Fritters blasus o rysáit zucchini

Mae'r gair "crempog" Daeth i ni o ganol y bedwaredd ganrif ar XVI, a elwir yn crempog bach trwchus. Mae eu ffrio mewn menyn o does sur. Bob blwyddyn yn y ryseitiau o crempogau i fuddsoddi mwy cynhwysion, a gallwch nawr pobi y myffins yn eithaf gwahanol o ran blas a chynnwys.

Crempogau - yn syml, y cynnyrch a wnaed o flawd gwenith neu flawd gynnyrch cyfuno gwahanol grawnfwydydd - ceirch, gwenith yr hydd, pys neu datws. crempogau gwneud o flawd a dŵr neu laeth cymysgu, weithiau crempogau gwneud o iogwrt neu iogwrt. Gall cysondeb grempog yn cael eu cymharu â crempog - cytew gyda wyau a burum. Mae llawer o crempogau ryseitiau, lle mae gwahanol lysiau yn cael eu hychwanegu.

Er enghraifft, fritters o rysáit zucchini yn wahanol. Mae llawer o opsiynau o wahanol fritters o zucchini. Ystyriwch rai enghreifftiau.

1. Fritters o rysáit zucchini - nid 1 sboncen angen fawr iawn, 1 darn o nionyn, 10 llwy fwrdd blawd, 1 wy, halen a phupur - i roi blas.

Golchwch y zucchini a'r croen, gratiwch ar gratiwr, yna mae'r un peth yn cael ei wneud gyda bwa. Ychwanegwch at hyn gymysgedd, wy, halen a phupur. Mae pob chymysgwch yn dda. Ychwanegwch y blawd a chymysgwch, hefyd. Dylai Massa gael hylif, ond mae'n dda i gymryd yn y llwy. Ar badell wedi'i gynhesu ymlaen llaw lleyg pwysau cyn dyfrio badell olew llysiau. Yna ffrio nes eu coginio ar y ddwy ochr. Gweinwch crempogau hyn fel jam, yn dal gyda hufen sur.

1. Mae fritters melys rysáit zucchini - bydd angen: 1 zucchini bach eu maint, 4 llwy de o siwgr (gall fod ychydig yn fwy), blawd - tua 1 cwpan o hanner llwy de o halen, olew llysiau ac ychydig o soda.

Glanhewch a golchi'r zucchini, grât. Yn y màs hwn arllwys y wy, halen, blawd a menyn, ychwanegu siwgr. Cynheswch badell ffrio ac arllwys olew llysiau. Gyda llwy roi yn y badell a'u ffrio mewn llawer o'r ddau. Gall crempogau melys o'r fath yn cael ei gyflwyno gyda mêl, jam, neu hufen.

1. Mae fritters mwy cymhleth o rysáit zucchini. Mae angen cynhwysion o'r fath - zucchini, ewin garlleg 1, 3 wy, 2 llwy fwrdd blawd, perlysiau (persli a dil), pupur du, halen, hufen a olew llysiau.

Golchwch a sychwch y perlysiau, torri'n fân iddo. Croen y garlleg a torri'n fân iddo. Egwyl 3 wy ac ychwanegwch y pupur, dil a garlleg. Mae pob Ysgwyd yn dda ac ychwanegwch y zucchini wedi'i gratio, cymysgu'n dda. I'r màs o ganlyniad yn ychwanegu blawd a'i droi yn dda eto. Bod llawer o sudd, halen ddelfrydol cyn y boethaf. Cynheswch y badell ffrio, ychwanegwch olew llysiau a crempogau pobi ar y ddwy ochr nes wedi coginio. Gellir Crempogau gael eu llunio gan ddefnyddio llwyau cyffredin - i'w gwneud yn wastad. amser Cynhesu - fel arfer 2-3 munud. Yna gorchuddiwch gyda chaead a gadael i sefyll dros wres isel am 3 munud arall, y gramen frown. Gosodwch fritters parod o zucchini ar liain bapur. Mae hyn er mwyn sicrhau y chwith olew dros ben. Gall y rhain crempogau ei weini gyda hufen.

Yn gyffredinol, fritters o rysáit zucchini - mae'n gysyniad amlweddog, lle gallwch ddangos dychymyg, y grefft o goginio ac ychwanegu amrywiaeth o gynhwysion. Mae llawer o cogydd crempogau gyda kefir, maent yn dod yn fwy cymhleth ac yn flasus. Rhywun yn ychwanegu at y rhan fwyaf o datws - mae'n troi kortofelno - fritters sboncen. Amrywio'r crempogau ag y dymunwch, gallwch ychwanegu unrhyw hoff gynhwysion yn cynnwys y pwysau.

Crempogau - yn gyffredinol ddysgl gellir ei goginio yn gyflym ac yn gwasanaethu fel byrbryd, byrbryd cyflym neu brif gwrs. Ac i wneud rysáit crempogau blasus yn syml - mae angen i chi ychwanegu, ar wahân i'r màs cyfan, cariad a meistrolaeth o goginio, yna bydd eich crempogau nid yn unig yn flasus ac eto yn syrthio mewn cariad â'r teulu cyfan.