Rysáit: Brest cyw iâr blasus (wedi'i bobi yn y ffwrn, ar y gril)

Cyw Iâr gallwch coginio llawer iawn o brydau blasus ac amrywiol. Mae'r rhan fwyaf bregus y dofednod - brest cyw iâr. Gallwch bobi gyda llysiau, caws, madarch, saws, picls ac yn y blaen. Ni fydd y broses goginio yn cymryd llawer o amser. Bydd y prif beth yn y diwedd yn troi allan ddysgl flavorful.

cyw iâr wedi'i bobi fron gyda madarch

Cynhwysion allweddol:

• madarch;
• dau wyau;
• menyn;
• cawl cyw iâr;
• halen;
• frest cyw iâr;
• briwsion bara;
• sbeisys.

Mae'r dechnoleg paratoi

Golchwch y frest cyw iâr. Chwisgwch yr wyau. cyw iâr Dip ynddynt a rholio mewn briwsion bara. Fod ar ffurf pobi. Sleisiwch y madarch. Rhowch i mewn i fowld. Yna eu rhoi ar y frest cyw iâr ac arllwys y cawl. Ond yn gyntaf, yn cymryd badell ffrio a lle dros wres canolig. Toddwch y menyn. Brown y darn ar y ddwy ochr y ffiled. Felly barod, mae ein brest cyw iâr. Pobwch yn awr y dylai fod ar 350 gradd yn y popty am tua hanner awr. A yw'r ddysgl i goginio, gallwch edrych yn y ffordd ganlynol. Pryd y dylid tyllu'r fforch ffiled stondin sudd clir.

Rydym hefyd yn cynnig i chi y rysáit enw "frest cyw iâr Juicy." Bobi ei gorau gyda llysiau. Dylai'r ddysgl gael persawrus a golau.

Rysáit: Ffiled cyw iâr gyda llysiau

Cynhwysion allweddol:

• dau moron;
• saws soi;
• cnau cashiw;
• cennin syfi;
• halen;
• cyw iâr;
• pupur;
• finegr balsamig;
• siwgr;
• olew llysiau;
• zucchini.

Mae'r dechnoleg paratoi

Golchwch y cyw iâr. Drain. Cyllell i dorri tafell o hyd o wyth centimetrau, tri centimetr o led. Cynheswch badell ffrio gydag olew llysiau. Ffrio'n ysgafn sleisio nes yn frown euraid. Nesaf, golchwch y llysiau. Pliciwch a thorrwch y moron, pupur coch a zucchini. Torrwch y winwns gwyrdd. Llysiau ffrio am tua phum munud. Trowch yn gyson. Lleihau gwres. Ychwanegwch y llysiau at y fron a winwns. Cymysgwch ac yn parhau i ffrio. Paratowch y saws. Cymysgwch finegr balsamig, saws soi a siwgr. Cymerwch ffurflen dwfn, yn rhoi cyw iâr a llysiau. Arllwyswch y saws a rhoi hanner awr i bobi yn y popty. Tra'n cael yn barod, ffriwch y cnau cashiw mewn padell ffrio. Pan fydd yr amser i dynnu allan y ddysgl a choginio wrth y bwrdd. Mae pob rhoi ar blât, arllwys y saws a rhoi ychydig o gnau. Yma ac yn barod lysiau a brest cyw iâr.

Pobwch yn bosibl, nid yn unig yn y popty, ond grilio hefyd. Felly coginio'r pryd anarferol.

cebab cyw iâr

Cynhwysion allweddol:

• ciwcymbr;
• frest cyw iâr;
• olew llysiau;
• iogwrt;
• halen;
• garlleg (un dafell);
• Curry Powdwr;
• mint;
• cilantro;
• pupur.

Mae'r dechnoleg paratoi

brest cyw iâr (heb asgwrn a chroen), golchi a sychu. Torri'n giwbiau. Paratoi'r marinâd. Torri'r garlleg, mintys a choriander. nhw Cymysgwch mewn powlen, ychwanegwch y sbeisys a rhoi cyw iâr. Gadewch i farinadu am awr. Cymerwch sgiwerau tenau neu ffyn pren a'u strung ar y darnau cyw iâr. Lleyg ar y grât gril. Ffriwch am tua chwarter awr. Cofiwch gylchdroi a dyfrio marinâd, y ddysgl yn llawn sudd. Er bod y cyw iâr wedi'i bobi, paratoi'r saws. Cymerwch ciwcymbr gwyrdd. Golchwch a gratiwch fân. Sesno gyda halen a gadael am ugain munud. Yna ychwanegwch y iogwrt a'r pupur. All drylwyr. Pan fydd y bwyd yn coginio, yn cymryd plât, rhowch y cebabs ac arllwys y saws.

Eich bod yn gyfarwydd ag amrywiaeth o ryseitiau ar gyfer coginio, ac erbyn hyn nid oes cwestiwn ynglŷn â ble a sut i bobi frest cyw iâr blasus. Dewiswch yr un yr ydych yn hoffi fwyaf amgen a choginiwch y pryd blasus a syml. Bon Appetit!