Sut i goginio lasagna yn multivarka "Redmond"?

Er syndod, mae'r lasagna yn multivarka "Redmond" troi allan llawer mwy blasus a pharatoi llawer cyflymach nag yn y popty. Fel arfer, dysgl hwn yn cael ei wneud o gynhyrchion storio lled-gorffenedig (taflenni) sy'n cael eu gosod haenau gyda chig wedi'u ffrio a saws arbennig. Fodd bynnag, rydym yn ei wneud yn argymell y lasagna dim ond gyda cartref pasta. Wedi'r cyfan, yr unig ffordd y gallwch gael dysgl Eidalaidd go iawn a fydd yn gwerthfawrogi pob un o'r gwahoddedigion.

Cam wrth gam ar gyfer rysáit lasagna yn multivarka "Redmond"

Paratowch y ddysgl dylid ei gyflwyno'n raddol ar gyfer cinio cartref. Yn gyntaf mae angen i ni tylino sail. Bydd hyn yn ei gwneud yn ofynnol i goginio ychydig bach o gynhwysion syml ac ar gael yn hawdd, sef:

• wy cyw iâr mawr - 1 pc;.
• blawd gwenith yn ysgafn - gwydraid llawn;
• halen môr - yn ychwanegu at flas;
• dŵr yfed hidlo - ½ cwpan.

hanfodion coginio

Lasagna yn multivarka "Redmond" Bydd cain, meddal a blasus dim ond os yw'r sail tylino cywir ar gyfer prydau o'r fath. Mae hyn yn gofyn wy Chwisg, ac yna ychwanegwch y halen môr, dŵr yfed a gwenith blawd. Tylino Ni ddylai'r toes fod yn rhy serth, dylai fod yn feddal, ond nid yn cadw gryf i dwylo. Nesaf, mae angen i chi rannu'r sylfaen i mewn i 3-4 ddarnau a rholio i mewn i thaflenni petryal. Ar ôl y prawf hwn yn gofyn am blawd gwenith taenu ac yn gadael heb ei amgryptio 30-50 munud.

cynhwysion angenrheidiol ar gyfer y llenwad

lasagne Bolognese a baratowyd yn gyflym ac yn hawdd. Am llenwad cig yn angenrheidiol i baratoi y cynhwysion canlynol:

• mwydion porc - 200 g;
• cnawd o gig eidion - 200 g;
• garlleg ffres - 3 clof;
• cyfartaledd bwlb winwnsyn - 1 pen;
• tomatos coch aeddfed - 3 darn mawr;.
• gwin gwyn sych - 100 ml;
• halen bwrdd - ychwanegu at flas;
• perlysiau Provence - 1 llwy fawr;
• olew blodyn yr haul mireinio - 4 llwy fawr.

bolognese coginio

rysáit lasagna yn multivarka yn argymell y defnydd ar gyfer paratoi'r prydau stwffin cymysg. Dyna pam yr ydym yn prynu cig eidion braster isel a phorc. Rhaid iddynt gael eu glanhau, cael gwared ar y ffilm ychwanegol, ac yna malu mewn grinder cig. Nesaf, mae'r cynnyrch cig i'w gosod yn y ddyfais powlen, arllwys hynny gynnwys olew llysiau a'r modd pobi. Ar ôl stwffin a sudd yn newid mewn lliw, mae angen ychwanegu'r winwns wedi'u torri'n fân a'r garlleg wedi'i gratio. Yn y cyfansoddiad hwn, dylai'r cynhwysion yn cael eu paratoi o dan y caead gau yn yr un rhaglen am 5 munud. Ar hyn o bryd, gallwch wneud y prosesu tomatos. Mae'n ofynnol iddynt olchi, bach-Torrwch ac yna ei roi mewn multivarku gyda pherlysiau Provence, gwyn gwin sych a halen. Dylai pob cynnyrch yn cael ei gymysgu, yn agos ac yn gosod y rhaglen i ddiffodd 10-16 munud. Ar ôl y cyfnod hwn, llenwi cig bolognese yn hollol barod.

Yn eisiau ar gyfer cynhwysion y saws

Ni fydd lasagna yn multivarka "Redmond" neu yn y ffwrn yn troi allan blasus a llawn sudd heb y saws béchamel. Mae angen y cydrannau canlynol ar gyfer ei baratoi:

• llaeth ffres - 1 litr;
• blawd gwenith - 4 llwy fawr o sleidiau;
• menyn - 60 g;
• halen iodized, dirwy, allspice falu - ychwanegu at flas;
• nytmeg - ar flaen cyllell;
• caws (gallwch brynu amrywiaeth "Pikkorino", "caws" neu "Cheddar") - 200 g

saws coginio

Dylai roi menyn mewn multivarku ac yn gwbl toddi yn y modd pobi ar gyfer paratoi saws bechamel blasus. Mae angen Nesaf at y braster coginio i arllwys blawd, nytmeg a choginiwch yn yr un rhaglen ar yr amod nad yw'r blawd yn dod yn felyn. Ar yr un cynhwysion i droi yn rheolaidd, felly nid ydynt yn cael eu llosgi. Wedi hynny, yn yr un modd, rhaid drwytho llaeth ffres, a phan fydd y saws yn dechrau tewychu - Arllwyswch halen iodized, allspice ac oddi ar y dull a bennwyd yn flaenorol. Y saws yn barod!

Ffurfio a thriniaeth wres o fwyd

Lasagna yn multivarka "Redmond-4502" yn cael ei baratoi yn weddol gyflym. Unwaith y bydd yr holl gydrannau o fwyd yn cael eu paratoi, gallwn symud ymlaen yn ddiogel i'w ffurfio. Mae hyn yn gofyn am sychu manteisio ar daflenni gwenith a'u gosod yn multivarku a gafodd ei gynhesu dŵr yfed o'r blaen. eu coginio mewn modd swp ddim mwy na 2 funud y dylai fod. Nesaf, mae angen i chi fynd ymlaen at ffurfio ar unwaith o brydau. Ar gyfer y ddyfais y gwaelod arllwys cwpan angen rhywfaint o saws, ac yna arllwys y caws wedi'i gratio, pasta rhoi a llenwad o gig. Yn y drefn honno dylai'r holl gynhwysion yn y dyfodol yn cael ei roi mewn cynhwysydd Multivarki. Ar ddiwedd y ffurfiwyd yn ofynnol dysgl i lenwi'r saws béchamel a rhoi ychydig yn hael gyda chaws wedi'i gratio. Bellach, rhaid i'r ddyfais yn cael ei roi yn y modd pobi a gosod yr amserydd am union hanner awr. Ar ôl y cyfnod hwn, bydd dysgl aml-haen yr Eidal yn gwbl barod i'w defnyddio.

Sut i ddod at y bwrdd?

Fel y gwelwch, lasagna yn multivarka "Redmond" yn cael ei baratoi yn gyflym ac yn hawdd. Gweinwch pryd hwn at y bwrdd fod yn perlysiau a llysiau gweini boeth.