Pease pwdin. Budd-daliadau. Ryseitiau.

Codlysiau yn llawn elfennau mwynol a maetholion. Gwneud yn eich ffa diet, ffa soia, ffacbys neu bys, byddwch nid yn unig i arallgyfeirio y fwydlen, ond hefyd yn gwella iechyd. Pease bwdin - un o'r prif gyrsiau sydd maethegwyr yn argymell.

Yn pys cynnwys mwynau, fitaminau, proteinau, asidau amino yn ddefnyddiol, halwynau mwynol a startsh. pys ifanc caloric yn 90 o galorïau y 100 gram o gynnyrch. Athletwyr yn defnyddio o bys sych, oherwydd ei fod yn cynnwys mwy o galorïau, a Cystin, lysin a chymorth tryptophan i adfer cryfder a chyflenwad ynni.

Pease pwdin yw'r prif gwrs yn groes y system dreulio, diffyg traul, rhwymedd a diffyg archwaeth, gan ei fod yn cael ei ragnodi, os yw person yn dioddef o anemia, pwysedd gwahaniaethol, clefyd yr arennau, anemia. Pys yn helpu i gael gwared o broblemau croen. Dysglau a baratowyd ohono, yn swmpus iawn, fel y gall eu defnyddio helpu i golli pwysau.

Pys mynd yn dda gyda thatws, winwns a moron. Felly goginio oddi wrtho y gallwn nid yn unig uwd, ond hefyd cawl. Pease pwdin yn cael ei baratoi fel arfer am gyfnod hir. Y broses o'i baratoi yn dechrau gyda socian pys sych. Yn nodweddiadol, mae hyn yn weithdrefn yn cymryd o leiaf tair awr. Felly, yn well i adael y pys sych socian dros nos, gorchuddio â rhwyllen neu thywel malu awyr. Ond os ydych chi ar frys i baratoi, pys mewn-socian, ychwanegwch 1/3 llwy de o soda pobi. Os ydych yn defnyddio cynnyrch ffres, nid oes angen iddo gael ei socian dros nos, dim ond rinsiwch yn drylwyr cyn ei roi yn y badell.

Draenio'r dŵr o fore pys, ei roi mewn pot ac yn llenwi â dŵr. Mae'n rhaid i'r lefel hylif fod ar yr hanner centimetr uwchben y grawnfwyd gladdu. Dewch i ferwi, ychwanegu halen a pharhau i goginio ar dân tawel. Byddwch yn siwr i ychwanegu menyn neu lysiau diarogl olew. Pease pwdin yn cael ei ferwi am awr. Felly nid yw'n gordwymo, droi yn rheolaidd. Pys uwd mewn multivarka paratoi yn y "pwysedd uchel" ar gyfer 15 munud cyn chwythu oddi ar stêm, aros 5 munud ac ychwanegwch y menyn.

dysgl blasus iawn a gwreiddiol, a gallwch hyd yn oed drin gwesteion - pwdin pys gyda mwg. Bydd yr amser coginio yn cymryd llawer (ychydig oriau), ond mae cinio yn blasus a blasus. I wneud hyn, bydd angen i chi y cynnyrch canlynol: a hanner cwpan o bys, 4 winwns, tomatos, moron a selsig o'ch dewis. Gellir ei fygu coesau cyw iâr, asennau porc neu selsig mwg. Mae gwahanu'r cig oddi ar yr asgwrn, ei roi ar wahân. Berwch y cawl ar yr esgyrn, a fydd yn ddiweddarach yn cael eu coginio uwd. Peidiwch ag ychwanegu halen ato fel ysmygu ac yn hallt hynny!

Ni ddylai fod yn fwy na Cysondeb dau fys uwchlaw lefel uwd. Er phwdin pys wedi'u coginio mewn cawl wedi'i fygu, ffrio nes winwns crwst euraidd, ychwanegu gratio ar gratiwr bras moron a'u torri'n giwbiau bach o domato. Falu cigoedd, eu hychwanegu at y gymysgedd llysiau, top i fyny ychydig o ddŵr. Pan fydd yr holl hylif wedi anweddu, halen a phupur i uwd yn barod. Deng munud nes uwd goginio i'w lenwi zazharku, cymysgwch yn drwyadl ac yn ceisio halen. Os oes angen, ychydig o halen. Ar ôl deng munud o ferwi, rhowch uwd pys mewn i gobennydd go iawn. Wrth weini, addurno gyda persli neu dil. Pys uwd gyda chig mwg, hefyd, yn gallu coginio mewn bwyler neu multivarka dwbl.

Os nad ydych yn bwyta cynnyrch Mwg ar gyfer coginio yn gallu defnyddio unrhyw gig. Ffriwch y cyw iâr, porc neu gig eidion gyda winwns, ychwanegwch i'r sosban gyda uwd 15-20 munud cyn ei fod yn barod.

Gall Cook uwd pys hefyd gyda cracklings porc, hela selsig neu fadarch wedi'u ffrio. Mae'r cyfan yn dibynnu ar eich chwaeth a dychymyg.