Cawl madarch gyda boletus cap brown. rysáit ar gyfer

Mae pawb yn gwybod am y manteision o fadarch. Maent yn cynnwys llawer iawn o asidau amino a protein. Ohonynt Gellir coginio llawer o brydau blasus, ond yn yr achos hwn, byddwn yn canolbwyntio ar wahanol potes a chawl. Mae sawl ffordd i goginio cawl madarch o boletus cap brown. Mae pob rysáit ychydig yn wahanol i'r lleill. Ar yr un pryd, maent i gyd yn debyg i'w gilydd. Gadewch i ni yn dadansoddi yn fanwl mhob achos.

Y dull cyntaf: hufen o gawl madarch o boletus cap brown

Mae'r rysáit y cwrs cyntaf yn anarferol gan ei fod yn cynnwys yn ei gyfansoddiad caws. Felly, bydd angen:

• Mae tua hanner cilogram o fadarch.
• Nionyn a moron.
• 3-4 tatws canolig.
• caws wedi'i brosesu neu gynnyrch mewn jar.
• Halen a hoff sbeisys.
• Mae sbrigyn o wyrddni gyfer addurniadau.

Mae cawl hufennog flas ysgafn ac yn ysgafn iawn. Maent wrth eu bodd yn ei hoffi oedolion a phlant fel ei gilydd. Ar gyfer ei baratoi, yn rhoi madarch mewn sosban a dod i ferwi. Ar gyfer symiau mawr o sbesimenau unigol yn gallu eu torri'n ddarnau. Gallwch hefyd ddefnyddio parod, os dymunir, y cawl cig. Ar ôl dŵr berwedig mewn sosban, ychwanegwch y tatws, deisio. Moron a nionod torri'n fân a'u ffrio'n ysgafn mewn sosban gyda'r olew. Pan fydd y tatws wedi'u coginio bron, rhoi mewn sosban a'i fudferwi y zazharku cawl 7 munud. Nesaf, yn cymryd y caws a'i dorri'n giwbiau bach. Wrth ddefnyddio'r cynnyrch ymdoddedig gosod allan cynnwys y jar mewn i'r cawl. Thoroughly cymysgu i doddi'r caws a bod eich cawl wedi caffael lliw hufennog.

Wrth weini, addurno gyda sbrigyn o wyrddni.

Yr ail ffordd: cawl o fadarch wedi'u rhewi

Mae hyn braidd yn anarferol madarch boletuses cawl. Mae'r rysáit yn syml. Mae ei nodwedd arbennig yn gorwedd yn y ffaith bod baratoi cawl o fadarch cyn-rhewi a cawl canolbwyntio. Boletus coginio a rhewi y madarch gyda hylif mewn cynhwysydd cyfleus. Ar ôl hynny byddwch yn gallu ar unrhyw adeg i gael cynhaeaf a choginio cawl persawrus a blasus. Felly, bydd angen i cynhwysion hyn i chi:

• cawl cynaeafu.
• Moron a winwns.
• Ychydig Tipyn o nwdls cawl.
• Halen a sbeisys, perlysiau cymryd os dymunir.
• Mae nifer o datws bach.

Berwch y dŵr mewn pot a'i roi mewn llety wedi'i rewi. Arhoswch am yr ail-berw ac ychwanegu tatws, deisio. Ffriwch winwnsyn wedi'i dorri a moron mewn olew a'i roi yn y cawl. Pan fydd y tatws wedi coginio, taenu llond llaw o nwdls a'u coginio nes yn feddal.

Pan fydd tabl gallwch ychwanegu hufen sur a rhoi ychydig o gwyrdd wedi'i dorri'n fân.

Opsiwn Tri: cawl madarch gyda cawl cyw iâr

boletuses cawl Rysáit yn yr achos hwn yn golygu paratoi cawl dofednod. Bydd angen i chi:

• Un cyw iâr.
• 200 gram o fadarch.
• Mae ychydig o datws.
• 2-3 moron, winwns.
• nwdls cawl.
• Halen a gwahanol sbeisys.

Mae'r cawl madarch rysáit rhaid o boletuses anarferol yn y prif cynhwysyn yn cael ei rhag-ffrio.

Torrwch y cig yn ddarnau bach a'i roi i ferwi. O bryd i'w gilydd dynnu oddi wrtho y ewyn. Ar yr adeg hon, torrwch y madarch a choginiwch am 15 munud yn y badell. Rhowch y cynnyrch yn y ffordd. Winwns wedi'u torri'n fân a hefyd ychydig propasseruyte. Ar ôl coginio y cawl ychwanegwch y madarch a'r winwns. Dewch â'r cyfan i'r berw. Moron dorri'n sleisys, ac mae hefyd yn rhoi yn y cawl. Ychwanegwch y tatws, deisio. Coginio nes ei barodrwydd llawn. Ar ôl hynny, arllwys ychydig o vermicelli a choginiwch am 5-7 munud arall.

argymhellion

Bydd ddysgl gwych ar gyfer cinio yn boletuses cawl madarch. Mae'r rysáit ar gyfer y byddwch yn coginio, yn dibynnu i raddau helaeth ar ddewisiadau blas o'ch teulu. Argymhellir i roi cynnig ar bob un a dewis yr un priodol.

Gall cawl parod addurno gyda lawntiau a hufen sur, nifer o fadarch solid, yn ogystal â ychwanegu croutons crensiog.