Nwdls reis Ryseitiau

Weithiau, nid oes gennych amser i ddal popeth yn y gegin a pharatoi brecwast neu ginio. Comes i chymorth reis nwdls rysáit - cyflym, maethlon ac iach.

nwdls reis, sydd â golwg soffistigedig a finesse penodol - bwyd Oriental brif elfen. Yn ogystal â digon o fwyd maethlon, gall prydau nwdls reis yn cael ei baratoi yn gyflym ac yn gwasanaethu ar ffurf wahanol fel garnais ar gyfer prydau pysgod a chig, fel salad sbeislyd gyda bwyd môr ac fel dysgl ar wahân gyda gwahanol sawsiau a sesnin.

Yn ystod yr haf, yn faethlon ac yn isel mewn calorïau salad, sy'n seiliedig ar nwdls reis, perffaith ar gyfer gwledd i'r teulu a grŵp swnllyd o ffrindiau. Ar gyfer y salad, bydd angen 200 gram o nwdls reis. Rysáit o nwdls reis - mater cain, gan fod y cyfan o'r Dwyrain, ond mae hi'n Nwdls - y cynnyrch yn dyner iawn ac yn bwysig iawn peidio â dreulio, fel arall mae'r vermicelli cain a bron yn dryloyw yn syml dadfeilio. Felly, yn syml arllwys y nwdls gyda dŵr berw am 2-3 munud. Mewn padell ar wahân, berwi ffa gwyrdd, tynnu oddi ar y dŵr a strelio. Cymerwch ychydig o ben o nionyn coch, wedi'i dorri'n hanner cylchoedd a llenwi â dŵr a finegr am ychydig funudau. Draeniwch y dŵr, ychwanegwch y winwns llysiau sy'n weddill, wedi'i gratio moron (mawr neu ganolig) a chymysgu. I ychwanegu y nwdls reis wedi'i ffrio mewn olew llysiau, garlleg, ychydig o tyrmerig a ffriwch popeth mewn padell nes yn frown euraid. Pan fydd y nwdls yn cael eu hoeri, gymysgu gyda'r llysiau a'i weini.

Hawdd iawn i'w baratoi nwdls reis rysáit gyda shrimp. Mae angen i chi ferwi nwdls reis (200 gr.), wedi'i ddraenio Ef y cawl ac arbed. Winwns a melys (gorau oll os coch) pupur Golchwch, croen a'u torri'n stribedi, ychwanegu persli a dannedd garlleg wedi'i dorri. Mae'r rysáit hon yn cynnwys saws nwdls coginio. I wneud hyn, yn cymryd ychydig o lwyau gadael nwdls cawl drwy ychwanegu soi saws, cyri, persli a'r garlleg (1-2 dannedd). Mudferwch y saws am 2-3 munud ar wres isel. Paratowyd llaw winwns, pupurau, persli, garlleg a'i roi yn y badell, ychwanegwch olew a'i goginio'n ysgafn am tua 3 munud, yna rhowch y shrimp (100 g.), Ac ar ôl 1-2 munud - nwdls reis. Llenwch yr holl gyda halen a phupur a coginio, gan ei droi yn ysgafn am 3-4 munud. Drwy gyflwyno i'r bwrdd, peidiwch ag anghofio i arllwys holl saws.

Sut i goginio nwdls reis mewn dim ond 25 munud, bydd yn dweud wrth y bwyd cenedlaethol Thai. Rysáit o nwdls reis yn Thai, yn cynnwys coginio y saws gyda'r ychwanegiad o puprynnau poeth. Yn ôl yr arfer, nwdls reis i ferwi, rinsiwch gyda dŵr oer. Torrwch stribedi pupur a moron melys, wedi'u torri'n gylchoedd tenau pupur poeth a rhannu gyda 4ydd rhan o fadarch wystrys. pupurau a phoeth ffrio wystrys mewn menyn am 5-7 munud, rhowch y llysiau sy'n weddill a choginiwch am bedair munud arall. Yna ychwanegwch ysgewyll ffa soia, nwdls a saws. Am nifer o funudau, pob ffrio yn ysgafn gan ei droi yn ysgafn, y ddysgl gorffenedig ar blât a'u gweini boeth.

Un arall, heb fod yn llai blasus nwdls reis rysáit gyda sgwid a ffyngau, yn cael ei bwydo i'r bwrdd gyda cawl cyw iâr. Er mwyn paratoi ar y gofynnol (mewn gramau): nwdls reis (80) letys sivid (30), tomato (15) madarch brenhinol (35), sgwid (25), olew olewydd (15), saws soi (5), cawl cyw iâr (15), persli (5). Berwch nwdls reis, a rinsiwch gyda dŵr oer. Tomatos sleisiwch fel yn salad (sleisio). Coginiwch y sgwid mewn dŵr hallt am tua 5 munud, mae'n bwysig peidio i goginio sgwid am gyfnod rhy hir, byddant yn galed. Golchwch letys a gwisgo yn ddarnau ar hap bach, ychwanegwch y tomatos, madarch, sgwid a'i droi. Mae pob cymysgu ynghyd â'r nwdls wedi'u coginio. Grefi paratoi saws soi, cawl cyw iâr, olew olewydd a phersli. Rhowch y nwdls reis gyda gweddill y cynhwysion mewn powlen dwfn, tymor gyda saws a'i weini.