Calonnau cyw iâr Rysáit: gwneud eich dewis!

Nid Coginio cyw iâr calonnau llawer o wragedd tŷ yw'r emosiynau gorau: "Pa fath o fwyd! Mae llawer o ffwdan - ychydig o help "Datganiadau o'r fath, i roi ychydig yn, nid yw'n cyfateb i realiti. calonnau cyw iâr a gafwyd prydau gwych. Nid oes ond angen i wybod sut i goginio yn gywir.

№ 1 - Calonnau mewn hufen

winwns ffrio mewn padell (hanner-fodrwy) nes yn euraidd, ychwanegwch ôl y golchi a'u torri'n calonnau cyw iâr 2-4 rhannau, tro, lleihau gwres a mudferwi, gorchuddio, ychwanegu ychydig o ddŵr i'r ddysgl nad yw'n glynu. Mae bron yn calonnau parodrwydd llawn gyda halen a phupur, ychwanegu tua hanner llwy fwrdd o flawd, hufen sur, darn o fenyn ac ychydig o stiw. Bydd Addurnwch am saig hwn yn addas i unrhyw un - pasta, grawnfwyd, reis ac yn y blaen.

Bosibl cyn ffrio gyda winwns rhoi calonnau mewn dŵr oer a dod i ferwi, ac yna daenu ar sosban gyda'r nionod wedi'u ffrio. wrth goginio amser yn cael ei leihau.

Ar gyfer rhai sy'n hoff o tomato: gan ychwanegu hufen sur ychwanegu sos coch, tomato neu unrhyw saws tomato. Hefyd, mae'n troi allan yn dda iawn.

Pan yn adnewyddu hufen sur arferol rysáit o calonnau cyw iâr wedi'i addasu hefyd: calonnau yn dyner ac yn toddi yn eich ceg. Yn yr achos hwn, halen a phupur ardderchog i ddaear sinsir.

№ 2 - rysáit calonnau cyw yn hufen ac Amrywiadau

Pan mae bron wedi'i goginio calonnau yn llawn, a baratowyd yn ôl nifer rysáit 1, ychwanegwch y moron mewn madarch Corea a ffrio dda, berwi am beth amser. blasus iawn ac yn anarferol!

Neu ...

Wrth baratoi calonnau ar gyfer y nifer rysáit 1, i baratoi'r eggplant: eggplant clir gan y croen, torri'n giwbiau, ychwanegu halen a gadael am gyfnod byr i'r holl chwerwder allan (15 munud yn ddigon i fod yn bennaeth), ffrio mewn olew llysiau - ychydig ac ychwanegu at y calonnau o hufen sur. Mudferwch 5 munud.

Neu ...

addasu Fawr ac anarferol y rysáit confensiynol yn cael ei sicrhau drwy ychwanegu ymarferol cyflawn calonnau mewn hufen wedi'i dorri phicl, ac ar ôl hynny y ddysgl yn diffodd 5 munud.

№ 3 - pwdin gyda chalonnau cyw iâr

Iawn rysáit anarferol calonnau cyw iâr, y syniad o sy'n perthyn i Larisa Rubalskoy, fodd bynnag, mae hi'n defnyddio cynhwysion eraill.

Gwydr semolina ychwanegu dŵr (2 gwpanaid) a'i roi o'r neilltu. 2 bylbiau mawr ffrio mewn olew llysiau nes yn euraidd, ddraenio'r olew dros ben. Mins 500 go calonnau cyw a bwa. Curwch 4 wy a chymysgu gyda semolina, unwaith eto ychydig guro i fyny ac ychwanegu at calonnau dirdro a bwa. Cymysgwch drwy ychwanegu ffenigl wedi'i sleisio, halen a phupur i roi blas. Anfonwch siâp semolina iro ac a'i taenellodd pobi gynhesu i 190 ° popty. Coginio amser - tua 1 awr. Mae'n troi allan y ddysgl perffaith i fwyta ar ffurf gwres ac oerfel - gyda hufen sur, sôs coch, hufen neu heb ddim.

Gall hyn fod yn dysgl lle perffaith o'r selsig yng nghyfansoddiad ansoddol sydd wedi hir oes neb yn sicr.

cyw iâr wedi'i ffrio Calonnau - № 4

Cyn ffrio calonnau cyw iâr phicl da. Ar gyfer marinadu saws soi perffaith neu finegr blaen. 30 munud mewn saws soi (nid yw halen yn angenrheidiol) - ac ar Skillset poeth. Braster hefyd nid oes angen, oherwydd bod y calonnau eu hunain yn eithaf brasterog. Mae cofnodion ychydig - ac rydych yn ei wneud! C yn gweithredu fel finegr, finegr wanhau dim ond yn well gyda dŵr (1: 1).

№ 5 - calonnau letys o gyw iâr

Mae'r byproduct cyw iâr - calonnau - yn edrych yn wych mewn salad.

gwanwyn a'r haf Letys

3 wy Chwip gyda 2 lwy fwrdd o laeth a choginio omelet (fel arfer). Oeri omelet a 2-3 ciwcymbr ffres torri'n stribedi, torri i mewn i'r un 200 go cyn-ferwi ac oeri calonnau. Cymysgwch yr holl gynhwysion, ychwanegwch 100 go foron a mayonnaise neu hufen Corea (mae'n bosib cymysgu nhw). Os yw'r cartref yn debyg uffern, bydd yn ychwanegiad da at salad hwn. Gellir Ciwcymbrau cael eu disodli gyda pupur melys neu dorri a phupurau, a ciwcymbrau.

Salad gyda chalonnau a reis "Digon o le i'r dychymyg"

Mae'r rysáit calonnau cyw iâr eithaf syml: a llond llaw o reis wedi'i ferwi, 200-300 gram o calonnau cyw iâr wedi'i goginio, llysiau gwyrdd, bopeth sydd yn y tŷ, gallwch ychwanegu pys neu corn, piclo neu ffres. Mae'r salad - ffantasi. Gall defnyddio bron unrhyw beth sydd i'w cael yn yr oergell. Mae prif gydrannau'r salad - reis a calonnau, ac mae'r gweddill - i roi blas. Llenwi - mayonnaise, hufen sur, olew llysiau, dresin salad (garlleg, finegr).

A dweud y gwir coginio calonnau cyw iâr rysáit - tyrfa fawr, felly amheuaeth am y calonnau cyw iâr, fel unig sgil-gynhyrchion, coginio hwn nid yn unig yn deall. "Dydych chi ddim yn hoffi calonnau cyw iâr? Rydych nid yn unig yn gwybod sut i goginio nhw! "