Merfog yn y popty. Mae nifer o ryseitiau o brydau blasus

Fel yr ydym i gyd yn gwybod, pysgod yn doreithiog yn y ryseitiau sy'n ymroddedig i fwyta'n iach a diet. Heblaw am y ffaith ei bod yn isel mewn calorïau, mae'n cynnwys llawer o sylweddau defnyddiol, asidau brasterog a fitaminau. Mae'n cael ei adnabyddus omega-3 ac omega-6 asid, ïodin, bromin, ffosfforws, potasiwm, magnesiwm, haearn, sinc, fitaminau grŵp B ac eraill. Omega-6 yn gostwng colesterol, yn lleihau'r risg o atherosglerosis, sy'n cael effaith gadarnhaol ar y systemau cylchredol a cardiofasgwlaidd. Canfuwyd hefyd bod omega-3 yn lleihau'r risg o ganser. Mae llawer iawn o ffosfforws mewn pysgod yn fuddiol i'r system nerfol ddynol ac yn cynyddu ei effeithlonrwydd. Oherwydd gadw fitaminau a mwynau merfog yn y ffwrn yn elfen o'r diet cywir. Yn ogystal, i baratoi'r pysgod hawdd ac yn gyflym, a fydd yn arbed llawer o amser y gallwch ei wario ar anwyliaid.

Merfog Rysait yn y ffwrn yn eithaf syml. Ar gyfer ei gwireddu yn gofyn yr elfennau canlynol:

1. 2-3 pc. pysgod ffres;
2. 1 winwnsyn maint canolig;
3. 1 foronen;
4. pupur ddaear i flasu;
5. Halen i flasu;
6. sbeisys i roi blas;
7. ffoil am pobi.

Yn gyntaf bydd angen i chi lanhau y graddfeydd o merfog, torri yn yr abdomen ac yn drylwyr lanhau o'r tu mewn. Yn ogystal, mae angen gorfodol i gael gwared ar y esgyll a tagellau. Ar gefn cyllell i wneud nadreziki merfog bach a rwbio gyda pupur, halen a sbeisys i roi blas. Yna, cylchoedd mawr torri winwns a rhwbio ar garw moron wedi'u gratio. Ar ôl hyn unwrap y ddalen o ffoil, dylai maint ohonynt fod yn ddigon ar gyfer tri chwyldroadau, ac yn lledaenu rhan moron a nionod wedi'u torri, yna bydd y pysgod, ar ôl i ni adrodd am weddill y llysiau. Mae pob lapio ac nid ydynt yn caniatáu ffurfio craciau, fel nad yw'r sudd yn llifo allan o bysgod. Bydd merfog yn y popty mewn ffoil yn llawer mwy blasus ac yn juicier nag hebddo. Nesaf, yn gosod y pysgodyn ar dun pobi. Merfog pobi yn y ffwrn am tua 40 munud ar gyfradd o 20 munud i bob ochr ar 260 gradd. Yna ysgafn dad-ddirwyn y ffoil a gosod y pysgodyn ar ddysgl.

Bydd dysgl blasus merfog yn y ffwrn gyda thatws. Ar gyfer ei baratoi yn angenrheidiol:

1. 1 pc. pysgod ffres;
2. 3 tatws;
3. 1 winwnsyn maint canolig;
4. ddeilen llawryf i flasu;
5. halen a phupur i flasu;
6. menyn ac olew llysiau.

Tatws yn lân ac yn torri'n giwbiau o tua 2 cm 2. winwns Yna puro ac yn torri. merfogiaid Glân, ac yn ei gwneud yn Nid yw mor hawdd. Mae ganddo graddfeydd trwchus iawn, felly mae'n rhaid ei fod cyn mymryn â halen. Glanhewch yn well yn erbyn graddfeydd, gan ddechrau o'r gynffon. Yna toriad ar hyd yr abdomen ac hooking iddo, hy, toriad bach, ac yna yr esgyrn bach yn cael eu dileu. Rhwbiwch sbeisys pysgod tu mewn a'r tu allan. Merfog farshiruem tatws premixed a winwns, ychwanegu darn bach o fenyn a dail llawryf. Nid yw stwffin yn syrthio allan, bol cysylltu toothpicks. Yn ofalus gosod y pysgod yn y ffurf a chau'r ffoil. Merfog pobi yn y popty am 50 munud, ac yna gwasanaethodd ar y bwrdd addurno gyda gwyrddni. Mwynhewch eich pryd!