unrhyw wyrdd gwyrdd arall.

Salad gwanwyn gyda ciwcymbrau wedi'u piclo

Ni fydd y cyfuniad gwreiddiol o lysiau ffres a picl yn gadael anffafriol hyd yn oed y beirniad coginio mwyaf difrifol. Gweinwch hyn i fwrdd yr ŵyl ac yn syndod i'r gwesteion gael blas newydd. Paratowyd salad gwanwyn gyda sudd lemwn fel a ganlyn:

• Cymerwch un salad o bresych, ei ddadelfennwch ar ddail a'i dorri i mewn i stribedi.
• Mae pum ffrwd ffres a melys wedi'u torri i mewn i gylchoedd tenau.
• Mae dau giwcymbrau wedi'u piclo wedi'u torri i ddarnau bach.
• Mae un bwndel o gennin yn torri gyda chyllell.
• Cymysgwch yr holl gynhwysion a baratowyd mewn powlen salad mawr, halen, pupur, arllwys sudd lemon a chwistrellu melyn wedi'i dorri.

Peidiwch ag anghofio bod y salad gwyrdd yn helpwr ardderchog i'r rheiny sydd am gadw ffigwr prydferth. Mae ei ddail yn cynnwys llawer o fitaminau ac elfennau olrhain, sy'n angenrheidiol ar gyfer harddwch gwallt, croen ac ewinedd. Felly, ceisiwch ychwanegu salad i fyrbrydau yn amlach, ei ddefnyddio i wneud brechdanau a'u haddurno â phrydau parod.

Salad gyda cyw iâr a chaws

Mae'r dysgl hon yn cynnwys cynhwysion defnyddiol yn unig a gellir ei argymell i'w ddefnyddio hyd yn oed gan y rhai sy'n monitro eu pwysau yn ofalus. Paratowch salad gwyrdd gyda sudd lemwn a ffiled cyw iâr fel a ganlyn:

• Boilwch y fron cyw iâr a thorri'r cig yn giwbiau.
• Mae ciwcymbr, pupur melys, radis a thomatos yn cael eu torri'n anghyffredin.
• Torrwch y dail salad gyda'ch dwylo a'i osod ar waelod y dysgl.
• Trowch y cynhwysion a baratowyd a'u gosod ar ben y glaswellt.
• I lenwi, cyfuno 150 ml o hufen, olew olewydd, finegr gwin gwyn a sudd lemwn. Cymerwch y caws ar grater a'i gyfuno â'r saws.
• Tymorwch y dysgl gyda halen a phupur i flasu, arllwys y dresin a chymysgu'n dda.

Fel y gallech chi weld, mae cynorthwyydd anhepgor yn y gegin i chi ddod yn letys dail gwyrdd. Bydd y ryseitiau yr ydym wedi'u casglu ar eich cyfer yn yr erthygl hon yn gwneud eich dewislen arferol yn fwy amrywiol. Paratowch y prydau hyn ar gyfer eich teulu a'ch perthnasau â chwaeth gwreiddiol newydd.