Rye brag ar gyfer gwneud bara

Datblygu offer cegin llawer haws bywyd cogyddion a gwragedd tŷ modern. Felly, dechreuodd dyfeisiau o'r fath i ymddangos, sy'n gofyn technegau arbennig a rysáit coginio arbennig. Er enghraifft, bara rhyg, lle y brag eplesu cael ei ychwanegu, mewn dyfais o'r fath fel BARA, baratoi gyda chyfran y cynhwysion haddasu ychydig. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y broses goginio yn awtomatig ynghyd â tylino. Mae'r toes arferol yw glwten, sy'n caniatáu iddo gael y cysondeb sy'n ofynnol yn gyflym. Ond mae'r toes, sy'n defnyddio brag blawd rhyg eplesu ac plicio, mae ganddo strwythur hollol wahanol, sy'n anodd iawn i'w tylino yn awtomatig. Mae'n cael ei felly i gael ei ddatblygu ryseitiau hyn ymhellach, gan eu haddasu i offer modern.

Dewis y ffwrn

Hefyd, byddwch yn ymwybodol bod pob cwmni sy'n ymwneud â gweithgynhyrchu offer cegin, wedi ei cynulliad ei hun o'r meini prawf a'r paramedrau tymheredd. Ar yr un pryd, efallai hyd yn oed yn modelau gwahanol o ddyfeisiau o un gwneuthurwr yn wahanol o ran eu nodweddion. Dyna pam y dylai'r rysáit yn cael ei ddewis ar gyfer pob dyfais unigol. Ddisgrifir isod yw'r bara wedi'i bobi yn y Breadmaker Delfa DBM-938.

cynhwysion

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

- blawd gwenith (Dosbarth II) - 500 gram;

- brag rhyg - 35 gram;

- blawd rhyg - 100 gram;

- sych burum - 1 llwy de;.

- Halen - 1 llwy de.;

- Siwgr - 1.5 llwy fwrdd;.

- triagl - 1 llwy fwrdd;.

- Dŵr - 300 ml;

- cwmin - 3 g;

Mae trefn y nodau tudalen

Pan fydd y toes yn cael ei wneud â llaw, y drefn o gymysgu elfennau yn amherthnasol i raddau helaeth, er nad yw'r cogyddion yn ceisio cymysgu elfennau megis halen, burum a brag rhyg. Mewn dyfais o'r fath fel Breadmaker ddylai osod y cynnyrch mewn trefn benodol, fel y gall y peiriant yn yr amser penodedig i goginio y toes yn iawn. Nid oes rhaid iddo i'w reoli. arllwys cyntaf i'r llong ychydig bach o ddŵr y mae'r halen yn cael ei ddiddymu. Yna ychwanegwch y blawd. siwgr dywallt ar ei ben, sydd yn ychydig yn droi. Yna rhoi brag rhyg, triagl a blawd plicio. arllwys burum ymhellach a dŵr ei arllwys.

pobi

Ar ôl yr holl gydrannau yn cael eu rhoi yn y ddyfais, mae'n arddangos rhif ddelw un wedi'i gynllunio ar gyfer swp safonol. Prynwyd hefyd y rhaglen ar gyfer y gramen, ac mae'r pwysau roi ar 700 gram. Ar ôl hynny, cliciwch y botwm "Start".

ychwanegion

Bydd y ffwrn arwydd ar ôl amser penodol. Ar y pwynt hwn, mae angen i roi'r cwmin. Os bydd y toes yn lliw golau iawn, gallwch ychwanegu brag rhyg, ond dim ond mewn symiau bach. Yna cafodd y ddyfais Caewyd, ac yn aros am gwblhau'r broses.

crwst

Os bydd y bara i gael pethau'n iawn ar ôl pobi, y crwst arno i chi gael cwmni a creisionllyd. Fodd bynnag, os nad yw'n cael ei gymryd allan ar unwaith, a gadael iddo sefyll am o leiaf ugain munud, bydd yn troi allan yr awyr a thyner.

argymhellion:

1. Hidlwch y blawd yn angenrheidiol.

2. Dylai dŵr yn cael ei ddefnyddio ar dymheredd ystafell.

3. Fodd bynnag, gellir coriander carwe yn cael ei ddefnyddio.