Rysáit shrimp i gwrw: Blasyn bwyd môr blasus

Cynllunio parti cwrw ac nid ydynt yn gwybod sut i goginio prydau bwyd? Rydym yn cynnig bwyd môr bendigedig sy'n berffaith ar gyfer rhai sy'n hoff cwrw - shrimp. Mae yna nifer o wahanol ffyrdd i'w coginio, yn dweud wrthych am y mwyaf diddorol.

Rysáit cwrw shrimp № 1

Yn gyntaf, ble i ddechrau - mae hyn yn y dadmer cywir y cynnyrch. Mae llawer o bobl yn credu bod angen i chi daflu y corgimychiaid mewn dŵr berwedig. Nid yw hyn yn wir. I iddynt y rhew i gyd wedi mynd, yn eithaf peth amser i ddal y shrimp mewn dwr oer. Ac yn awr am sut i ffrio shrimp i'r cwrw. Cynhwysion Angenrheidiol:

• berdys plicio pwyso 1 kg;
• halen, dil, lemon;
• olew olewydd.

Mae'r dechnoleg paratoi

bwyd môr dadmer. At y dŵr i gyd wedi ei ddraenio, tilt y berdys mewn colandr. Yna eu symud mewn sosban fach, arllwys y dil wedi'i dorri a gwasgu'r sudd o'r lemwn. Sesno gyda halen. Dylid Berdys gael ei farinadu am awr. Hynod cynheswch yr olew olewydd a ffriwch bwyd môr am 5 munud. Gweinwch yn gynnes.

Rysáit berdys cwrw № 2

Amrywiad arall ar y thema o fwyd môr wedi'i ffrio. cynhwysion:

• cilogram o berdys drin;
• hanner lemon;
• olew olewydd i ffrio;
• un ewin o arlleg;
• pupur du, halen, perlysiau.

Mae'r dechnoleg paratoi

dadrewi Berdys, draen. Lemon torrwch gyda croen. gwres olew, ei orchuddio â bwyd môr. Salt, rhowch y garlleg, pupur a lemwn. Ffrio am 5 munud, gan droi'n gyson. Cyn gynted ag y bydd y gragen yn rosy, gellir eu tynnu oddi ar y gwres. Cyn gweini, taenu gyda pherlysiau.

Rysáit cwrw shrimp № 3

Nawr gadewch i ni geisio i ddiffodd y bwyd môr. cynhwysion:

• cilogram o berdys drin;
• un lemon;
• ewin o arlleg cwpl;
• Lavrushka, llysiau gwyrdd (mwy dil, persli);
• halen, pupur, unrhyw olew (olew blodyn yr haul neu olew olewydd).

Mae'r dechnoleg paratoi

berdys rhewi dadmer. Gwasgu sudd y lemwn iddynt. Mae'r lemwn wedi'i dorri'n fân iawn. Garlleg a pherlysiau ffres rwygo. Gosod yr holl gynhyrchion yn y badell a'i fudferwi am tua 5 munud.

Wrth i ferwi shrimp at gwrw: rysáit № 4

Ddim yn ffordd ddrwg - i geisio i ferwi bwyd môr mewn saws soi. Bydd hyn yn gofyn:

• berdys plicio pwyso 1.5 kg;
• pen bach o arlleg;
• pupur coch, dil;
• saws soi o 100 ml;
• olew llysiau.

Mae'r dechnoleg paratoi

Berdys wedi'u dadmer a'u berwi mewn dŵr drwy ychwanegu halen a dil. Orwedd mewn colandr, draeniwch y dŵr yr ydym yn ei roi. Garlleg ffrio mewn olew llysiau i'r caserol. Ychwanegu ato ychydig o bupur coch. Rhowch y berdys mewn tegell mawr, arllwys saws soi a'i goginio am 10 munud.

Rysáit cwrw shrimp № 5

Coginiwch y shrimp ffrio mewn cytew cwrw. Bydd angen i chi:

• gwydr cwrw (tua 200 ml);
• cilogram o berdys;
• ychydig yn fwy na hanner cwpan (140 gram) o flawd;
• halen - 2-3 llwy;
• powdwr codi - llwy bach;
• pupur coch - wefr yn rhoi ychydig yn fwy, gweddill yr hanner llwy de yn ddigon;
• rhan cwpan (tua 150 ml) o laeth;
• cwpl o wyau;
• 2-3 olew llysiau cwpan.

Mae'r dechnoleg paratoi

Tynnwch y gragen shrimp, gan adael dim ond y gynffon. Cymysgwch y blawd gyda halen, powdwr pobi, a phupur coch. Arllwyswch mewn cwrw a llaeth. Curwch mewn wyau. Cymysgwch. Rhowch y berdys mewn cytew ac yn caniatáu i fwydo am hanner awr. Cynheswch yr olew mewn crochan dwfn. Tynnwch y berdys oddi wrth y cytew a ffriwch mewn dognau bach yn yr olew. lle bwyd môr baratoi ar tywel papur i socian braster gormodol diwethaf. Gweinwch gyda chwrw.