Strange ag y mae'n ymddangos, ond mae llawer o bethau da rhyfeddol o ysgafn ac yn hawdd i'w gweithredu. Roedd am y gacen hon, i baratoi lle ei wario dim byd o gwbl pryd, byddwn yn siarad.
"Cofnod" o'r badell ffrio
Ie, yr erthygl hon pwnc - Cacen "Cofnod". Mewn padell ffrio, ac nid yn y popty i goginio pob un o'r cacennau mae'n cymryd tua munud neu ddau. Felly, yr enw cyfrinach y ddysgl. Yr hyn sydd ei angen arnom? Ar gyfer y prawf - blawd yn naturiol - 3 cwpan (yn edrych am gysondeb), Banc llaeth cyddwys (nid oes rhaid i goginio), 1-2 wyau, soda llwy de, tawdd gyda finegr neu win, neu yr un faint o bowdr pobi. Ac mae'r llaeth meddalu'r cacennau. Iro gacen "Cofnod" cwstard, ond am y peth nes ymlaen. Cymysgwch y cynhwysion, tylino y toes - meddal, elastig, nid glynu at y dwylo. Os ydych am ychwanegu unrhyw un o'r cydrannau. Ar unwaith awgrym effeithlonrwydd: Arllwyswch y llaeth tew mewn un neu ddau o llwyaid llwy fwrdd gwirod neu brandi, rum - bydd y toes yn troi allan blasus. Rholiwch i mewn i bêl, gorchuddio â chaniatâd i sefyll am 10 munud, "ymlacio." Yna rhannwch mewn i 6-8 rannau, rholio i mewn i bob un drwch haen rownd o tua hanner centimedr, nadkoly fforc mewn sawl man ac yn pobi ar sych a heb fraster, padell. Trowch yn gyflym at eich cacen "Cofnod" yn cael ei losgi. Pan fydd y cacennau yn barod, yn mwynhau hufen. Ar gyfer pwdin hwn yn cwstard neu hufen addas. Y math cyntaf o 2 wy rhwbio drylwyr gyda siwgr gwydr, ychwanegwch 2 lwy fwrdd (ffreuturau) blawd, cymysgu'n dda, arllwys llaeth (350 ml), berwi dros wres isel nes bod y cymysgedd yn cyrraedd y dwysedd a ddymunir. Ar ddiwedd arllwys adroddiad Fanilin paced 2-3 llwy de o fenyn neu fargarin, oer. Yr ail fath o hufen yn paratoi hyd yn oed yn haws: hufen chwipio gyda siwgr a fanila. Yn awr, fel "mynd i" gacen "Cofnod": arllwys i mewn i ddysgl ddofn o laeth, pob cacen eiliad yn disgyn i mewn iddo. tynnu Yna, ysgwyd, mae'n cael ei roi mewn dysgl, hufen wedi'i iro. Gan y gall yr haen gael ei ledaenu a thafelli o ffrwythau juicy. Ar ben yr hufen, taenu coco neu siocled wedi'i gratio, sglodion cnau coco. Addurnwch gyda jeli ffrwythau, ciwi, mefus ac yn y blaen. D. Er mwyn socian well cacennau oedd y dylai feddalach a mwy tendr gacen "Cofnod" sefyll am 5 awr yn yr oergell.
"Cofnod" yn y microdon
Wrth gwrs, gyda'r presgripsiwn a ddisgrifir uchod gacen angen ychydig yn anodd. Ond os ydych yn coginio yn y microdon, bydd yn gadael llawer llai o amser - 10 munud awr, cymysgu mewn powlen 2 llwy fwrdd llwy fwrdd o flawd, hanner llwy o siwgr, chwarter llwy de .. powdwr codi 2 h. L. powdr coco. Ychwanegu atynt y llaeth - 2 llwy fwrdd, 1 llwy de o fenyn, ychydig o halen a fanila. Mae pob yn dda cymysg, rhoi mewn cwpanau gwrth-wres neu gynwysyddion bach, ond nid ydynt yn llenwi nhw i fyny i ben - bydd y cynnwys yn codi. A'i roi yn y microdon, gosod i bŵer llawn (tua munud). cacennau mini Wedi gorffen, cael gwared ar y cynhwysydd a bwyta i'ch iechyd!
"Cofnod" am 20 munud ac
Ac, yn olaf, sut i wneud cacen, "Cofnod" heb pobi. Bydd angen i chi: 150 ml o ddiodydd alcoholig: gwin, jin a thonic, martini, gwirod - beth sydd gennych. Os oes sawl rhywogaeth - cymysgwch nhw mewn symiau cyfartal. Neu terfyn i un, ond nid cwrw! Yna, 1-2 (200-250 g) bariau siocled, heb gnau a ffrwythau. Ac pwys o sinsir neu theisen frau cwcis, bisgedi sych. Plus ychydig llwy fwrdd o laeth neu hufen. egwyl Siocled yn ddarnau, eu rhoi yn y llaeth cynnes, toddi. Pan fydd y màs wedi oeri ychydig, ychwanegwch alcohol. 1/3 arllwys y cyfansoddiad gan arwain at plât dwfn a'i roi yn y rhewgell am ychydig funudau i fachu ychydig. Yna, rhowch haen o bisged torri. Unwaith eto, arllwys siocled. Mae'r llawdriniaeth yn cael ei ailadrodd nes bod y cynnyrch terfynol. Rhowch y ddysgl gorffenedig ar oer, ac yna helpu eich hun pwdin gwych!
Ac efallai y byddwch yn flasus!